岩茶如女人

武夷岩茶，品种繁多，制作工艺程度大有不同（做青和焙火），各方杂揉之下，变化跨度都很大，就像各个年龄段，各种性格的女人。。。 做青轻——（摇青少，发酵浅，工艺改变鲜叶相对较少，此类茶如——清新少女） 做青适中——（摇青适中，发酵适中，可见明显绿叶红镶边。此类茶恰似——待嫁姑娘，温婉尓雅，又不失风韵） 做青偏重——（摇青发酵都偏重，香气低沉内敛，茶味浓重。此类茶好比——成熟少妇，风韵，有味） 焙火轻——焙火轻的茶注重茶香味，叶色微转，又无青杂味，正是——小家碧玉，给人清爽干净之感，略有青涩 焙火适中——焙火适中的岩茶自带原本的茶香结合焙火工艺炭火香，已然——大家闺秀，无青涩，有姿态 焙火足——足火炭焙的茶已把茶原有的苦，涩，麻所有不好的东西统统灭杀，顺带也带走了茶的清新，粉黛，只留下顺滑的茶汤，醇和的滋味。成长为——知心红颜，包容，理解，谦和 陈茶——岁月时光的魅力把茶的内涵悄然转化，我想她应当为半老徐娘。。。。 哪一款，是你喜欢的