这么做，叫我吃完一碗牛肉不眨眼！

                
                
萝卜牛腩煲----------点击看最简单的制作方法视频
ღ 萝卜牛腩煲是广东传统菜，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。只要保证牛肉不被炖碎，炖得越久越入味、越好吃。
ღ 萝卜吸收了牛肉的香味，变得绵软香甜，牛肉吃起来劲道入味，再来一碗撒着黑芝麻的米饭，这顿饭就是神仙也要赶着下凡哦...
萝卜牛腩煲
难度 中级 时间 180分钟
食材
牛腩1斤半、萝卜 1个、柱侯酱 1勺、豆瓣酱 2勺、料酒 2勺、八角 3只、桂皮 1块、蒜 3瓣、姜 1块、葱 1根、老抽 1勺
小贴士
1. 焯牛肉一般是冷水下锅，这样会让肉中的膻气释放的更充分
2. 炖的时候一定要最小火，如果盖盖后感觉开的还是大，那么就露一点缝隙出来
3. 萝卜一定要在牛肉炖的差不多的时候再放，早早放下去就烂没了，牛肉可能还没烂呢
做法