念念不忘的地方美食
查看话题 >一个人的厦门胡吃海塞
本来是我妈约我去厦门玩的,但是前一阵她放了我的鸽子,一共八天啊,我一个人玩真是太惨了。所以紧急召唤了基友(和我去广州烟台那个,感情很深厚),后四天来和我一起吃,前四天就我自己了。
一个人吃东西的话吃大餐就很不划算,点不了很多菜,所以我的计划是自己先吃些小吃,等基友来了再一起吃大餐。
下面继续是海量渣图流水账记录我这几天吃了什么,然后我描述的都是自己的感受,没什么参考价值,不要太当真。。。
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6月7日,越城记
下午2点左右到了旅馆,住在火车站附近,本来特别困,但挣扎着起来去了门口商场里的这家店。点的酸辣黑鱼锅,配菜是炸豆皮,鱼面。还有拌海带头和豆花布丁。
酸辣鱼锅主要是用泡椒和海南黄辣椒酱调味的,还可以吧,没什么特别的。
豆花布丁本身的豆花味不错,上面浇的料有点诡异。
鱼面超大一份,可是不怎么好吃。。
6月7日,西树泡芙芒果泡芙。
皮脆,好!芒果新鲜甜美,好!奶油里加了芒果香精,希望不要加这个怪怪的东西!
6月7日,百成大同鸭肉粥
是我个人喜欢的那种汤和米粒比较分明的粥!加了海蛎鸭肉,很鲜美,喝了很舒服。
6月7日,甜心凯特
百香果芒果冰,料很足,对我来说有点味道太浓了!就是说太酸甜了,不过我口味比较淡一点。。
6月7日,杨小贤(中山路店,现在暂停营业)
7号时候去还开的,14号再去就停业了,开心,吃到了一次。抹茶红豆冰,红豆很多,不甜腻,很好吃。这个大概是吃过的所有冰里我最喜欢的一个,虽然最后红豆我没吃完。。
6月7日,月华沙茶面
打包了一份回旅馆,面泡的久了一点口感不大好了,但味道还是很好!能吃出比较浓的海鲜味道。
6月8日,天河西门土笋冻
发现这可能是厦门人民比较喜欢的味道组合:花生酱(还是芝麻酱),甜辣酱,芥末酱,花生粉,香菜,泡酸萝卜。配上本身毫无味道,有点像肉皮冻的土笋冻,冰凉酸甜辣,味道还是不错的。
6月8日,好德来姜母鸭
就搜了一下附近的姜母鸭,来了这家。鸭肉很嫩很入味,姜片味道很好,我吃了半只。。
6月8日,斯利美
彩虹冰!西瓜芒果菠萝哈密瓜香蕉(我没要)的牛奶冰。不是绵绵冰,就是颗粒较大的牛奶冰。水果很新鲜,不是很甜,味道不错的。
6月8日,甜心凯特
厦门其实不是很热,但是好湿。。一天24小时,25小时都想吃冰。。这个是黑樱桃草莓味吧好像,还是那个问题,料太足了,对我来说味道太浓烈,酸甜都太过了。适合口味比较重的人。。
6月8日,莲欢海蛎煎
地瓜粉放得很少,所以看起来乱糟糟的。里面海蛎很多,我觉得味道还可以,可能我本身对这玩意不是很爱,不过我不爱吃地瓜粉,这种粉少的比较对我胃口。
6月8日,局口拌面
环境十分不好,就大家都坐在露天小板凳上吃。有拌面和自己选料的汤。汤我选了猪腰海蛎蛏子,烫得口感恰到好处,但海蛎和蛏子里都有沙,汤里面放了很多胡椒粉,感觉是融合了很多食材味道的混合老汤,不会惊艳,如果来了还是建议尝尝,不然总惦记着想试试这种好像很传奇的店是什么味道。。
拌面比较普通就是办了芝麻酱和甜辣酱,面的口感就是那样。。。没什么特别。。(都是我很主观的感受啊,都自己试试才知道,每个人感觉肯定特别不一样。。
6月9日,吴再添小吃店
烧肉粽,粽子包的很好很紧实,味道还不错!
芋包。里面是笋啊豆腐干之类的馅,我很喜欢!
肉羹汤,就是感觉没啥的大骨汤。自己在家炖的味差不多吧,所以觉得没什么特别。
这家店真的是好便宜。。
6月9日,斯利美
又吃了西瓜冰,我很喜欢西瓜!
