奶奶泡的茶
夏天到了,天干热燥,相比白开水,我更喜欢喝茶。喝过最好的茶是我小时候奶奶用金银花或鱼腥草泡的,那是记忆的味道。
小时候住在奶奶家,房屋前面是大片的农田,远处绵绵群山;屋子后面是一大片菜园子,一年四季总是种满了各种蔬菜,菜园中间有一个小鱼塘,一条小溪从外面的水渠连到塘里;菜园四周爷爷用石头全部围砌起来,只留一个用树枝编织的小门进出。围墙上爬满了各式各样的藤蔓,一到夏天,许多金银花就盛开起来,白色和黄色的花瓣交汇在一起,状如雄雌相伴,又似鸳鸯对舞,非常漂亮。
每到炎热的时候,奶奶就拿着一个小篮子,把黄色的花蕊采集下来,放在清水里洗净、晾干,然后再放在太阳底下晒,三两天晒干之后,就可以用来泡茶了。奶奶家有一个老式的大瓷壶,圆柱状,长长的壶口,没有把手,上面用两根铁丝穿起用来提。把晒干的金银花放进去,水是井里打起来的,清凉透彻,烧开了,倒进壶里,满满一壶。奶奶一般都是早上泡好,等水凉就可以喝了。一壶茶可以喝一天,爷爷从山里砍完柴或是田里收拾完庄稼,回来就拿一个大瓷碗咕咚咕咚地可以喝完一整碗。
还有一种鱼腥草是长在池塘和小溪边,新鲜的绿叶中总有一种鱼腥的味道,故此得名。用鱼腥草泡茶的方法也是一样的,奶奶把水边的鱼腥草叶子采摘回来,择去杂质,用清水洗净,大点的叶子切段,和小的一起晒干,就可以泡茶喝了。
我上小学五年级之前就一直和奶奶生活在一起,长大后还是经常去奶奶家玩。后来我离乡去了外地,爷爷也去世了,她就独自打理着菜园子。前几年奶奶摔了一跤,从此卧床不起,菜园子也就慢慢荒废了。
在外我最牵挂的亲人就是奶奶,每年回乡,我总是竭尽所能地陪她聊天,给她买好吃的,逗她开心,奶奶的听力一年不如一年,但她的笑容还是那么和蔼。每次离开她,我总是止不住的掉眼泪,站在满目荒凉的菜园前面,我总是祈祷,时光啊时光你慢些吧!
小时候住在奶奶家,房屋前面是大片的农田,远处绵绵群山;屋子后面是一大片菜园子,一年四季总是种满了各种蔬菜,菜园中间有一个小鱼塘,一条小溪从外面的水渠连到塘里;菜园四周爷爷用石头全部围砌起来,只留一个用树枝编织的小门进出。围墙上爬满了各式各样的藤蔓,一到夏天,许多金银花就盛开起来,白色和黄色的花瓣交汇在一起,状如雄雌相伴,又似鸳鸯对舞,非常漂亮。
每到炎热的时候,奶奶就拿着一个小篮子,把黄色的花蕊采集下来,放在清水里洗净、晾干,然后再放在太阳底下晒,三两天晒干之后,就可以用来泡茶了。奶奶家有一个老式的大瓷壶,圆柱状,长长的壶口,没有把手,上面用两根铁丝穿起用来提。把晒干的金银花放进去,水是井里打起来的,清凉透彻,烧开了,倒进壶里,满满一壶。奶奶一般都是早上泡好,等水凉就可以喝了。一壶茶可以喝一天,爷爷从山里砍完柴或是田里收拾完庄稼,回来就拿一个大瓷碗咕咚咕咚地可以喝完一整碗。
还有一种鱼腥草是长在池塘和小溪边,新鲜的绿叶中总有一种鱼腥的味道,故此得名。用鱼腥草泡茶的方法也是一样的,奶奶把水边的鱼腥草叶子采摘回来,择去杂质,用清水洗净,大点的叶子切段,和小的一起晒干,就可以泡茶喝了。
我上小学五年级之前就一直和奶奶生活在一起,长大后还是经常去奶奶家玩。后来我离乡去了外地,爷爷也去世了,她就独自打理着菜园子。前几年奶奶摔了一跤,从此卧床不起,菜园子也就慢慢荒废了。
在外我最牵挂的亲人就是奶奶,每年回乡,我总是竭尽所能地陪她聊天,给她买好吃的,逗她开心,奶奶的听力一年不如一年,但她的笑容还是那么和蔼。每次离开她,我总是止不住的掉眼泪,站在满目荒凉的菜园前面,我总是祈祷,时光啊时光你慢些吧!
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