蓝莓酒烧鸡腿

炎炎夏日，做一道热乎乎的菜，等待着家人下班，放学后回到家，是一件很幸福的事吧。像小编这种喜欢吃荤菜的人，平常也喜欢研究一些肉类的菜谱，今天来教大家一道，听起来好听，吃起来好吃的菜“蓝莓酒烧鸡腿”。而且还简单易学呢！
                
                
一、 准备的食材：
蓝莓酒，生抽，老抽，白砂糖，葱，姜，鸡腿（各种材料的数量，按照鸡腿的数量来调）
二、 蓝莓酒烧鸡腿做法
                
                
第一步：把鸡腿洗净，小编一般喜欢在鸡腿肉上用刀切三道，因为鸡腿肉比较厚，切几道以后可以更好的入味。然后用生抽，老抽，白砂糖，葱腌制洗净的鸡腿。大概半小时左右就可以了。
第二步：起油锅，爆葱姜，下鸡腿，等到鸡腿的表面已经金黄后就可以把蓝莓酒倒进去啦。（也可以换成其他口味的甜酒，红酒）。然后加一点老抽上颜色。
第三步：转至小火慢慢的熬顿。待到汤汁渐浓，颜色足够深就可以出锅啦。
                
                
是不是简单还美味呢？其实在家里亲手做出美食给家人，真的是一件家人也幸福，自己也幸福的事情呢，今天就买些鸡腿，买瓶蓝莓酒，做起来吧！
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