茶叶储存必备的条件有哪些?

茶友都会关注茶叶的存储问题，茶叶存储不当，时间长了很可能就会变质，所以茶叶存储需要注意以下五大方面：
1、温度
如果温度过高，茶叶的品质极易变化，温度越高品质改变越快。0℃时可以抑制茶叶的陈化现象，保证茶叶品质。所以家庭贮藏茶叶建议存放冰箱冷藏室。
2、湿度
由于茶叶疏松多孔，所以很容易吸收潮气，如果茶叶的自身水分超过了5%就容易变质。所以在贮藏茶叶的时候要注意保持干燥度。最好不要用纸筒类的茶叶罐，因为防潮能力太差。
3、真空性
茶叶中含有维生素、茶黄素、茶红素和多酚类，遇到氧气容易氧化，氧化物质很容易造成茶叶有陈味，破坏茶叶品质。所以贮存茶叶时可以抽出氧气真空包装。罐装应选择大小适量的茶叶罐，多装茶叶，让茶叶罐中的空气含量最少，然后密封存储。
4、避光性
光线直照会导致茶叶的内在物质产生变化，越强的光线越明显。透光的容器决不能放置在阳光直射处。罐装、筒装、盒装茶叶不要长期放在见光的地方。
5、周围环境
存放茶叶的容器一定要干净无异味，因为茶叶容易惹诸味。不能用报纸等直接包茶叶，也不要用包装过饼干、奶粉、果脯等塑料袋、盒子盛茶。包装再好的茶叶都不要放在厨房、衣柜、菜柜中，尤其要注意不要和香皂等混在一处存放。
注意这五大方面，存储茶叶应该就没有问题了。建议存储茶叶选择紫砂茶叶罐，透气性好，还能防潮、隔异味、聚香气、不闷茶，且外观端庄、质感好、品种繁多。
出自微信11984025