【吃上海“博多新记”杂感】
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12年前,经常来上海,办完事,去的最多的是襄阳路市场,夹杂在老外群中一起淘A货,剁手汗黑后,再兴冲冲的往市场后面里弄深处的“博多新记”走,那是一家潮州人开的道地潮州菜馆。
而现如今,襄阳路市场早已灰飞烟灭,变成了奢华的iapm商城,狭窄里弄的破旧铁门、坑坑洼洼的砖墙、杂乱错落的电缆,也已没了踪影。
还好,复兴中路里弄里“博多新记”的招牌还在,隐隐烁烁的招着手,19年如故。
有八年没来了,今晚与大志已酬的三位大佬级老友踱至,虽在里弄里,但“博多新记”的新装修已无排挡感,菜价却还是依旧的实惠,一条打冷乌鱼仅78元。
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又点了沙姜鸡、冻蟹、蚝仔烙、冬菜榄角蒸鲩鱼、马鲛鱼蒸肉饼、清炒水东芥菜、蒸肠粉,都是以前的常点菜。
出品一流,但酒至微醺,大家都觉得没了八年前的酣畅感,七嘴八舌说,少了大排档的韵,失了出品的神。
而我觉得是少了血拼襄阳路A货后的荡,想想,红男绿女顶着如意的A货,荡漾着One night stand般的春心,吃趟真实而讲究的潮州菜,那种平衡感真是可以暗爽的嗨翻自我。
花开半朵与披纱裸妹是人类审美莫名的暧昧,而暧昧恰恰是食色美好的神韵所在。来吧!喝大酒,吃着还能觉知到少了暧昧,说明我们出走半生,仍是少年!
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