6月9日,四里沙茶面
汤头感觉清爽一些,很喜欢里面的肠头。不过面的口感啊感觉真是一般般嘛,我对口感不是很在意,我是汤头党的。我觉得哪家的面口感都差不多,都很一般,拉低了汤底和浇头的档次。。
6月9日,大通冰室
这个吐司真是烤得不怎么样啊哈哈哈哈哈
6月9日,莲花公园煎蟹
炒海瓜子,那天的海瓜子超级肥,里面加了葱油,炒得很香。
拌海蜇和白灼章鱼。章鱼特别脆和嫩,惊艳。
酱油水杂鱼。从上往下数第三条鱼特好吃。。肉很嫩。。这家酱油水调味我个人比较喜欢。。
招牌的煎蟹。加了很多姜煎的。我个人其实不是很爱吃蟹籽,特多,好像窝头。。我比较喜欢吃肉,肉还是蛮鲜甜的。喜欢吃蟹籽的推荐吃这个。。
6月10日,蒸蚝王(外卖)
太热了,就很懒惰点了外卖。。说起来啊,厦门的生蚝是比渤海的差了很多,但也是没办法。这家生蚝品质还不错,蒸了吃不会腥,虽然鲜味不那么足。不过我这份感觉是蒸过了,有点老。
6月9日,临家闽南菜
这家好火爆。六点多去就等位了。一个人等位备受歧视,一不注意就被插队。。
这个是笋包和芋包。还行!外面粘的,里面是馅。
炸芋包。外面脆粘,里面是馅。。两个起点,一个人感觉又备受歧视。。
米汤河蚌。这个不错!米汤浓浓的带着河蚌的鲜味,河蚌肉也很嫩。但感觉米汤是米磨碎了煮的不是整个米粒熬好久煮出来的。
鸡汤面线。这个面把所有汤汁都吸干了粘粘糊糊的一坨,应该正常不这个味吧。。感觉还是招牌菜之一,可能因为一个人备受歧视吧。。。
还点了一个萝卜炖鳗鱼,等了40分钟问了一下,服务员过来跟我讲说,做失败了,要不要再做一次。。。(我真的是第一次遇到这样的答复,当时就笑场了,不要了谢谢
6月9日,潮州砂锅粥(外卖)
晚上吃太少了,特别饿,晚上又点了外卖。。
猪肚砂锅粥,啊,好好喝啊。我爱砂锅粥!是我喜欢的米粒和汤分开的粥!
炒钉螺。这个辣椒巨辣。。我喜欢。。。
炸五香。我觉得每家味道都差不多诶,我还蛮喜欢这个的。吃多了有点腻。
啊,感觉真的没吃多少东西!之后的四天是和基友的两人份吃吃记录。我们下期再见!
一个人吃东西的话吃大餐就很不划算,点不了很多菜,所以我的计划是自己先吃些小吃,等基友来了再一起吃大餐。
下面继续是海量渣图流水账记录我这几天吃了什么,然后我描述的都是自己的感受,没什么参考价值,不要太当真。。。
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6月7日,越城记
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下午2点左右到了旅馆,住在火车站附近,本来特别困,但挣扎着起来去了门口商场里的这家店。点的酸辣黑鱼锅,配菜是炸豆皮,鱼面。还有拌海带头和豆花布丁。
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酸辣鱼锅主要是用泡椒和海南黄辣椒酱调味的,还可以吧,没什么特别的。
豆花布丁本身的豆花味不错,上面浇的料有点诡异。
鱼面超大一份,可是不怎么好吃。。
6月7日,西树泡芙芒果泡芙。
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皮脆,好!芒果新鲜甜美,好!奶油里加了芒果香精,希望不要加这个怪怪的东西!
