I'm not a paper cup 咖啡记
![]() |
图片来源,我的iPhone6 Plus |
多年以来,我一直不减对咖啡的热爱,就像一枚嗜酒的酒鬼一样,更要命的是,酒鬼喝完酒后呼呼大睡,我喝完咖啡后亦呼呼大睡。
没有尼古丁的摄入,没有可卡因、安非他命的摄入,没有酒精的摄入,总要来点神经类化学分子才够劲,可乐、咖啡一直以来都是我的最爱。
这篇文章一定要在有咖啡的环境中才能写出,不爱咖啡的人往往觉得咖啡有股中药味,而爱咖啡的人闻到的则是一股甜香味,就像臭豆腐和榴莲,臭豆腐我是不吃的,可榴莲却无法拒绝。
取一袋烘培后磨好的咖啡豆,和一只刚洗净的咖啡杯,来到开水间,打开咖啡袋的一瞬间芳香泗溢,鸟语花开,情不自禁,就像春风拂过泸沽湖,秋雨浸润九寨沟,千万别加糖!千万别加糖!千万别加糖!重要的事情说三遍。倒入咖啡粉,加入98度的开水,兑毕,杯面浮起一层浅浅的泡沫,喝一口,就连嘴唇上也沾着些许泡沫,98度的水蒸发很快,不一会,达到能喝的温度时,杯圈就沾上了一层凝固的泡沫,十分松软,用咖啡小勺搅拌一下,入口更佳。
比起冰咖啡,我更喜爱热咖,却也总嫌咖啡不够苦,入口无感,知道饮用凉白开时才觉水是如此的甜彻,当然那些将加了漂白粉的自来水加热后的水是不可以感受到的,必须是矿泉水才可。
PS:关于酒,一直以来我都不太能喝,大概是人体对工业勾兑自然而然产生的反感吧,国产啤酒简直无力吐槽,珍爱比利时精酿啤酒,一些家庭纯粮啤酒也很不错,但很难买到。白酒勾兑成本更低,这些酒买的便宜也容易被接受,可是对人的伤害可大了,自然酿制的米酒就很受我喜爱,当然酱香型的白酒也是可以喝一点的,红酒也不错,市面上的红酒一般拿水勾兑尚能接受。
PPS:关于烟,吸烟有害健康,这只对吸二手烟的人有害,对烟民不适用,这也是为毛很多公共场合禁止吸烟的原因。
PPPS:关于可乐,最糟糕的可乐是1.25L甚至更大的桶装可乐,好一点的是600ml左右的瓶装可乐,同一个层次的有1.5元的玻璃回收瓶装的可乐,再好一点的是听装可乐,中上可乐为杯装吸管可乐,可口可乐是最好的,其次是百事可乐,上品可乐为加冰块的肯德基可乐中杯规格,能与之媲美的有加热到50-60度的杯装姜丝可乐,极品可乐自然是本人亲自调制的咖啡冰可,哈哈哈!!!
![]() |
所有者:Apocalypse 摄影:Apocalypse |
来自 豆瓣App
© 本文版权归 Apocalypse 所有,任何形式转载请联系作者。
© 了解版权计划