咖啡店加盟经营需改正的细节（下）

5.你的服务质量太差
服务的质量是衡量咖啡厅成功与否的关键所在。想要保证服务水平持久稳定，你需要做到以下三点：雇佣正确的员工、为他们提供相应培训、对表现好的员工予以奖励。啡域咖啡总部提供专业的技术及运营培训，员工培训及门店运营管理，确保你的咖啡加盟店服务让顾客满意。
不过要记住，你的顾客每天都会和店里的员工打交道，他们知道哪名员工工作更加卖力，哪名员工工作积极性不高。要像家人一样对待你的员工，只有这样他们才会愿意为你创造更多价值。
6.你的预算工作做得不够
你必须了解你需要缴纳的每一笔费用出自哪里。增值税的金额往往超出你的想象。你店里销售的所有商品都要上税。所有的税款加起来足足有收入的20%之多。时刻留意店内的可用资金和你银行账户的余额。
7.你的清算和盘点工作做得不够
一 定要做到一日一清算，一周一盘点。熟悉每一件商品的成本、利润率和制作配方，以及商品的库存余量。控制员工成本，付清你的房租，要做到所有的花销都有据可 依，避免出现灰色支出。一定要建立起完善的管理和清算体系，要做到即便不在店里，你也能实时掌控店内发生的一切事情。啡域咖啡品牌有专业的投资顾问和门店 运营老师，有任何问题可以与总部联系，为你提供指导与建议。
8.你一定要预留资金
在咖啡厅的经营过程中，经常会出现一些意想不到的开支，例如3年后你的店面需要翻新，到那时一定要拿得出钱才可以。所以要有一定的预留资金。
9.你不经常和总部商量
啡域咖啡品牌与加盟商关系非常好，各加盟商有何问题会及时与总部商量，总部也会及时提出建议，帮助解决问题。这也是为什么啡域咖啡品牌的加盟商总是如此信任啡域咖啡品牌的原因。
咖啡行业的门槛看似很低，实则很高。每一位想要开咖啡厅的人都必须做好前期的准备工作。只有真正爱咖啡、懂经营的人才能最终取得成功。有了啡域咖啡品牌的帮助，让爱咖啡的你，更懂经营，轻松开咖啡馆。