鉴酒第一期：“明月”的酒，有收藏价值吗？
在跟大家聊天的过程中，发现很多人手上有几瓶国外的葡萄酒，因为酒瓶上标的都是我们不认识的语言。不知道是什么酒，价格多少，有没有收藏价值。小编今天开始，不定期的推出鉴酒节目。如果你手上有你想弄清楚的葡萄酒，那么，拍几张图片来，橡木果君会做足功课后，写下来，一解你的困惑。
今天，我们来鉴定网友棉亲“明月”的酒。酒的图片如下：
酒的来历
明月告诉我这款酒是在她移民澳洲的哥哥家发现的，哥哥新买了房子，前屋主在地下室里留下了大量的葡萄酒，她不知道这些葡萄酒价值几何，值不值得收藏。所以就拍来了其中一瓶的照片发来给我，那么我们就来看看这款酒吧。
酒的产地
首先这款酒虽然在澳洲发现，但却是意大利的酒，被澳洲进口商引入澳洲的（见图标）。
这酒的产地是意大利北部的都灵（Turin）,是皮埃蒙特（Piedmont）大区的首府。皮埃蒙特是什么地方？各位看官，这个是跟意大利著名的托斯卡那产区并肩齐名的葡萄酒产区。其产区内最著名的就是有意大利酒王之称的Barolo葡萄酒，用的是Nebbiolo这个葡萄品种酿造。注意了，Barolo是地名，也是酒王的代名。意思是Barolo这个地区Nebbiolo这个品种酿造的酒最有名，久而久之，人们就用地名来指这种酒了。就像说到法国的勃艮第，你就知道说的是黑品诺，霞多丽酿造的红白葡萄酒了。
酒值几何
好的Barolo价格高，陈年能力强，通常是当地人送礼的首选，因为贵重且能陈年到40-50年之久，所以这种酒通常被称为“下一代的酒”。橡木果君，有幸喝过Massolino酒庄的Barolo，一喝之下，终身难忘，可以说一喝钟情，那香气至今无法忘怀。你要问我是什么样的感觉，我可以负责任的告诉你，那就是爱上一个人的感觉。
但是，各位读者且慢，这款酒虽然来自产酒王的地方，却不是酒王的品种酿造的。大家看了酒瓶正面没有？酒瓶正面上有几个不太清楚的大的英文字母写的是: “Freisa di chieri”, 这什么意思？看着好别扭的字母。没错，如果你不认识葡萄品种，他们就是毫无意义的。就像现代的人，看古埃及文一样。怎么看怎么不懂。
没关系，橡木果君专业解葡萄酒之谜的。我像柯南一样，谜面越难，越兴奋。所以，同学们，你有什么稀奇古怪的酒，尽管向我砸来吧。我爱自虐。哈哈。
好了，回到主题，“Freisa di chieri”中的第一个词“Freisa”是葡萄品种。小伙伴们肯定会说，这个葡萄品种不知道啊。老实说，要把超过1300多种酿酒葡萄品种都烂熟于胸，确实困难。我想江湖上可能只有一位大师已经做到了，那就是葡萄酒界的灭绝师太（这里绝无贬低之意）Jancis Robinson。她编了一本厚厚的，比砖头块还厚的书，专门讲葡萄品种的。有志学成葡萄酒大师的自行在网上搜索这本书，好像亚马逊、当当都有卖。（怎么做起广告来了？）
Anyway, "Freisa"这个葡萄品种在皮埃蒙特种了不少。而chieri是当地的一个小镇的名字,这个小镇离都灵很近。所以这款酒是DOC产区“Freisa di chieri”意思就是chieri这个地方的Freisa 酿造的。
什么什么，怎么DOC出来了？意大利的酒跟法国学，也施行分级制度，最高位置是DOCG,比如Barolo就是DOCG的等级，第二级别就是DOC产区。所以这款酒是DOC等级下的，产区是皮埃蒙特。
估计大家这时已被我绕晕。哈哈。其实一般来说，意大利的酒都会以葡萄品种加产区来命名。比如这个。“Freisa di chieri”这个产区的酒，一般都是红的气泡酒（就是像香槟那样有一连串泡泡从酒里缓缓跑出的酒）。这款酒如果能看到瓶口，就能确认是否是气泡酒。很可惜图片没拍到。开过香槟酒的都知道它的瓶口跟葡萄的葡萄酒封瓶是不一样的。
但是，这里有个但是了，如果瓶子上标了superiore这就是静止形态的葡萄佐餐酒了，也就是没有气泡了，一般来说这类酒都要在橡木桶中陈年12个月才可以装瓶。
那么这款酒的口味会如何呢？总的来说，这款气泡酒会有甜型和干型两种。另外Fresia这个葡萄品种酸度比较高，香气里有红浆果的味道。至于价格多少，估计在10-20欧左右。看酒庄名气了。
最后，这种气泡酒，最好是在其年轻的时候饮用的，不易久置，否则，果味就会渐渐没有了。最后的最后，谢谢网友明月给了我一个温习和学习意大利酒的机会。Cheers!
