一生修碗4万只 经手古董数百件 千年绝活却无人传承

“锔盆锔碗锔大缸……”
现今40岁+的人应该还记得，
挑着担子走街串巷的锔(jū )瓷匠，
这吆喝声听起来也是那么亲切。
                
                
锔瓷这一行当，
在民间被称做锢炉匠。
对于惜物惜福的中国人来说，
锔瓷就是惜物的一种表现。
                
                
随着时代进步，
锔瓷匠渐成为上个时代的记忆。
但仍然有一些老锔瓷匠在坚守。
如萧山86岁的蔡焕根，
从19岁开始跟哥哥学艺，
至今已有67年。
                
                
如果不是亲眼所见，
现在的年轻人可能很难相信，
不需要任何胶水或者黏合剂，
老人仅靠金属钉和金刚钻等工具，
就将四分五裂的瓷器严丝合缝地修补好。
                
                
“以前都是用铜钉，不会生锈，
现在那种不软不硬的黄铜买不到了，
只能用铁钉。
而这个铁钉也是自己敲打出来的，
市场上买不到”。
                
                
老人拿出一只被打成几块的瓷碗，
从锔挑子里取出一根细长绳子，
将破裂的瓷碗拼接好，反复扎紧。
                
                
锔碗之前先打孔，
钻孔工具就像拉二胡的弦弓一样，
弦线上绕一根下面装有金刚钻头的细圆轴，
来回拉动弦弓，金刚钻头不断旋转，
在裂缝两边钻出两个细小的洞。
                
                
然后，从箱子里取出像订书钉一样的铁锔子，
两头套进小洞内，
用小锤子轻轻把锔子铆进小洞，
两排锔子跨越裂缝，
把碎片连起来，碗就补好了。
                
                
这样补好的碗，
不用任何胶水或黏合剂，
也能滴水不漏，
继续使用。
这门手艺看着好像不难，
其实不简单。
                
                
力道大小、钻孔距离，
全靠匠人的经验和手感，
重了轻了都不行。
                
                
上世纪五六十年代，
这门手艺特别吃香。
“过来找我补碗的人要排队呢。
那时候补一个碗，收5分钱。”
“我一天最多能补100多只碗，
坐得屁股都痛了。”
                
                
那时他最喜欢做食堂、饭馆和茶馆的生意，
那里都是批量的生意。
他不但补碗也补锅、钵头、茶壶，
甚至是水缸。
蔡师傅这一辈子补好的碗，
不下4万只。
                
                
随着生活水平提高，
瓷碗摔破了，
人们不再愿意麻烦地找匠人修补，
蔡师傅的生意日渐冷清。
                
                
但这门手艺，蔡师傅一直没丢下。
他在中央电视台录制过节目，
也在杭州休博会期间表演过绝活。
                
                
现在慕名来找他的，
多半是一些祖传的瓷器不小心摔了，
找他复原。
                
                
但如今这门手艺赚不到钱，
年轻人没有动力坚持学习。
曾有一位嘉兴教师来学手艺，
但只学了三天就放弃。
                
                
补了大半辈子碗的老匠人心里，
很希望锔碗手艺能传承下去。
不要在他这里断了。
                
                
“如果不能传承下去，
再多的技艺也是分文不值的，
只有传承才是振兴锔瓷的正道。”