君子远庖厨

答齐宣王“以羊易牛”，君子远庖厨。
最早不下厨房是因为舍不得，后来听得见菜刀在砧板上“噔噔”作响，是因为心里爱着、藏了一个人。
第一次下厨的时候，恨不得刀会在手中旋转，管他龙头凤尾统统都在自己一个短小的萝卜根上显露。也曾做梦，清明上河图里的水会流动，在一株白菜头上。
                
                
李安的《饮食男女》开头老朱的刀也一样，“噔噔”地在砧板上作响。小时候对刀工就是理解就突显在一个“快”字上，对做菜的人怀有由衷的敬佩。看切菜的时候就如在看一场比武，是谢晓峰和燕十三之间的对决。观望时屏足一口气，目不转睛，在惊讶的同时又有几分担心，没几秒的功夫砧板上已开出花来，富丽堂皇一一显现，这时主厨流利地将材料收到放在一边，随时等待下锅。听得见入锅的声音，才觉得松了口气。总要有事没事看着做菜时候的手指，看看他有没有被刀所划伤。
《饮食男女》，人生百味。
《饮食男女》的画面有味道，那只在老朱砧板上的鸡让我印象深刻，每次回忆当中镜头的时候，总感觉淋了一层浅浅的酱油和米酒，混着荧幕能嗅到一股甜甜的鸡肉味。只是人生不能像做菜，把所有的材料都准备好了才下锅。
小时候对“烟火”二字有种特殊的陌生，听不得菜场里的吵闹，见不得油锅里的噼里啪啦，闻不得砧板上的牛鬼蛇神，等真正想要下厨的时候，是后来恋爱了，想给心爱的人熬一口浓汤开始。
开始舍不得，变得很暖心。
                
                
每个冬天至少有一种汤的记忆，最远的是咸味十足的骨头汤，最近的则是之前较为流行的冬阴功。也是在冬天里，对酱油怀有一种特殊的感动。早些时候写过一篇关于吃的文章，在写作过程中我都能听见肉汁上渗出酱油的声音，在冬日午后暖暖的阳光中别有一番生机。后来朋友在看这篇文章的时候，她说，听得见你文字里响过大火翻炒的声音。
                
                
一杯米酒，一杯酱油，再添少许猪油，不知道最后吃这顿饭的文天祥当时怀着是怎样复杂的心情。
语文课本总有一种奇特的现象，容易将丰满的历史写得扁平，对有趣的事情进行抽丝，将蜡块反复咀嚼。
他是古诗词背诵里“山河破碎风飘絮，身世浮沉雨打萍”的文天祥，也是无数次化作应试作文素材”壮心欲填海，苦胆为忧天“的文天祥。
那个夜晚酱油和米饭匆忙拌在一起，加以少许米酒、猪油，匆匆吃完，或许还有些狼狈。不知塞在嘴里的家国情怀，他咽下去多少。
附注：
以一种理想的形式审视周遭的生活，碍于审美，很少有真心朋友。出于礼貌，每天必快乐着。
”夏虫不可语冰“，将其视作人生信条。没想过用文字点亮世界，却想过以极简代替年华的虚度。
佳片看多了，总有想看烂片的时候。
这样的我，是狗别模仿。
文字敲打得累，凉了半碗蜂蜜水。
眼睛疼要早早休息。爱你，沁沁。
讲不出一千零一夜里的童话，却懂得复制和粘贴。
总有一天会向人说出，我的生活你也别妄想复制。