哇塞！如此简单的小葱拌豆腐竟然这么好吃！！！

➤ 咱们中国有句老话说的好：小葱拌豆腐——一清(青)二白。其中清是引申过来的。本意是说葱是青色的，豆腐是白色的。比喻清清楚楚，明明白白；也指非常清白。
➤ 小葱拌豆腐虽然做起来非常容易，但是口感堪称经典，和西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉、蒜苗腊肉、土豆烧牛肉和板栗烧鸭一样，是非常完美的搭配！
- 小 葱 拌 豆 腐 -
Bean Curd Mixed with Chopped Green Onion
难度 初级 时间 10分钟
食材
豆腐 1块
葱 1把
生抽 1勺
芝麻油 1勺
盐 1茶匙
小贴士
1. 豆腐过热水可以去豆子的腥味，而且可以导致细豆腐胞壁失水，让调料和豆腐的味道融合的更充分
2. 豆腐在沸水中煮时加点盐，不容易散