玉米饼南瓜汤
材料:
墨西哥玉米饼
橄榄油
白洋葱(切碎)
大蒜
香菜
黑胡椒
小茴香
小辣椒
南瓜
西红柿(蕃茄罐头)
蔬菜罐头(胡萝卜,芹菜,圆白菜混合煮熟即可代替……)
食盐
牛油果
-----------------------------------------------------------------------
步骤:
1平底锅,橄榄油 小火 放入洋葱,大蒜,香菜,切碎的玉米饼,翻炒至洋葱变软。
2加入 小茴香,胡椒,辣椒切碎)继续翻炒几分钟
3将南瓜 番茄 蔬菜罐头 与炒熟的洋葱 放入 煮锅中放盐,待南瓜煮软。
4煮南瓜的同时将剩下的玉米饼切割成细条煎至金黄。
5南瓜汤煮熟,放入煎炸过的玉米饼,牛油果切块,放入香菜作为装饰。
墨西哥玉米饼
橄榄油
白洋葱(切碎)
大蒜
香菜
黑胡椒
小茴香
小辣椒
南瓜
西红柿(蕃茄罐头)
蔬菜罐头(胡萝卜,芹菜,圆白菜混合煮熟即可代替……)
食盐
牛油果
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步骤:
1平底锅,橄榄油 小火 放入洋葱,大蒜,香菜,切碎的玉米饼,翻炒至洋葱变软。
2加入 小茴香,胡椒,辣椒切碎)继续翻炒几分钟
3将南瓜 番茄 蔬菜罐头 与炒熟的洋葱 放入 煮锅中放盐,待南瓜煮软。
4煮南瓜的同时将剩下的玉米饼切割成细条煎至金黄。
5南瓜汤煮熟,放入煎炸过的玉米饼,牛油果切块,放入香菜作为装饰。
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