巴黎的香水沙龙寻味

走在巴黎的街道上，总是能碰见华丽丽、香喷喷的沙龙香水店，像是昨天，出门办事，路途不遥远，只在家所在的区域内转悠，就碰到了Edition de perfume frederic malle，早就知道它在此区有分店，却也没有特意跑去，就这样，不经意地遇到，凭添了一点惊喜，正在门口张望时，店员午休回来，说马上就开门了，你要不要进来看看，当然要，于是兴致勃勃地走进去，选了三个自己喜欢的香调试闻了一下，每次只试三种是我自己给自己定下的，我不是什么香水高人，香水知识渊博加上嗅觉灵敏，超过三只便头昏眼花，挑不出来合适自己的了。这次是我第一次试它家的香水，试完第一只之后，我脑子里蹦出一个词：凛冽，像寒风中的街道，像冰面上的孤鸟，这感觉不光是在香味里，也体现在它家的瓶子上，矮墩墩的圆柱体，拦腰一贴黑色标签，一点也没有讨好女人的样子。这家店的装饰很有心机，一侧墙上挂着几只制香水的蒸馏瓶，一侧则挂着为它家服务的世界上最贵的鼻子们的照片，明摆着说，我是行家，你有理由拒绝么 。 的确，Frederic Malle出身香水世家，祖父曾经是迪奥香水部门的创建者，他在2000年创建了这个品牌，以策划者的身份延续了家族血脉。
还有Annick Goutal,是最具备商业素质的沙龙香水之一，所有的店铺，都设在最繁华的地段，店内的装饰也极尽奢华之能事，像极了香奈儿小姐的风格，喜欢一切繁琐而浮华的线条。所以，也只有他才会在酒店的一角，临街的橱窗摆上他家最美的几个瓶子，却只让看，不卖，等你受尽了诱惑，钻进了他家的店铺，才恍然大悟，却一定要捧一瓶回家才心满意足。
当然也有好酒不怕巷子深的，像是Serge Lutens, 他的唯一独立店铺设在Palais Royal花园的长廊里，虽说这条长廊聚集了许多奢侈店铺，却也绝不是随意逛街就能逛到的地方。门脸并不醒目，橱窗也并不光鲜，很容易就错过了。店铺里面呈昏暗的深紫色，仿佛一间老旧的阁楼被蒙上了一层紫纱。我第一次进去是为了功课做市场调查，老师要求我们四人一组为曾经在香水上失败的Louis Vittons找到新的动力，于是，我们怀着崇敬的心理，钻进了Serge Lutens,探索这位香水大师的成功。Serge Lutens里的销售人员都在店里工作了十年以上，每一位都具备非常深厚的专业知识，拿接待我们的这一位来说，她在店里工作了二十年，对待客人一视同仁，即使是我们这样来做市场调查的学生，她也耐心地微笑服务，为我们解答了所有的疑问，前后半个小时，从Serge Lutens先生的故事说到店铺创立至今，甚至任意一款香水的香调成分，听得我们四人如痴如醉，最后一致认为，Louis Vittons不如直接放弃香水线，有这些集技术与热情一身的沙龙香水，谁还想要时装品牌开辟市场的用的香水呢。不过作业还是要做的，我们阴奉阳违地给出了几条：第一，请来法国最牛的鼻子，第二，在瓶子上好好下点功夫；第三，告诉观众这款香水背后的美丽而真实的故事；第四，选出合适的代言人。在我们的这门课即将结束的时候，Louis Vittons正好推出了它全新的香水Elle Vee,请来了法国重量级鼻子Bertrand Douchaufour, 他曾为L'Artisan服务。钻石型的香水瓶暗示着华丽的价格，在宣传上，Louis Vittons似乎有意抹去曾经失败的纪录，期待着卷土重来。对于这样毫无诚意的明显意图，我们都报以嗤之以鼻，也在事后多此一举地搜索了一下这款香水的销售，果然成绩平平。
随后，又有一门自创奢侈品牌的功课，我毫不犹豫地选择了沙龙香水下手，在最后的口头讲解中，我骄傲地告诉那些法国人，其实，中国香氛历史一点儿也不比他们短，看看唐朝时扬州的香粉街，怎样的繁华与香气缭绕，而这香粉的故事也来得纯粹于美丽的多：烟花女子们用来保持容颜和吸引男人。不似法国香水，曾为了遮掩不洗澡落下的体臭。