《送你一束沙枣花》
又是五月,又是沙枣花开的季节。浓郁的沙枣花香弥漫在乌什县的大街小巷,散布在乡村的每一个角落。每天上下班途中经过燕泉山公园的围墙边,总要慢下脚步,去贪婪地呼吸一下那布满沙枣花香的空气,去回想童年的美好。
五月,折一枝沙枣花带回家里,随意找个瓶子插上,顿时低矮的土坯房里充满了生机,似乎也变得高大而明亮起来了,花香弥漫在房间的每一个角落,这花香直到花儿枯萎好几天后才慢慢消散。
我时常在想,若是有哪位精明的商人用沙枣花制成天然香水,便胜过这世间任意一款名贵的香水,他所得的财富也是不可估量的,不过至今视乎还无人开发。与此相比,我们的养蜂人就高明得多了,用沙枣花来酿制蜂蜜的历史我无从追溯,但我却知道只要有沙枣林的地方就会有养蜂人,他们与戈壁、荒漠为伴,携带最简单的生活用品,随意找一处空地,支一顶简易的帐篷,将他们最宝贵的财富——成箱的蜜蜂置于帐篷前,至此养蜂人和他的蜜蜂们将在此呆上一个月左右,直到最后一朵沙枣花凋谢,他们才带着人间最美味的蜜回到城市里,供人们享用。
十月,约上小伙伴们三五成群的向沙枣林进发,对于沙枣林的每一棵树小伙伴们都了如指掌,径直走到林子里长着最大的沙枣的那棵树,争先恐后地摘上一把,胡乱地塞到嘴里,也没尝出是何滋味。这时,牧羊人也赶着成群的羊来到了沙枣林,牧羊人手持一根长干打落一地沙枣,羊儿们就和小伙伴们一样争抢着吃沙枣,牧羊人便在一边卷起一支“莫合烟”悠闲地抽了起来,小伙伴心中却是忿忿不平,视乎这沙枣林只属于我们。
羊儿们吃饱了主人高兴地赶着羊回家了,我们却开始犯起了愁,衣服上又挂开了口子,回家免不了一顿柳条伺候,已是家常便饭。也有聪明的小伙伴脱了衣服再上树,少了不少皮肉之苦,尽管如此童年的我们对采食沙枣还是乐此不疲。
对于沙枣花和沙枣的使用价值,新疆维吾尔族人民把它发挥到了极致,据《中国沙漠地区药用植物》记载“沙枣花(蜜炙)干品二钱(鲜品三至五钱),水煎服,每日二次;或沙枣花一两(蜜炙),白芥子、杏仁(去皮、蜜炙)、前胡各三钱,甘草一钱,共研细末,每次服三钱,每日二至三次,治慢性支气管炎”。
沙枣也是新疆各族人民喜食的干果,在新疆的任意一个干果摊,你都可以找到这种美味而实惠的沙枣,还有经过加工的蜜枣更是美得妙不可言,这种蜜枣更是少数民族招待亲朋好友的上品。沙枣树、沙枣花、沙枣已不是简单地植物,它同新疆的胡杨、红柳一样,已成为一种精神,一种不畏艰苦环境坚强生长的精神,一种不惧孤寂积极向上的精神。
曾几何时一曲《送你一束沙枣花》唱响了塔里木盆地,唱遍了天山南北,“坐上大卡车,带着大红花, 远方的青年人,塔里木来安家。 来吧,来吧!年轻的朋友,亲爱的同志们, 我们热情地欢迎你,送给你一束沙枣花……”
听着这激情澎湃歌声,思绪又飞向了那遥远而陌生的年代 。
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沙枣花 |
五月,折一枝沙枣花带回家里,随意找个瓶子插上,顿时低矮的土坯房里充满了生机,似乎也变得高大而明亮起来了,花香弥漫在房间的每一个角落,这花香直到花儿枯萎好几天后才慢慢消散。
我时常在想,若是有哪位精明的商人用沙枣花制成天然香水,便胜过这世间任意一款名贵的香水,他所得的财富也是不可估量的,不过至今视乎还无人开发。与此相比,我们的养蜂人就高明得多了,用沙枣花来酿制蜂蜜的历史我无从追溯,但我却知道只要有沙枣林的地方就会有养蜂人,他们与戈壁、荒漠为伴,携带最简单的生活用品,随意找一处空地,支一顶简易的帐篷,将他们最宝贵的财富——成箱的蜜蜂置于帐篷前,至此养蜂人和他的蜜蜂们将在此呆上一个月左右,直到最后一朵沙枣花凋谢,他们才带着人间最美味的蜜回到城市里,供人们享用。
十月,约上小伙伴们三五成群的向沙枣林进发,对于沙枣林的每一棵树小伙伴们都了如指掌,径直走到林子里长着最大的沙枣的那棵树,争先恐后地摘上一把,胡乱地塞到嘴里,也没尝出是何滋味。这时,牧羊人也赶着成群的羊来到了沙枣林,牧羊人手持一根长干打落一地沙枣,羊儿们就和小伙伴们一样争抢着吃沙枣,牧羊人便在一边卷起一支“莫合烟”悠闲地抽了起来,小伙伴心中却是忿忿不平,视乎这沙枣林只属于我们。
羊儿们吃饱了主人高兴地赶着羊回家了,我们却开始犯起了愁,衣服上又挂开了口子,回家免不了一顿柳条伺候,已是家常便饭。也有聪明的小伙伴脱了衣服再上树,少了不少皮肉之苦,尽管如此童年的我们对采食沙枣还是乐此不疲。
对于沙枣花和沙枣的使用价值,新疆维吾尔族人民把它发挥到了极致,据《中国沙漠地区药用植物》记载“沙枣花(蜜炙)干品二钱(鲜品三至五钱),水煎服,每日二次;或沙枣花一两(蜜炙),白芥子、杏仁(去皮、蜜炙)、前胡各三钱,甘草一钱,共研细末,每次服三钱,每日二至三次,治慢性支气管炎”。
沙枣也是新疆各族人民喜食的干果,在新疆的任意一个干果摊,你都可以找到这种美味而实惠的沙枣,还有经过加工的蜜枣更是美得妙不可言,这种蜜枣更是少数民族招待亲朋好友的上品。沙枣树、沙枣花、沙枣已不是简单地植物,它同新疆的胡杨、红柳一样,已成为一种精神,一种不畏艰苦环境坚强生长的精神,一种不惧孤寂积极向上的精神。
曾几何时一曲《送你一束沙枣花》唱响了塔里木盆地,唱遍了天山南北,“坐上大卡车,带着大红花, 远方的青年人,塔里木来安家。 来吧,来吧!年轻的朋友,亲爱的同志们, 我们热情地欢迎你,送给你一束沙枣花……”
听着这激情澎湃歌声,思绪又飞向了那遥远而陌生的年代 。
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