普洱茶名的由来

       故老相传，普洱茶名的由来源自一个错误，巧合亦或是机缘的传说。时间应定格在乾隆年间，在巍巍无量山间、滔滔澜沧江畔，有一个美丽的古城普洱，这里出产的茶叶以品质优良而闻名遐迩。故事的主人公是普洱城内一个大茶庄的庄主，姓濮，祖传几代都以制茶、售茶为业。由于一直以来诚实守信，坚持着茶叶的优良品质，所以到濮庄主这一代几次被“当地政府”指定为朝廷贡品，生意也越做越大。
 
                
                
       古时贡品茶叶制作过程：鲜叶——日晒杀青——轻揉捻——晒干或熏干——蒸压成型——风干包装（古代普洱生茶的制作工艺）
       话说又到一年岁贡之时，可不巧老濮庄主卧病在床。眼看时间紧迫，只能派少庄主和普洱府罗千总一起进京纳贡。此时的濮少庄主正值青年，大约二十三四岁，眼下正在筹办婚礼，再加上时间原因急急忙忙用没有完全晒干的毛茶压饼（嘴上没毛，办事不牢），就为后面发生的故事埋下了伏笔。（故事背景交代完毕）
                
                
       濮少庄主随同押解官罗千总历经三个多月跋山涉水，途中又正逢雨季，天气炎热，大多数路程都在山间石板路上行走，骡马不能走得太快。经过一百多天的行程，从春天走到夏天，总算是在限定的日期前从昆明赶到了京城。(上述经历便是普洱生茶发酵成熟茶的过程了)
       临上殿贡茶前一天晚上，少庄主检查贡茶是否完好，却发现原本在绿中泛白的青茶饼变成褐色的了（生茶都发酵成熟茶了）。濮少庄主一下子瘫坐在地上——贡品坏了！自己闯下了大祸，那可是犯了欺君之罪，要杀头的啊！说不定，还要株连九族！在房里思绪万千，辗转反侧之下只剩一个念头：再也无颜见家乡父老，不如自我了结算了。于是，他解下腰带拴在梁上，就往脖子套去...（年轻人，心理素质不过关那...）
       恰好罗千总的到来挽救了年轻人的一条命(命不该绝)。这时一个偷他们茶叶喝的店小二刚好路过，看到这个情形，便开口说道：“这真的是好茶呢！我当小二，泡茶这么多年，还没喝过这样的好茶。”（当小偷你还敢承认偷茶，真不知道你是怎么活到这么大的！）小二端来了未喝完的茶汤。只见其汤色红浓明亮，喝上一口，甘醇爽滑。罗千总没有办法，只能拿着这茶硬着头皮贡献给皇上。
       这天，正是各地贡茶齐聚、斗茶塞茶的吉日。乾隆当是评茶官，只见全国各地送来的贡茶琳琅满目，品种花色各式各样，一时无法判定优劣。突然间，他眼前一亮，发现有一种茶饼圆如三秋之月，汤色红浓明亮，犹如红宝石一般，显得十分特别。便命人端上来一闻，一股醇厚的香味直沁心脾，喝上一口，绵甜爽滑，好像绸缎被风拂过一般，直落腹中。
       乾隆大悦道，询问茶名。罗千总紧张得说不出话来。乾隆问道：“何府所贡？”太监忙答道：“此茶为云南普洱府所贡。”乾隆以地赐名－普洱茶。
       从此，普洱茶岁岁入贡朝廷，历经两百年而不衰，皇宫中“冬饮普洱”成为了一种传统。
                
                
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普洱茶花式喝法研究院