如果你要去旧金山 | 鹿君私藏清单

"If you're going to San Francisco, be sure to wear flowers in your hair."
因为常常旅行/迁居的缘故，已经习惯了每到一个新的城市，落下脚后第一件事就是在家附近四处逛逛，先发现一家自己喜欢的当地的小咖啡馆。在家孤单的话，带上一本书，去咖啡店点杯咖啡，和已经脸熟的 barista 扯些有的没的。被熟悉的陌生人包围，却不侵入对方的生活。以这个小小的咖啡馆为中心，对城市的熟悉感和对生活的掌控感慢慢扩散开来。
在旧金山呆了近一年，一个咖啡馆变成一列清单，每隔几天就添一个新欢。不喜欢那些仅仅是昂贵华丽的地方，更钟情于那些隐蔽的、有自己性格的小众去处。而这份私藏清单，更多的不是关于餐馆或酒吧，而是记忆和故事。希望你喜欢 : )
（这篇有 26 个推荐，分为 CAFE / BRUNCH / BAR / RESTAURANT / CLUB。文字和图很多，想略过的话直接拖到最后看藏宝图。; ）
— CAFE —
1 Cento
$ Coffee & Tea | 372 Ritch St, San Francisco
                
                
这是和男友每天早上去喝咖啡的 local 小店。这里有李小龙的哲学，店主公路摩托行的照片，和他收集的各种小物件。有一个 bartista 姑娘有很特别的睫毛，很少笑，但笑起来很甜，让人觉得只要让她笑做什么都值得。男友也说，there's something special in her.
2 Sightglass
$$ Coffee & Tea | 270 7th St, San Francisco
                
                
Sightglass 在旧金山不算小众，因为地点近，有很多 Airbnb Pinterest 的员工们会趁着上班间隙跑来买杯咖啡或者远程办公。我并不喜欢他家的咖啡。常常来这里的原因更多是因为喜欢他家的工业风格，有一种粗犷真实的美，几台机子现场磨咖啡豆装包。最喜欢占二楼最角落的那个长桌，一边看书一边 people-watching。
                
                
Mission 区的 Four Barrels 风格和 Sightglass 很类似，我更喜欢他家的咖啡。周围是雅痞聚集区之一 Valencia Street，有很多好逛的 boutique store 、酒吧和餐厅。但因为离家稍远我很少来。
3 Iron Horse
$ Coffee & Tea | 25 Maiden Ln, San Francisco
                
                
我问 barista 姑娘：有多少人点你们的 Horse Shoe 和 Iron Maiden 啊？姑娘带着笑地说，不是很多，但我知道的周一早上肯定没人点。果然喝了半杯我就开始有点晕了。——当天是周一早上 ;)
4 Cafe St Jorge
$$ Coffee & Tea, Breakfast & Brunch | 3438 Mission St, San Francisco
                
                
                
                
店主和葡萄牙不知道有什么故事，店名取自葡萄牙的一个小岛，wifi 密码也是我爱葡萄牙之类的。布朗奇的选择不多但都很健康，可以试试他家的 avacado toast。每次走进这家咖啡店都觉得好安静，阳光从外面洒进来，点亮墙上定期更换的摄影展。
5 Arlenquin Cafe & Food To Go
$$ Coffee & Tea, Dessert, Sandwiches | 384 Hayes St, San Francisco
                
                
旧金山的 Lower Haight 是我最喜欢的街区之一，某天我在四处散步的时候意外瞥见了这个露天后院。没在这里买过咖啡，总是买瓶气泡水以蹭座位。周末阳光好的时候，在附近的小广场上买一杯 Ritual Roaster 咖啡，来这里看书晒太阳，非常惬意。缺点是常常满员，大家都是买一杯咖啡坐一下午赖着不走 :D
— BRUNCH —
1 Trou Nomand
$$ Cocktail Bar, Breakfast & Brunch | 140 New Montgomery St, San Francisco
                
                
这家店的门非常不起眼，不注意的话路人很难发现里面有家别有洞天的餐厅。Trou Normand 是法国北部诺曼底的传统白兰地，用来在几道菜之间清零味觉。因为对木质长桌和铁皮椅情有独钟，餐厅离家也近，半夜肚饿需要吃点东西又不想大快朵颐的话，就会约朋友来这家喝酒吃 Paté。
                
                
Paté 貌似是一个很有讲究的东西，但我吃不出区别，每次点 chef's selection，没记错的话有鸭肉兔肉和猪肉，如果不喜欢可以单点。早上的 brunch 也很美味，如果阳光好，不如坐在餐厅后边的 patio。别忘了点一杯 Corpse Reviver #1（尸体复活者一号），里面有店名里的那款 Calvados。
2 Les Clos
$$ Wine Bars, Coffee & Tea, French | 234 Townsend St, San Francisco
                
