秋日食语 | 人不能单身太久，这道理，让一份寿司卷告诉你。

                
                
                
                
有时候很喜欢看松山健一这个角色,他眼睛能杀人,他是《死亡笔记》里的L，也是《平清盛》里灰头土脸的大叔。
坐在秋风四起的顶楼阳台喝酒,想起老日剧，不过,现在，回味旧日剧的人似乎不多了,他伴随着一代人的记忆渐渐老去，甚至衰落都不及，便正式退场，被忘记，像消失在黄昏的一抹秋霞，而这美丽，也只有今晚这个独自在阳台饮酒的沧桑男子懂得。
                
                
据说，一个人快乐不快乐，在于他对未来困难的预期，是否可以轻松应对，
城市的发展，时代的变化，一部分人创业，迎娶白富美，走上人生巅峰，另一部分人，灰头土脸，继续过艰苦的生活。
                
                
一个商场奋斗的大姐，雷厉风行，一直很崇拜她在这个城市独自打拼，那股子拼劲儿，谁也比不上，却忽然告诉我说，被公司辞退，想要回老家发展，至少有家人陪伴，人会轻松一些。
我曾以为她是生活的强者，顺风顺水，不曾想，她也会累，也会觉得生活需要依靠和陪伴，所以，人，不可以单身太久。
                
                
年轻时代走过的地方,读过的书,爱过的女子,经历过的浮华,到最后，都不如家里的一碗热饭来的温暖人心。
其实，想的再多，都不如在这样一个深秋的夜，看一集《深夜食堂》，昏黄的灯光，点一支烟，系着围裙，做一份蔬菜寿司。
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蔬菜寿司卷
爽脆的黄瓜，胡萝卜，酸甜的大根，配上农家土鸡蛋做的蛋饼，米饭里寿司醋的香气，配上自己喜欢的日本酱料，深夜，一个人，闲来无事的时候，看到这一份整整齐齐的寿司，心情也好了起来。
                
                
材料：寿司海苔两张 米饭一碗 黄瓜一根 胡萝卜一根 寿司大根一份 寿司醋 少许 日本酱料少许 鸡蛋两个
                
                
1、在米饭中加入少许寿司醋，也可以根据个人口味加一些日本酱料，拌匀。
                
                
2、胡萝卜和黄瓜切长条，鸡蛋煎成蛋饼，切长条。
                
                
3、将寿司海苔放在寿司帘上，将米饭均匀的铺开，一次放入黄瓜条，胡萝卜条，大根条，鸡蛋条。
                
                
4、所有材料均匀放置好后，把寿司帘从下往上卷起来，轻轻按压几下。
                
                
5、切除两头的毛边之后，将寿司卷切成厚度均匀的小卷，一份蔬菜寿司卷就做好了，也可以根据自己口味加入肉松，金枪鱼等，做成不同口味的寿司卷。
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作者：桌饭（来自豆瓣）
来源：https://www.douban.com/note/584360624/
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