福州山果物语餐厅简介
山果物语,是福州一家主打原生态概念的优质平民化中餐厅,这里有土鸡土鸭、应季果蔬和冻品海鲜,食材均来自福州闽侯及闽西北的山里人家,原生自然。以生态、健康为理念,有了对原生态饲养和种植的坚持,这才有了道道菜品的朴实无华与原生自然。
生鲜市集出售品种繁多的食材:从五谷杂粮到应季果蔬;从新鲜肉类到进口船冻海鲜;餐厅里品尝到的任何食材,都可以现场买到!出售菜品中的所有食材,让食客将新鲜自然带回家。
食材的获取,需要超常的辛苦和耐心的等待,这是山果物语对待食物的不二法则。走进福州闽侯和闽西北的山里人家,山果物语在远离喧嚣的好山好水之间,为食客找寻最纯净朴实的天然食材。
所有这些发生在土地上的等待、甄选、耕作、生长与收获,让山果物语的餐桌洋溢勃勃生机
一切对有机原生态、可持续生活理念的坚持,让山果物语的故事得以流传延续。
水调歌头的前世,山果物语的今生,奢华外表下也隐藏着一颗淳朴的心。未来,餐厅还将不定期推出美食课堂,包括红酒品鉴、糕点制作、烹饪教学等活动。人均80~150元!
地址:福州鼓楼区湖东路288号水调歌头11栋(省图书馆对面)
TEL:0591-87831161
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福州山果物语餐厅简介 |
生鲜市集出售品种繁多的食材:从五谷杂粮到应季果蔬;从新鲜肉类到进口船冻海鲜;餐厅里品尝到的任何食材,都可以现场买到!出售菜品中的所有食材,让食客将新鲜自然带回家。
食材的获取,需要超常的辛苦和耐心的等待,这是山果物语对待食物的不二法则。走进福州闽侯和闽西北的山里人家,山果物语在远离喧嚣的好山好水之间,为食客找寻最纯净朴实的天然食材。
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所有这些发生在土地上的等待、甄选、耕作、生长与收获,让山果物语的餐桌洋溢勃勃生机
一切对有机原生态、可持续生活理念的坚持,让山果物语的故事得以流传延续。
水调歌头的前世,山果物语的今生,奢华外表下也隐藏着一颗淳朴的心。未来,餐厅还将不定期推出美食课堂,包括红酒品鉴、糕点制作、烹饪教学等活动。人均80~150元!
地址:福州鼓楼区湖东路288号水调歌头11栋(省图书馆对面)
TEL:0591-87831161