居家常备洗碗机，解放双手还省水
多数人喜欢做饭，但不喜欢洗碗，做饭是一个创造的过程，把食材变成色香味俱全的大餐，很有成就感。洗碗就没啥乐趣了，大快朵颐之后，应该和朋友谈笑风生或是和老婆饭后百步走，一桌子的杯盘狼藉请交给洗碗机，下次吃饭时取出来，亮晶晶的盘子，用手搓一搓，盘子还会唱歌，这种感觉实在太棒了！
分类
现在常见的洗碗机有涡流式、喷淋式、超声波式。
涡流式洗碗机类似波轮洗衣机，餐具放在碗架上，浸泡在水里，水在涡轮的带动下旋转，洗涤餐具。因为要把餐具浸泡在水中，耗水量很大，市场上比较少。超声波式清洗功能强大，但水耗、噪音较大，不适合家用。
目前主流的是喷淋式洗碗机，原理是用水泵把一定温度的水加压，冲洗餐具。水中含有洗涤剂，主要成分类似洗洁精，作用是使油污从餐具上分离。不用担心洗涤剂的残留，因为洗碗机有漂洗过程，可去除洗涤剂残留物，不会比手洗时残留的多。
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洗碗机按体积可分为台式机、柜式机。
台式机按容量分为4/6/8套机。4-6套容量的台式机大概有微波炉大小，一般有一个碗篮，一个喷臂。8套台式机和市场上主流消毒柜体积相当。
柜式洗碗机按宽度分为45cm/60cm机（美洲地区叫18/24寸洗碗机）。45cm洗碗机就是淘宝上常见的WQP8系列机型，这种洗碗机体积大约是55（L）×45（W）×80（H）cm，大概和半个洗衣机体积差不多。60cm洗碗机是淘宝上的WQP12系列洗碗机，体积是55（L）×60（W）×80（H）cm，大概和一个洗衣机体积差不多。
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独立式洗碗机和嵌入式洗碗机
洗碗机按安装方式可分为独立式机和嵌入式机。
独立式洗碗机外观类似洗衣机，放在房间任意位置。嵌入式洗碗机可装入橱柜，并能配备单独的装饰外门，可以和橱柜融为一体。
选择和安装
在选购上，建议根据每餐使用的餐具数量、房间面积等选购不同的洗碗机。二人世界的话，台式洗碗机容量完全够用，四世同堂可以买个大一点洗碗机。
至于是选嵌入式还是独立式，则要看家里厨房的装修情况：如果在装修前就决定入手洗碗机，可选嵌入式，装在橱柜下面，水管、电线全部隐藏，美观实用；如果装修时没有预留洗碗机的位置，就选独立式，再给它找个合适的安放位置。
上面提到过的台机、柜机，每一款都可以买到独立式与嵌入式。还有最近方太推出的水槽式洗碗机，可与水槽融为一体，操作方便，不过最好在装修前就预留好位置。
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Fotile/方太 JBSD2T-Q2 水槽洗碗机（喷淋式），参考价格：7980元 》》》点击立即购买
主体采用304食品级不锈钢材质，颠覆传统洗碗机安装方式，与水槽集成在一起，使用方便，满足2-5口家庭餐具需求。
0能耗余热烘干技术，防止细菌二次滋生。
全方位湍流速洗，纯物理去农残技术，杜绝果蔬二次污染。
体积较大，安装工程比较大。
主流洗碗机功能特点
先说一下目前主流洗碗机共有的功能特点：
不锈钢内胆：标准配置（国外有塑料内胆，国内罕见，不做讨论），防腐蚀，防锈，易清洁，外观光洁。
软水系统：标准配置，软化水，防止洗碗机内部生成水垢。
立体喷淋/360°清洗：喷淋式洗碗机标准配置。
过滤系统：标准配置，有多重滤网，可过滤大体积残渣。
中式碗篮/万能餐具收纳：标准配置。
自动分配器/三合一分配器：标准配置。洗碗机需要在特定时间投放洗涤剂。
高温消毒/余热烘干：标准配置。各种洗碗机的温度也差不多，内部塑料零件决定了洗碗机加热最高温度。
来对比看看主流45cm柜式机、60cm柜式机和8套台式机的特点。