                
Les Clos 意思是 the wineyard，这家有很多 wine collection，可惜鹿君不懂葡萄酒就略过吧。他家用的是 Sightglass 的咖啡豆，有好吃的 brunch（不过别点我面前这盘，超难吃）和新鲜牡蛎 。作为一家小而美的葡萄酒吧，有 wifi 和插座真是业界良心。因为地理位置不佳，每次来人都不多，离我家只有一分钟，因此成为我和男友另一个避人的好去处。
3 The Creamery
$$ Coffee & Tea, Crepery, Wine Bar | 685 4th St, San Francisco
                
                
每天搭 Caltrain 上班前我都会来这里呆一小时，加州早晨的阳光和恋爱后难得独处的闲暇，难忘好时光。习惯要杯咖啡，加一个breakfast burrito，要火腿和鸡蛋，不要土豆少起司。这里客人很杂，有穿着西装做表的咨询，也有满口几千万投资的风投人，也有带着狗看报纸的老头儿 :D 顺手推荐另外一家 II Canto Cafe，这辈子吃过最好吃的 burrito 没有之一。
4 Samovar Tea Lounge
$$ Tea Room, Vegan, Gluten-free | 730 Howard St, San Francisco
                
                
这家 Tea Lounge 在 Yerba Buena Garden 上面。我每次来都会点 Smoked Duck Jook 鸭肉泡饭，作为一个南方人，泡饭咸菜是早餐极品，更别提碎花生和水椒都是美国的珍稀物种。阳光好的时候可以坐在户外看草坪和喷泉，是一个不错的布朗奇好去处。
5 Locanda
$$$ Italian, Bar | 557 Valencia St, San Francisco
                
                
离开旧金山前才发现这家店，喜欢这家店的灯和帷幔。Brunch 很好吃，因为离 Four Barrels 近，这里不出意外用的是他家的咖啡。写这篇的时候研究他们菜单，看到 Zagat 推荐他家的 Tortelli With Black Trumpet Mushrooms，口水和眼泪一起流下来。走前没机会尝，留着下次回来再吃，听说鸡尾酒也很不错，欢迎大家自行探索，记得预约。
— BAR—
1 Cockscomb
$$$ Bar, American(New), Live/Raw Food | 564 4th St, San Francisco
                
                
Cockscomb 是鸡冠的意思，餐厅随处可见公鸡的装饰，不知道为何餐厅主人对于公鸡有如此执念。餐厅的入口在一个小巷子里，不专门找来的话很难意外发现。离家一分钟，晚上嘴馋了又不想跑远就会和男朋友来这里喝酒。我们的固定座位是二楼的 patio，抿着酒聊着天，楼下的食客和厨房一览无遗，酒欲和窥视癖都喂饱。
                
                
我最爱的两款鸡尾酒是 the Pursuit of Happiness 和 Escape from Alcatraz，都在 Tribute to the City 一栏里，专为旧金山调制。男朋友最喜欢的是 Pisco Punch 和 Spring Boothby。Pisco Punch 于 19 世纪末发明于旧金山，一位当代作家描写说，it tastes like lemonade but comes back with the kick of a roped steer. 就着便宜又新鲜的 oyster，几杯酒下肚，在旧金山夏天的凉风里微醺着走回家，真是开心。
2 Benjamin Cooper
$$ Bar | 398 Geary St, San Francisco
                
                
这家是我约见朋友的 go-to bar，隐蔽到拿着地址都要找很久。酒单换得特别勤，连 Benjamin Cooper 的画像都在墙上行踪不定。这绝对是旧金山态度最好的 bartender，彬彬有礼还会对你笑，简直不可思议。
我最爱的一款酒是桃子味的，第一次点了之后完全倾倒，结果第二次来找不到了，问 bartender 他说啊我记得你前两天来点过，于是给我调了。每款酒都好喝，我这种只爱喝果味鸡尾酒的怂货都觉得入口纯净美味，建议每款都点来试试。
                
                
至于 Benjamin Cooper 到底是谁，见上图左边。官网上还有一个很有趣的故事：http://benjamincoopersf.com/Who，叙述了 BC 的生平，一句话概括就是一个经历了各种人生起伏从一个穷小子到酒吧老板最后不幸死于事故的 bartender。这间酒吧是为了纪念他和他的时代。
3 Marlowe
$$ American(New), Brasserie | 500 Brannon St, San Francisco
                
