会说话的重庆味道
很少有城市像重庆一样，被提及的时候，最先撩拨记忆的，竟然是味觉。而小面和火锅，就是串联起这味觉记忆的重庆味道。
大多数重庆人的一天，从一碗小面开始，到一顿火锅结束。
重庆人说，有一种乡音，叫：“老板，来二两小面，加麻辣。”如果说早餐店是一座城市的良心，那重庆密密麻麻分布的小面店，就是支撑重庆人启动元气生活的动力。
清晨的重庆城雾蒙蒙，天光还未全开，而小面店的食客却早已络绎不绝，管你达官显贵，还是凡夫俗子，管你是开着豪车，还是蹬着三轮儿，只要老板把二两小面端上高凳，就谁也顾不上谁，只知埋头吃面。
上班族不管口红掉了色，不怕衬衣沾了油，吃小面这件事，对重庆人来说比命还重要，形象算个啥？
还有一种开到凌晨的小面店，喝醉的人通常是熟客，跟朋友勾肩搭背，脚步蹒跚，摇摇晃晃走到店里，二两小面入胃，意识慢慢苏醒，微醺的感觉涌上脑门，逞强到还能再跟朋友喝两杯高粱酒，续摊谈心。
小面虽“小”，制法简单，配料平常，却陪伴了重庆人每一个平凡又记忆深刻的瞬间，不仅照顾了胃，还安抚了心。
火锅，是重庆人最深的乡愁。最具重庆味道的火锅，从来都不居庙堂之高，江湖气，才是重庆人对火锅的喜爱所在。
傍晚至凌晨，点缀在居民楼中的火锅店，像是黑夜里悬着的一盏盏小灯，照亮了这座山水之城。
他们为兄弟伙两肋插刀：“以后兄弟，我罩你。”“有撒子事，说一声斗是，不存在！”
在重庆，没有一顿火锅解决不了的事，所有的爱恨情仇、江湖恩怨、儿女情长，都融合进了这九宫格中，化解、蒸发。
食物最能体现一座城市的气质，有吃有喝，人与人之间的交流才有了由头。在重庆人的饭桌上，无论是吃小面、烫火锅，还是江湖菜，只要想喝酒，常少不了一瓶江小白。
喝酒这件事之于重庆人，不只是碰杯之礼的仪式，更像是一个发泄情绪的出口。
重庆人天性豪爽、耿直、热情，多年不见的兄弟伙重聚、有些心结的同事聚餐、约暗恋对象吃饭……无论何种场合，都是有话直说。
饭桌上的重庆人，你拿一瓶江小白，对我说：卸下层层面具，在你们面前我才是我自己；我拿一瓶江小白，回敬：友情也像杯子一样，要经常碰一碰才不会孤单。简单点、纯粹点，这才是重庆人的性格，也是重庆城的味道。
重庆人出门远行，可以忘记带拍照凹造型必备的墨镜，可以忘记拿钱包、银行卡，甚至可以忘带身份证和护照，但箱子里一定有一个角落，会放着火锅底料和辣椒酱。
去到再远的地方，感受着火锅咕噜咕噜冒着的热气，打开一瓶江小白，对着空气，和乡愁干杯。就好像，从未离开过家。
在山城千万里之外，一想到重庆，不再只是高高的山、浓浓的雾、魔幻的地形，还有重庆言子——世界上最好听的方言；还有火锅小面，和陪着你吃火锅小面的那些人；还有江小白，和醉后哭着吐出的那些心事…… 被这些记忆串起的重庆味道，才有了流动着的人情味。
重庆味道，不锋芒毕露但个性张扬，融会贯通又简单纯粹。这些流动着的重庆味道，嵌入了重庆人的品格调性，赋予了这座城市，不一样的美。
小面，火锅，江小白，会说话的重庆味道，舌尖上跳跃着的这座城市的声音，你，听到了吗？
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大多数重庆人的一天，从一碗小面开始，到一顿火锅结束。
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重庆人说，有一种乡音，叫：“老板，来二两小面，加麻辣。”如果说早餐店是一座城市的良心，那重庆密密麻麻分布的小面店，就是支撑重庆人启动元气生活的动力。
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清晨的重庆城雾蒙蒙，天光还未全开，而小面店的食客却早已络绎不绝，管你达官显贵，还是凡夫俗子，管你是开着豪车，还是蹬着三轮儿，只要老板把二两小面端上高凳，就谁也顾不上谁，只知埋头吃面。
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上班族不管口红掉了色，不怕衬衣沾了油，吃小面这件事，对重庆人来说比命还重要，形象算个啥？
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还有一种开到凌晨的小面店，喝醉的人通常是熟客，跟朋友勾肩搭背，脚步蹒跚，摇摇晃晃走到店里，二两小面入胃，意识慢慢苏醒，微醺的感觉涌上脑门，逞强到还能再跟朋友喝两杯高粱酒，续摊谈心。
小面虽“小”，制法简单，配料平常，却陪伴了重庆人每一个平凡又记忆深刻的瞬间，不仅照顾了胃，还安抚了心。
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火锅，是重庆人最深的乡愁。最具重庆味道的火锅，从来都不居庙堂之高，江湖气，才是重庆人对火锅的喜爱所在。
傍晚至凌晨，点缀在居民楼中的火锅店，像是黑夜里悬着的一盏盏小灯，照亮了这座山水之城。
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他们为兄弟伙两肋插刀：“以后兄弟，我罩你。”“有撒子事，说一声斗是，不存在！”
在重庆，没有一顿火锅解决不了的事，所有的爱恨情仇、江湖恩怨、儿女情长，都融合进了这九宫格中，化解、蒸发。
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食物最能体现一座城市的气质，有吃有喝，人与人之间的交流才有了由头。在重庆人的饭桌上，无论是吃小面、烫火锅，还是江湖菜，只要想喝酒，常少不了一瓶江小白。
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喝酒这件事之于重庆人，不只是碰杯之礼的仪式，更像是一个发泄情绪的出口。
重庆人天性豪爽、耿直、热情，多年不见的兄弟伙重聚、有些心结的同事聚餐、约暗恋对象吃饭……无论何种场合，都是有话直说。
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饭桌上的重庆人，你拿一瓶江小白，对我说：卸下层层面具，在你们面前我才是我自己；我拿一瓶江小白，回敬：友情也像杯子一样，要经常碰一碰才不会孤单。简单点、纯粹点，这才是重庆人的性格，也是重庆城的味道。
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重庆人出门远行，可以忘记带拍照凹造型必备的墨镜，可以忘记拿钱包、银行卡，甚至可以忘带身份证和护照，但箱子里一定有一个角落，会放着火锅底料和辣椒酱。
去到再远的地方，感受着火锅咕噜咕噜冒着的热气，打开一瓶江小白，对着空气，和乡愁干杯。就好像，从未离开过家。
在山城千万里之外，一想到重庆，不再只是高高的山、浓浓的雾、魔幻的地形，还有重庆言子——世界上最好听的方言；还有火锅小面，和陪着你吃火锅小面的那些人；还有江小白，和醉后哭着吐出的那些心事…… 被这些记忆串起的重庆味道，才有了流动着的人情味。
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重庆味道，不锋芒毕露但个性张扬，融会贯通又简单纯粹。这些流动着的重庆味道，嵌入了重庆人的品格调性，赋予了这座城市，不一样的美。
小面，火锅，江小白，会说话的重庆味道，舌尖上跳跃着的这座城市的声音，你，听到了吗？
