吃过的长沙那些美食，纯手打。

  长沙，一座被誉为“娱乐”之都的城市。一提到长沙大家首先想到的就是湖南卫视，快乐大本营，我是歌手，爸爸去哪儿等，不知道吸引了多少人。不过关于这座城市，我要跟大家分享的并不是这些。作为一个本质吃货，对长沙感兴趣的当然就是那些形形色色的美食了。今天就给大家说一下我在长沙玩了3天吃的那些美食。
  刚到长沙来的第一个地方就是太平老街，在街口就闻到了一股香味，就在街口有很多人排队在买烤鸡，香味环绕在街口很难让人不流口水，于是我也排队买了一个鸡腿。吃完烤鸡继续往前面走有很多卖手工艺品的，不过作为一个吃货对这些东西并不怎么感兴趣。哈哈。
  再往前面走就看到了那个传说中的网红香肠，文和友老长沙大香肠，街上很多男男女女都拿着，迫不及待的走到他们店那里，排队的人还真是吓到我了。排了差不多20分钟才吃到，店门面不大，就10平方的样子，旁边还晒着很多明星和店里的照片，没事可以认下有没有自己喜欢的明星，打发排队的时间。香肠是现做的，炸的外焦里嫩，辣椒看起来有点恐怖，炸好后直接在辣椒粉里滚一圈，真是吓死宝宝了，不过只是看起来恐怖，不辣。我喜欢吃酥脆的那部分，不过真的好大，我一个人没吃完，毕竟还要留着肚子吃其他东西。而且这香肠在长沙真的好火，大街上还要各种模仿的不同牌子的香肠，到处都是有人在吃，不过貌似我吃的这家是最正宗的，这里给大家提醒一下，文和友老长沙大香肠才是最正宗的，貌似还注册了商标。
  然后就是火宫殿了，火宫殿很大，听说是来长沙的必去之地。不过实话进去以后感觉被坑了，死贵死贵的就算了，东西还不好吃。糖油粑粑很好看但是好腻，吃了一个就不想吃了。臭豆腐感觉不酥，不知道是不是放久了，酱料也不好吃。葱油粑粑还不错，其实就是面窝，换了一个名字，小了点而已，味道我觉得也没面窝好。口感比较糯口。总体来说对火宫殿还是蛮失望的，可能因为名气太大了，东西真的很一般。人满为患，座位也很难找。但味道真的很一般，好的是有人推着小车过来一份一份的，比较方便。不过总结一下的话，来体验一下不错，再次来的话，我是不会来了。
  步行街，有一条巷子里全是小吃，像我这种吃货，肯定是不会错过的了，靠前面的几家店都是卖烤肉，烤鱿鱼须，烤翅的一些，这几个到处都有，就不做详细的说明了。第一个给我印象深刻的就是“伍氏猪脚”之前就有听说过这家店，在我前面还有几个人在买，排队的时候就闻到了猪脚的香味，除了猪脚以外还有卤豆腐干，以及搭配猪脚的主食，猪脚饭，猪脚粉。我是点了一份猪脚以及一份豆腐干，猪脚是15元的微辣，怕长沙的口味太辣了，所以只点了微辣。豆腐干5块一份。猪脚炖的很入味，酥烂入味，香滑软嫩。猪肉混着特制的卤汁以及辣味，嫩滑多汁，一点也不油腻。听说还有美容的效果，分量不是很多，豆腐干的话也全是泡在汤汁里的，一咬就汁香四溢，回味无穷。稍微遗憾的是店门的环境非常差，希望可以稍微整改下呀，看起来很不卫生，恨不得亲手帮他们弄了。在猪脚店的对面还有一家名叫妯娌鸭血粉丝的店，在外面就能看到人气不错。一碗是15块钱。清汤，里面全是鸭货，鸭血，鸭肠，鸭胗，再加上鱼豆腐（我也不知道是不是鱼豆腐，反正就是鱼豆腐那个样）最后再搭配上几片芹菜叶。很小清新。重点推荐一下他们的汤，味道真的很鲜！！！很鲜！！很鲜！暖心又暖胃。很大一碗分量非常的足，鸭血特别嫩，也没有奇怪的味道，不过我觉得最好吃的还是汤，我把汤喝完了，粉丝倒是剩了蛮多。店里其他还有一些鸭霸王什么的我就没有去尝了。汤真的好喝。
  最后再离开之前吃到了长沙真正的臭豆腐，就在悦方门口有一个小亭子，店叫老长沙臭豆腐，貌似跟那个大香肠是同一个老板，而且又是大排长队的。这个真的要抓狂，不知道是不是饥饿营销，每次都这么多人排队。好了言归正传，他们家的臭豆腐主打是肉酱臭豆腐，10块一份，一份有6块，包装用的那个碗黑色的蛮好看。豆腐炸好后，会先将豆腐先放凉一下，然后会把臭豆腐夹破，应该是为了汤汁更好的融入进去，然后再在一块块豆腐上放上肉酱，萝卜，辣椒，蒜蓉，香菜就大功告成了。拿到手里吃的时候还是热气腾腾的，个人觉得比火宫殿不要好吃太多，皮炸得特别的酥，里面的豆腐又很嫩，汁水的味道也恰到好处，吃起来不仅不臭还挺香的。旁边还有一个教大家吃臭豆腐的正确方法，什么“闻香”“咬汁”“品味”还有几个不是很记得了，不得不承认这个老板很会做吃的，香肠和臭豆腐都不错。听说他家还有一个龙虾店，可惜我对海鲜过敏不然就去尝一下。有机会的朋友可以去试下，然后告诉我怎么样。