吃货飞上天吃什么？一种食物搞定所有营养！
说到补充蛋白质，大家会想到什么食物呢？
鸡蛋
一言不和就吃蛋，营养吸收率100%，能迅速补充优质蛋白质 。
肉类
猪肉、鸡肉、牛肉……爱吃肉的小伙伴可是非常的多。但是吃肉过多也有坏处，比如体质变酸性、代谢物质会沉积、产生体内毒素等等。
豆制品
大豆可以提供丰富的氨基酸。豆腐、干子也是很多素食者替代肉类补充蛋白质的好东东。不过吃多了胀气，你懂的。
我是资深吃货的分割线
作为一枚资深吃货，
每天都在研究
什么食物健康，
什么食物好吃、
什么食物又健康又好吃。
今天跟大家安利一个养生新宠，
既能补充蛋白质、
又有着素食的低卡低脂低糖等优势，
简直当了碧池又立牌坊，逆天了！
它就是被誉为超级食物的——
藜麦！
藜麦有多厉害
联合国粮农组织（FAO）研究认为
○藜麦是唯一一种单体植物可以满足人体基本营养需求的食物。
○正式推荐藜麦为最适宜人类的完美“全营养食品”。○列为全球10大健康营养食品之一。
○在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。
所以飞上天吃什么？
吃藜麦就够了！
除了宇航员，还有哪些人适合吃藜麦呢？
答案是：所有人
素食者吃藜麦
藜麦蛋白质含量高达16%-22%,并且是优质的完全蛋白质,品质和含量可以与脱脂奶粉及肉类媲美，素食者不用整天吃大豆啦！
减肥者吃藜麦
大米为350大卡/100g，藜麦只有305大卡/100g，它是个高纤维的碳水化合物来源，升糖指数低，人体消化较慢，有强烈的饱腹感，彻底管住你的嘴。
三高人群吃藜麦
不仅热量低，而且低脂、低糖、低淀粉，三高人群食用再好不过了。
孕妇吃藜麦
孕期对矿物质的需求很高，藜麦的矿物质含量几乎都高于常见粮食。
产妇吃藜麦
怎样才能让妈妈既不用吃的过多过油腻，增加肥胖风险，还可以产提高母乳质量呢？当然是多吃藜麦了。
宝宝吃藜麦
藜麦属于易熟易消化食品，口感绵软，有淡淡的坚果清香，小宝宝添加辅食时就可以吃哦。
老人吃藜麦
藜麦属于碱性食物，长期食用能增强机体功能、修复体质、调节免疫和抗癌。
藜麦怎么吃
吃糙米总感觉是在吃低质量大米，有些时候让人不太开心，但是藜麦的口感蓬松，很有意思，和大米完全不同。这种香香的粗粮吃下去比起吃精白米面多了趣味，也多了健康。
藜麦的吃法非常多，拌菜，做汤，甚至做烘焙都可以。下面教大家几个简单做法。
藜麦粥
食材：
藜麦50g、你喜欢吃的食材（玉米、核桃、桂圆等等）
做法：
1、提前将藜麦泡软（约1小时）
2、把所有食材放进去电饭锅煮，水量按1:2加入，煮大约半小时即可。
藜麦手卷
食材：
藜麦一把、糙米一把、鸡蛋、火腿、芝士片、片紫菜、熟虾仁、寿司醋
做法：
1、藜麦和糙米用电放锅煮熟，煮熟之后适量放点寿司醋，并混匀
2、鸡蛋、火腿用少量油煎熟
3、将所有食材一层层的叠加包好，就可以吃啦！
藜麦大拌菜
食材：
藜麦+各种蔬菜（建议选用不同颜色蔬菜，显得漂亮，发朋友圈逼格高）
做法：
1、藜麦煮熟，蔬菜用水焯一下
2、自己调酱料，酱油和醋混合，还可以适当加点辣椒粉
3、拌一拌就好了~
鸡蛋
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一言不和就吃蛋，营养吸收率100%，能迅速补充优质蛋白质 。
肉类
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猪肉、鸡肉、牛肉……爱吃肉的小伙伴可是非常的多。但是吃肉过多也有坏处，比如体质变酸性、代谢物质会沉积、产生体内毒素等等。
豆制品
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大豆可以提供丰富的氨基酸。豆腐、干子也是很多素食者替代肉类补充蛋白质的好东东。不过吃多了胀气，你懂的。
我是资深吃货的分割线
作为一枚资深吃货，
每天都在研究
什么食物健康，
什么食物好吃、
什么食物又健康又好吃。
今天跟大家安利一个养生新宠，
既能补充蛋白质、
又有着素食的低卡低脂低糖等优势，
简直当了碧池又立牌坊，逆天了！
它就是被誉为超级食物的——
藜麦！
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藜麦有多厉害
联合国粮农组织（FAO）研究认为
○藜麦是唯一一种单体植物可以满足人体基本营养需求的食物。
○正式推荐藜麦为最适宜人类的完美“全营养食品”。○列为全球10大健康营养食品之一。
○在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。
所以飞上天吃什么？
吃藜麦就够了！
除了宇航员，还有哪些人适合吃藜麦呢？
答案是：所有人
素食者吃藜麦
藜麦蛋白质含量高达16%-22%,并且是优质的完全蛋白质,品质和含量可以与脱脂奶粉及肉类媲美，素食者不用整天吃大豆啦！
减肥者吃藜麦
大米为350大卡/100g，藜麦只有305大卡/100g，它是个高纤维的碳水化合物来源，升糖指数低，人体消化较慢，有强烈的饱腹感，彻底管住你的嘴。
三高人群吃藜麦
不仅热量低，而且低脂、低糖、低淀粉，三高人群食用再好不过了。
孕妇吃藜麦
孕期对矿物质的需求很高，藜麦的矿物质含量几乎都高于常见粮食。
产妇吃藜麦
怎样才能让妈妈既不用吃的过多过油腻，增加肥胖风险，还可以产提高母乳质量呢？当然是多吃藜麦了。
宝宝吃藜麦
藜麦属于易熟易消化食品，口感绵软，有淡淡的坚果清香，小宝宝添加辅食时就可以吃哦。
老人吃藜麦
藜麦属于碱性食物，长期食用能增强机体功能、修复体质、调节免疫和抗癌。
藜麦怎么吃
吃糙米总感觉是在吃低质量大米，有些时候让人不太开心，但是藜麦的口感蓬松，很有意思，和大米完全不同。这种香香的粗粮吃下去比起吃精白米面多了趣味，也多了健康。
藜麦的吃法非常多，拌菜，做汤，甚至做烘焙都可以。下面教大家几个简单做法。
藜麦粥
食材：
藜麦50g、你喜欢吃的食材（玉米、核桃、桂圆等等）
做法：
1、提前将藜麦泡软（约1小时）
2、把所有食材放进去电饭锅煮，水量按1:2加入，煮大约半小时即可。
藜麦手卷
食材：
藜麦一把、糙米一把、鸡蛋、火腿、芝士片、片紫菜、熟虾仁、寿司醋
做法：
1、藜麦和糙米用电放锅煮熟，煮熟之后适量放点寿司醋，并混匀
2、鸡蛋、火腿用少量油煎熟
3、将所有食材一层层的叠加包好，就可以吃啦！
藜麦大拌菜
食材：
藜麦+各种蔬菜（建议选用不同颜色蔬菜，显得漂亮，发朋友圈逼格高）
做法：
1、藜麦煮熟，蔬菜用水焯一下
2、自己调酱料，酱油和醋混合，还可以适当加点辣椒粉
3、拌一拌就好了~
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