【美食地图】老杭州才知道的地道“杭儿味”

就算你来过杭州100次，也不一定领略过真正地道的杭州。一座城市最有味道的地方，往往不在热门的景区，而是藏在老城区，老街上，老房子里。而这些地方，才是一座城市真正的灵魂所在。
                
                
清早不早，老杭州就会拎着鸟笼去城隍阁锻炼，三五成群聊聊天，打打太极，到了七八点，下山到城隍阁老街点碗馄饨，吃个生煎，神清气爽，悠闲自在的一天就这么开始了！
                
                
                
                
来来来，走过路过不要错过，视频版的美食大全来了~~
看一看老杭州到底有那些不为人知的“秘密”！！
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游客来杭州，可能会去吃东坡肉，西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，干炸响铃等等，一些家喻户晓的杭帮菜，但是老杭州却对那些藏在街头巷尾的美食情有独钟，葱抱会儿，油墩子，定胜糕，油爆虾等等，这些只有老杭州才会知道的美食。今天小编就带着大家吃遍老杭州割舍不掉的美食！！
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
鼎丰小吃
店里8张长桌，要等上一会才有空位，最忙的时候是早上八九点。进店标配就是馄饨配生煎包。卖生煎包的大锅就摆在门口的桌子上，进门看好要几个，付钱，老板娘手脚利索地装到盘子里。有人点馄饨时，老板娘头也不抬，冲着厨房用杭州话喊声“一碗”。
                
                
新丰小吃
咬一口虾肉小笼，皮薄多汁，滋味悠长，吃一口牛肉粉丝，爽滑鲜香，回味无穷，多少杭州人在新丰小吃的味道里开启了美好的一天。还有现炸的麻球，糖年糕等等，一顿早餐下来，不要太“落胃”熬~
                
                
                
                
                
                
羊汤饭店
杭州人都懂得店 ，感觉从出生的时候就有了吧！ 从小吃到大， 其实说真的杭州人吃羊肉一般大多数在冬季， 但喜欢羊汤饭店的 基本不畏时节 。下面的皮薄，上面的皮厚，馅料都是羊肉，很香，汁水充足，一口咬下去，十足的满足感。
                
                
文记鱼圆店
老底子杭州人都知道，清汤鱼圆算是杭帮菜里的清雅菜式。冯文做得鱼圆形似白玉，颗颗鲜润，通透。未咬破之前的鱼圆有微微的弹性，咬破之后不用咀嚼，就能感受鱼肉的松嫩鲜香。想吃杭州菜，这只鱼圆，不可不尝。
                
                
卤鸭儿
闹市区边，短巷里头，没有店名儿，黑板上写着16个菜，门口贴着在售的面条单，三张桌子，挤满整个小空间。鱼头，卤鸭，牛肉，卷鸡，尖椒，笋干……看着菜单就满满地透着地道杭州菜的风格，一个厨师一口小锅炒，每道菜充满了接地气的风味。
                
                
片儿川
老杭州最割舍不掉的爱，就是片儿川了，因为片儿川出名的面店也是不在少数，片儿川吃起来味道也是不错，笋和雪菜都非常爽口，面条爽滑又不失嚼劲，也难怪每天都有这么多食客专门来这里吃一碗面了。
                
                
                
                
吃了一天~~~到了晚上，
老杭州又怎么会放过杭州的夜宵呢？？
小年轻，牵着小手，逛夜市，
小兄弟，下班相约，望江门，
小姐妹，画个妆儿，南山路！
杭州，夜生活，毛丰富勒~
就等你来体会！！
                
                
                
                
                
                
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