烹饪课：味增汤和寿司，一蔬一饭都是对生命的热爱

①味增汤
在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。冬日，要不要煮一碗味增汤呢？
①日式寿司
有人说寿司是日本料理的最高境界，是一种能把简单做到极致的美学。就是这种“极简的纯粹”，让你深深感触到美味寿司背后，所透露的精益求精、一丝不苟的严谨、以及其绝不妥协的信念和态度。
“穷尽一生磨练技能”，就是寿司“职人”的毕生坚持。
真正美好的生活，是你认真品尝过的每一种味道，是你为家人下厨房时挑选的每一种食材，是你全身心和爱的人相处的每一分钟。
为爱下厨，生活滋味，由你做煮
珍惜身边的至亲，寻觅生命的真谛
我们在ACOOK艾厨艺
等你！