❶ 45cm 柜式机
45cm柜式洗碗机主要参数对比：
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Haier:海尔 WQP9-SFE2 洗碗机.jpg
Haier/海尔 WQP9-SFE2 洗碗机，参考价格：2799元 》》》点击立即购买
进口不锈钢内胆，无接缝和圆形转角设计，易清洁，更防止残留日久形成的隐藏污垢。
360°全方位立体式喷淋清洗，强劲水流冲刷，高效节水。
80℃ 高温煮洗，轻松分解油腻污渍，在强力洗涤的同时，高效除灭餐具表面细菌病毒。
拥有4层滤网，层层过滤，残渣无残留，杜绝异味和病菌产生。进水过程中完成水质软化，避免加热产生结垢，延长部件使用寿命。
根据合适的水温、时间，智能添加洗碗粉和漂洗剂。
❷ 60cm柜式机
60cm洗碗机除宽度大于45cm洗碗机，其他尺寸与45cm洗碗机相当。60cm洗碗机容量大，适合大家庭使用。
60cm柜式洗碗机主要参数对比：
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❸ 8套台机
外形尺寸与国内消毒柜一致。如果装修橱柜时预留了消毒柜安装位，基本就可以安装这种洗碗机。
8套台机参数对比：
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Midea:美的 WQP8-3905-CN洗碗机.jpg
Midea/美的 WQP8-3905-CN洗碗机，参考价格：3599元 》》》点击立即购买
微电脑控制洗碗机，七大洗涤程序满足不同需求，有预约洗功能，可以将洗涤程序的开始时间推迟1-24小时。
模仿手洗时先浸泡再清洗的方式，再冲洗过程中水温最高可达70℃，将残渣进行有效的膨化软松处理，洁净度达到欧洲标准。
耗材
洗碗机的耗材主要有三种：洗碗机专用盐、洗碗粉、亮碟剂。
洗碗机为什么要用盐呢？这是为了避免水质较硬的地区，洗碗机内部生成水垢。洗碗机有个叫做软水器的部件，它含有离子交换树脂，可置换水中的钙镁离子。当它置换钙镁离子饱和时，就需要用盐水浸泡树脂，使离子交换树脂再生。
洗碗粉主要成分有磷酸盐、氧基漂白剂、聚碳酸脂、非离子表面活性剂、膦酸盐、酶 （蛋白酶、淀粉酶）。基本和洗洁精相同，但它不含有生成泡沫的成分。使用洗碗机一定注意，不能用洗洁精代替洗碗粉。如果使用洗洁精会生成大量泡沫，导致洗碗机水系统缺水，无法正常洗碗，并且泡沫会外溢，弄湿地板。
亮碟剂的主要成分是表面活性剂，作用是使餐具里面的水不易聚集，避免餐具干燥后形成水痕。把亮碟剂溶于水，再去洗餐具，餐具表面就会 “水流既不聚集成滴，也不成股流下”。是不是有点熟悉？对，就是化学课中试管洗净标准的那句话。
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Finish/亮碟 洗碗机专用组合套装，参考价格：109元 》》》点击立即购买
专用组合套装，软水盐品质优良，极易溶解。
洗涤粉含多效配方，能渗透并清除顽固污渍，令碗碟恢复清洁亮泽。
漂洗剂能防止水点、水迹及水垢在玻璃、碗碟上形成，让碗碟格外光亮。
分类
现在常见的洗碗机有涡流式、喷淋式、超声波式。
涡流式洗碗机类似波轮洗衣机，餐具放在碗架上，浸泡在水里，水在涡轮的带动下旋转，洗涤餐具。因为要把餐具浸泡在水中，耗水量很大，市场上比较少。超声波式清洗功能强大，但水耗、噪音较大，不适合家用。
目前主流的是喷淋式洗碗机，原理是用水泵把一定温度的水加压，冲洗餐具。水中含有洗涤剂，主要成分类似洗洁精，作用是使油污从餐具上分离。不用担心洗涤剂的残留，因为洗碗机有漂洗过程，可去除洗涤剂残留物，不会比手洗时残留的多。