今天，我们来鉴定网友棉亲“明月”的酒。酒的图片如下：
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酒的来历
明月告诉我这款酒是在她移民澳洲的哥哥家发现的，哥哥新买了房子，前屋主在地下室里留下了大量的葡萄酒，她不知道这些葡萄酒价值几何，值不值得收藏。所以就拍来了其中一瓶的照片发来给我，那么我们就来看看这款酒吧。
酒的产地
首先这款酒虽然在澳洲发现，但却是意大利的酒，被澳洲进口商引入澳洲的（见图标）。
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这酒的产地是意大利北部的都灵（Turin）,是皮埃蒙特（Piedmont）大区的首府。皮埃蒙特是什么地方？各位看官，这个是跟意大利著名的托斯卡那产区并肩齐名的葡萄酒产区。其产区内最著名的就是有意大利酒王之称的Barolo葡萄酒，用的是Nebbiolo这个葡萄品种酿造。注意了，Barolo是地名，也是酒王的代名。意思是Barolo这个地区Nebbiolo这个品种酿造的酒最有名，久而久之，人们就用地名来指这种酒了。就像说到法国的勃艮第，你就知道说的是黑品诺，霞多丽酿造的红白葡萄酒了。
酒值几何
好的Barolo价格高，陈年能力强，通常是当地人送礼的首选，因为贵重且能陈年到40-50年之久，所以这种酒通常被称为“下一代的酒”。橡木果君，有幸喝过Massolino酒庄的Barolo，一喝之下，终身难忘，可以说一喝钟情，那香气至今无法忘怀。你要问我是什么样的感觉，我可以负责任的告诉你，那就是爱上一个人的感觉。
但是，各位读者且慢，这款酒虽然来自产酒王的地方，却不是酒王的品种酿造的。大家看了酒瓶正面没有？酒瓶正面上有几个不太清楚的大的英文字母写的是: “Freisa di chieri”, 这什么意思？看着好别扭的字母。没错，如果你不认识葡萄品种，他们就是毫无意义的。就像现代的人，看古埃及文一样。怎么看怎么不懂。
没关系，橡木果君专业解葡萄酒之谜的。我像柯南一样，谜面越难，越兴奋。所以，同学们，你有什么稀奇古怪的酒，尽管向我砸来吧。我爱自虐。哈哈。
好了，回到主题，“Freisa di chieri”中的第一个词“Freisa”是葡萄品种。小伙伴们肯定会说，这个葡萄品种不知道啊。老实说，要把超过1300多种酿酒葡萄品种都烂熟于胸，确实困难。我想江湖上可能只有一位大师已经做到了，那就是葡萄酒界的灭绝师太（这里绝无贬低之意）Jancis Robinson。她编了一本厚厚的，比砖头块还厚的书，专门讲葡萄品种的。有志学成葡萄酒大师的自行在网上搜索这本书，好像亚马逊、当当都有卖。（怎么做起广告来了？）
Anyway, "Freisa"这个葡萄品种在皮埃蒙特种了不少。而chieri是当地的一个小镇的名字,这个小镇离都灵很近。所以这款酒是DOC产区“Freisa di chieri”意思就是chieri这个地方的Freisa 酿造的。
什么什么，怎么DOC出来了？意大利的酒跟法国学，也施行分级制度，最高位置是DOCG,比如Barolo就是DOCG的等级，第二级别就是DOC产区。所以这款酒是DOC等级下的，产区是皮埃蒙特。
估计大家这时已被我绕晕。哈哈。其实一般来说，意大利的酒都会以葡萄品种加产区来命名。比如这个。“Freisa di chieri”这个产区的酒，一般都是红的气泡酒（就是像香槟那样有一连串泡泡从酒里缓缓跑出的酒）。这款酒如果能看到瓶口，就能确认是否是气泡酒。很可惜图片没拍到。开过香槟酒的都知道它的瓶口跟葡萄的葡萄酒封瓶是不一样的。
但是，这里有个但是了，如果瓶子上标了superiore这就是静止形态的葡萄佐餐酒了，也就是没有气泡了，一般来说这类酒都要在橡木桶中陈年12个月才可以装瓶。
那么这款酒的口味会如何呢？总的来说，这款气泡酒会有甜型和干型两种。另外Fresia这个葡萄品种酸度比较高，香气里有红浆果的味道。至于价格多少，估计在10-20欧左右。看酒庄名气了。
最后，这种气泡酒，最好是在其年轻的时候饮用的，不易久置，否则，果味就会渐渐没有了。最后的最后，谢谢网友明月给了我一个温习和学习意大利酒的机会。Cheers!
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