                
就在家斜对面的店却一直没来过，因为每次店前都有好多人排队。走前去了一次，惊喜地点到一款辣的黄瓜 Gin，是把墨西哥辣椒在 Gin 酒里泡俩小时。以前在斯里兰卡的时候朋友给我调过一款酒就是 terquila 加辣椒，后来再没喝到过也忘了怎么调。我一巨能吃辣的人，硬生生被辣得喝不下去，问 bartender 能不能给我重调一下。。。关于吃的，朋友是这家的粉，据说汉堡、牛排和 beef tartare都很好吃。
4 Coqueta
$$$ Spanish, Tapas/Small Plates | The Embarcadero Pier 5, San Francisco
                
                
第一次来旧金山的时候在码头散步的时候，无意间看到这家。黄昏下海边的一个小玻璃房，金属丝清晰可见的灯泡点亮，三三两两的人坐在高脚凳上喝酒聊天吃 tapas，氛围好喜欢。后来住得近，就常和男友下班后散步去这家。应该是我喝过最美的金汤力和龙舌兰，在Yelp上找了几张图你们随便感受一下。
5 Bourbon & Branch
$$$ Cocktail Bar | 501 Jones St, San Francisco
                
                
Speakeasy 是 1920 到 1933 年美国禁酒令期间的词，为了偷卖酒的地方不被查封，大家都不在公共场合提到酒吧的名字，常常需要口令。这就是一家需要口令的 speakeasy。里面还藏着三个酒吧，一个是 the Library，在一扇书墙的后面，另一个叫 Wilson & Wilson，还有一个 Russels Room，都需要 bartender 引你进入。
里面特别昏暗，每次去和男友约会都有执行任务的私密感。但我觉得这家更多是玩悬念，其实藏着的酒吧我并不是很喜欢，所以不常来，适合尝鲜。但他家的酒真的很不错，喝不来纯威士忌的妹子们可以点 cucumber gimlet。在官网预约，他们会发邮件给你口令：http://www.bourbonandbranch.com
6 Brewcade
$$ Bar, Arcades | 2200 Market St, San Francisco
                
                
                
                
来这里纯粹是打电玩的，你能记得的儿时的游戏这里都有，还可以找 bartender 租纸牌玩 Cards Againt Humanity（玩法请谷歌）。最喜欢提款机上面会变颜色的转动章鱼。当然就别指望这里的酒会好喝了，建议在不远的 Blackbird 喝完一轮再来玩儿。带好硬币。
7 742Hookah
$$ Hookah Bar | 724 Geary St, Lower Nob Hill, San Francisco
                
                
这应该是旧金山最好的 hookah bar 之一（总共也没几家），环境很破但氛围正宗。抽水烟在美帝并不是流行，但果味的烟雾缭绕，配上异域姑娘的肚皮舞，是和去惯的酒吧、餐厅不一样的体验。去过其他几家，环境很不错但水烟味道很淡，后面就再没去过了。不过水烟比烟还危害健康，所以我并不常去。
— RESTAURANT —
1 Bouche
$$$ French | 603 Bush St, San Francisco
                
                
                
                
这家法国餐厅是和男朋友第一次 formal date 的地方，从外面看来特别不起眼，但走进去别有洞天，氛围很 intimate，适合约姑娘讲情话 :) 。顺着狭窄的木质楼梯上楼，低低的天花板压下来，零零散散的座位上几个法国人在聊天。不过我光顾着谈恋爱，一张照片都没拍，只能从网上偷点图，实地比图片暗很多。
2 Lai Hong Lounge
$$ Dim Sum, Cantonese | 1416 Powell St, San Francisco
                
                
每周日和男友的 routine：先去 City Lights 泡一小时，然后去这家荔香小馆吃点心，再去旁边的 Reveille 买咖啡。请记得点流沙包，记得点流沙包，点流沙包。
3 Takoba
$$ Japanese, Sushi Bar | 138 Minna St, San Francisco
                
                
                
                
入口依旧隐蔽，第一层酒吧顺着左手边的楼梯上去，找到这家天花板很低的寿司店。菜单上有一个是 blue bottle coffee souce 做的寿司，味道很有趣。是吃小食聊天的好地方。
4 Halu
$$ Ramen, Tapas/Small Plates, Izakaya | 312 8th Ave, San Francisco
                
                
这家店的老板是披头士的死忠粉，店里永远循环披头士的歌，墙上都是披头士的海报，店里还有很多关于他们的相册和书。之前住在这附近的时候，旧金山刚好难得雨季，时常下雨的时候一个人跑来吃 small plates，一个人坐吧台，把一本披头士的相册看完，是我独处的秘密去处。
5 Izakaya Roku
$$$ Ramen, Small Plates/Tapas, Izakaya | 1819 Market St, San Francisco
                
