迷迭香：八宝粽

                
                
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ღ 终于到了吃粽子的正日子了。说到粽子，你是不是想到的是赛龙舟和悼念屈原呢？其实，五月吃粽子另有缘由。因为五月正值盛夏，易生疾病，古人便定五月五日这天举行各种驱疫活动，人们出门参加活动必须携带简便的食物。粽子就成了约定俗成的应节食品。
ღ 今年端午节你们家有自己包粽子吗，都有什么馅儿的呢？其实换一种玩儿法，可以得到一个不一样的粽子呢，比如说，做个黄金糯米蛋~~
八宝粽
Eight-treasure Zong Zi
食材
糯米 200 克、黑米 50 克、薏米 40 克、红豆 40 克、绿豆 40 克、芸豆 40 克、花生 40 克、红枣 5 个、葡萄干 2 把
小贴士
1. 糯米和豆类都需要提前泡5小时，糯米的米芯要泡透
2. 如果是干粽叶要用水煮一下，湿的粽叶，比较有韧性，包起来不易破裂
3. 黏米又叫大黄米、黄黏米
4. 红枣比较大的话可以切小块
Part1 备料
                
                
黑米、糯米、薏米、红豆、绿豆、芸豆、花生、红枣、葡萄干、粽叶备料
Part 2 调馅
                
                
1. 糯米提前泡5个小时备用
                
                
2. 黑米、薏米、红豆、绿豆、芸豆、花生泡5个小时沥干备用
                
                
3. 放入红枣、葡萄干混合
                
                
4. 再加入泡好的糯米混合均匀
Part 3 包粽子
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
Part 4 煮粽子
                
                
煮粽子的水要没过粽子，大火煮开后转中火再煮一个小时
Part 5 开吃
                
                
八宝粽果然最丰富✌✌~~