6月7日,百成大同鸭肉粥
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是我个人喜欢的那种汤和米粒比较分明的粥!加了海蛎鸭肉,很鲜美,喝了很舒服。
6月7日,甜心凯特
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百香果芒果冰,料很足,对我来说有点味道太浓了!就是说太酸甜了,不过我口味比较淡一点。。
6月7日,杨小贤(中山路店,现在暂停营业)
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7号时候去还开的,14号再去就停业了,开心,吃到了一次。抹茶红豆冰,红豆很多,不甜腻,很好吃。这个大概是吃过的所有冰里我最喜欢的一个,虽然最后红豆我没吃完。。
6月7日,月华沙茶面
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打包了一份回旅馆,面泡的久了一点口感不大好了,但味道还是很好!能吃出比较浓的海鲜味道。
6月8日,天河西门土笋冻
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发现这可能是厦门人民比较喜欢的味道组合:花生酱(还是芝麻酱),甜辣酱,芥末酱,花生粉,香菜,泡酸萝卜。配上本身毫无味道,有点像肉皮冻的土笋冻,冰凉酸甜辣,味道还是不错的。
6月8日,好德来姜母鸭
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就搜了一下附近的姜母鸭,来了这家。鸭肉很嫩很入味,姜片味道很好,我吃了半只。。
6月8日,斯利美
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彩虹冰!西瓜芒果菠萝哈密瓜香蕉(我没要)的牛奶冰。不是绵绵冰,就是颗粒较大的牛奶冰。水果很新鲜,不是很甜,味道不错的。
6月8日,甜心凯特
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厦门其实不是很热,但是好湿。。一天24小时,25小时都想吃冰。。这个是黑樱桃草莓味吧好像,还是那个问题,料太足了,对我来说味道太浓烈,酸甜都太过了。适合口味比较重的人。。
6月8日,莲欢海蛎煎
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地瓜粉放得很少,所以看起来乱糟糟的。里面海蛎很多,我觉得味道还可以,可能我本身对这玩意不是很爱,不过我不爱吃地瓜粉,这种粉少的比较对我胃口。
6月8日,局口拌面
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环境十分不好,就大家都坐在露天小板凳上吃。有拌面和自己选料的汤。汤我选了猪腰海蛎蛏子,烫得口感恰到好处,但海蛎和蛏子里都有沙,汤里面放了很多胡椒粉,感觉是融合了很多食材味道的混合老汤,不会惊艳,如果来了还是建议尝尝,不然总惦记着想试试这种好像很传奇的店是什么味道。。
拌面比较普通就是办了芝麻酱和甜辣酱,面的口感就是那样。。。没什么特别。。(都是我很主观的感受啊,都自己试试才知道,每个人感觉肯定特别不一样。。
6月9日,吴再添小吃店
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烧肉粽,粽子包的很好很紧实,味道还不错!
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芋包。里面是笋啊豆腐干之类的馅,我很喜欢!
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肉羹汤,就是感觉没啥的大骨汤。自己在家炖的味差不多吧,所以觉得没什么特别。
这家店真的是好便宜。。
6月9日,斯利美
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又吃了西瓜冰,我很喜欢西瓜!
6月9日,四里沙茶面
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汤头感觉清爽一些,很喜欢里面的肠头。不过面的口感啊感觉真是一般般嘛,我对口感不是很在意,我是汤头党的。我觉得哪家的面口感都差不多,都很一般,拉低了汤底和浇头的档次。。
6月9日,大通冰室
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这个吐司真是烤得不怎么样啊哈哈哈哈哈
6月9日,莲花公园煎蟹
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炒海瓜子,那天的海瓜子超级肥,里面加了葱油,炒得很香。
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拌海蜇和白灼章鱼。章鱼特别脆和嫩,惊艳。
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酱油水杂鱼。从上往下数第三条鱼特好吃。。肉很嫩。。这家酱油水调味我个人比较喜欢。。
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招牌的煎蟹。加了很多姜煎的。我个人其实不是很爱吃蟹籽,特多,好像窝头。。我比较喜欢吃肉,肉还是蛮鲜甜的。喜欢吃蟹籽的推荐吃这个。。
6月10日,蒸蚝王(外卖)
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太热了,就很懒惰点了外卖。。说起来啊,厦门的生蚝是比渤海的差了很多,但也是没办法。这家生蚝品质还不错,蒸了吃不会腥,虽然鲜味不那么足。不过我这份感觉是蒸过了,有点老。
6月9日,临家闽南菜
这家好火爆。六点多去就等位了。一个人等位备受歧视,一不注意就被插队。。
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这个是笋包和芋包。还行!外面粘的,里面是馅。
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炸芋包。外面脆粘,里面是馅。。两个起点,一个人感觉又备受歧视。。
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米汤河蚌。这个不错!米汤浓浓的带着河蚌的鲜味,河蚌肉也很嫩。但感觉米汤是米磨碎了煮的不是整个米粒熬好久煮出来的。
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鸡汤面线。这个面把所有汤汁都吸干了粘粘糊糊的一坨,应该正常不这个味吧。。感觉还是招牌菜之一,可能因为一个人备受歧视吧。。。
还点了一个萝卜炖鳗鱼,等了40分钟问了一下,服务员过来跟我讲说,做失败了,要不要再做一次。。。(我真的是第一次遇到这样的答复,当时就笑场了,不要了谢谢
6月9日,潮州砂锅粥(外卖)
晚上吃太少了,特别饿,晚上又点了外卖。。
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猪肚砂锅粥,啊,好好喝啊。我爱砂锅粥!是我喜欢的米粒和汤分开的粥!
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炒钉螺。这个辣椒巨辣。。我喜欢。。。
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炸五香。我觉得每家味道都差不多诶,我还蛮喜欢这个的。吃多了有点腻。
啊,感觉真的没吃多少东西!之后的四天是和基友的两人份吃吃记录。我们下期再见!
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