                
除了拉面比较一般，其他所有的 small plates tapas 都太好吃了……没啥说的，定好位子每个都点一份吧。
— CLUB —
1 Audio
$$ Dance Club, Cocktail Bar | 316 11th St, San Francisco
                
                
这是我在旧金山最喜欢的 club，截个 Snapchat 的屏你们感受一下。场地相对空旷（不热，这一点太重要了下面会提到），离 DJ 的主台近，去的人都比较 agreeable。音效特别好，artists 的 lineup 都很不错，主打 deep house。午夜前 DJ 还没到的话可以去楼下，众所周知 club 的酒都很难喝，而这家下个楼就有好酒，这也是我最爱它的原因之一。
                
                
楼下的酒吧叫 Bergerac。每次在 Audio 门口排队，B 家的金色灯光透过玻璃窗染遍店前排队的人群，里面声色犬马，有种盖茨比的错觉。吧台墙上有个鹿头，旁边角落有个显示屏，滚动播放放色*情 / cult 电影，有时是两个人赤身做*爱，有时是一群女吸血鬼咬断一个女人的脖子，观赏需谨慎。
2 Love + Propaganda
$$ Dance Club, Lounge | 85 Camton PI, San Francisco
                
                
                
                
这是一家每个人都会拍一张霓虹灯照片发 instagram 的 club……这家的 artists 我们都特别喜欢，所以常常来。但现场真的是太热了啊！不知道是不是我们选的 DJ 的原因，每场都能被踩死。这家的 gay 很多，我个人觉得完全没问题，你们在我面前热吻互摸啊我看着都高兴，但是你老摸我男朋友我就不是很开心了。。。。
3 Ruby Skye
$$$ Dance Club | 420 Mason St, San Francisco
                
                
这是一家旧剧院改造的 club，照说应该非常是我的菜。但我非常不喜欢这家，一是内部整体感觉很破，完全糟蹋了旧剧院的好底子，二是人多而且很疯狂。但常会有好的 lineup，因此也去过不少次。
说实在的泡吧的体验最根本的决定因素还是要看 artist，我最喜欢的一场 Andrew Rayel 就是在这里看的，现场实在太赞了，一定要描述一下的话大概就是全场同时高*潮。上文提到的 Benjamin Cooper 就在它旁边，喝好再去。
4 Temple
$$ Dance Club, Lounge | 540 Howard St, San Francisco
                
                
我的旧金山 club 初体验是献给这家的，隐约记得楼下还有一层 R&B 风格的 club。男朋友很不喜欢这家因为实在是太热了，有个可以吸烟的后院，我很喜欢那个后院——因为凉快，有那么一瞬间让我想起冬天的纽约。
5 Others
还有很多 club 我都没写，比如 F8 和 DNA 啦，每次我路过门口都尽量绕远，感觉里面的人和我不是一类人。。。1015 Folsom 好像挺不错的但是一直没有遇到喜欢的 DJ 所以一直没去过。The Independent 大多是 concert 所以我也没去过。Public Works 我很好奇，男票说之前他去的时候，跟一个女生聊天，聊着聊着那女生把手里的酒递给他，说你帮我拿一下，男票就帮她拿一下，然后她低下头来就开始吸*粉 &%$*#) 我男票就懵逼了。。。
每个人的品味不同，也许我不喜欢的刚好是你的最爱。这个网站可以查旧金山大部分 EDM 的 lineup：http://westcoastedm.com/sanfrancisco/，但有时会更新不及，最准的还是每家自己的官网。
— END —
最后送上在 Google Maps 里做的地图，方便大家查看（点击原文链接或者复制网址：http://bit.ly/2dhOwVC，需翻墙，建议在电脑上查看）。
                
                
几点说明：1. 有的店既是 coffee brunch 又是 restaurant bar，但鹿君最常去吃 brunch，那就写在 brunch 里。2. 个人偏好比较严重，不适合专门跑来签到，如果路过的话不妨 drop-by，不喜欢机会成本也不高。3. 所有的店都可以在 Yelp 或 Google 上搜到。另外排名还挺分先后的。
这个清单当然不全，且个人偏好严重，但都是我的心头好。在一个城市呆久了，能够凭着微妙情绪的不同，信手挑一家最符合那时心绪的去处。还有很多地方都没有去，但有人说过，地球是圆的。剩下的地方都留着，后会有期。: )
文 / 鹿君
图 / 鹿君及网络
歌 / San Francisco - Scott McKenzie
9 . 30 . 2016 于 巴黎 想念 cento