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洗碗机按体积可分为台式机、柜式机。
台式机按容量分为4/6/8套机。4-6套容量的台式机大概有微波炉大小，一般有一个碗篮，一个喷臂。8套台式机和市场上主流消毒柜体积相当。
柜式洗碗机按宽度分为45cm/60cm机（美洲地区叫18/24寸洗碗机）。45cm洗碗机就是淘宝上常见的WQP8系列机型，这种洗碗机体积大约是55（L）×45（W）×80（H）cm，大概和半个洗衣机体积差不多。60cm洗碗机是淘宝上的WQP12系列洗碗机，体积是55（L）×60（W）×80（H）cm，大概和一个洗衣机体积差不多。
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独立式洗碗机和嵌入式洗碗机
洗碗机按安装方式可分为独立式机和嵌入式机。
独立式洗碗机外观类似洗衣机，放在房间任意位置。嵌入式洗碗机可装入橱柜，并能配备单独的装饰外门，可以和橱柜融为一体。
选择和安装
在选购上，建议根据每餐使用的餐具数量、房间面积等选购不同的洗碗机。二人世界的话，台式洗碗机容量完全够用，四世同堂可以买个大一点洗碗机。
至于是选嵌入式还是独立式，则要看家里厨房的装修情况：如果在装修前就决定入手洗碗机，可选嵌入式，装在橱柜下面，水管、电线全部隐藏，美观实用；如果装修时没有预留洗碗机的位置，就选独立式，再给它找个合适的安放位置。
上面提到过的台机、柜机，每一款都可以买到独立式与嵌入式。还有最近方太推出的水槽式洗碗机，可与水槽融为一体，操作方便，不过最好在装修前就预留好位置。
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Fotile/方太 JBSD2T-Q2 水槽洗碗机（喷淋式），参考价格：7980元 》》》点击立即购买
主体采用304食品级不锈钢材质，颠覆传统洗碗机安装方式，与水槽集成在一起，使用方便，满足2-5口家庭餐具需求。
0能耗余热烘干技术，防止细菌二次滋生。
全方位湍流速洗，纯物理去农残技术，杜绝果蔬二次污染。
体积较大，安装工程比较大。
主流洗碗机功能特点
先说一下目前主流洗碗机共有的功能特点：
不锈钢内胆：标准配置（国外有塑料内胆，国内罕见，不做讨论），防腐蚀，防锈，易清洁，外观光洁。
软水系统：标准配置，软化水，防止洗碗机内部生成水垢。
立体喷淋/360°清洗：喷淋式洗碗机标准配置。
过滤系统：标准配置，有多重滤网，可过滤大体积残渣。
中式碗篮/万能餐具收纳：标准配置。
自动分配器/三合一分配器：标准配置。洗碗机需要在特定时间投放洗涤剂。
高温消毒/余热烘干：标准配置。各种洗碗机的温度也差不多，内部塑料零件决定了洗碗机加热最高温度。
来对比看看主流45cm柜式机、60cm柜式机和8套台式机的特点。
❶ 45cm 柜式机
45cm柜式洗碗机主要参数对比：
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360°全方位立体式喷淋清洗，强劲水流冲刷，高效节水。
80℃ 高温煮洗，轻松分解油腻污渍，在强力洗涤的同时，高效除灭餐具表面细菌病毒。
拥有4层滤网，层层过滤，残渣无残留，杜绝异味和病菌产生。进水过程中完成水质软化，避免加热产生结垢，延长部件使用寿命。
根据合适的水温、时间，智能添加洗碗粉和漂洗剂。
❷ 60cm柜式机
60cm洗碗机除宽度大于45cm洗碗机，其他尺寸与45cm洗碗机相当。60cm洗碗机容量大，适合大家庭使用。
60cm柜式洗碗机主要参数对比：
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❸ 8套台机
外形尺寸与国内消毒柜一致。如果装修橱柜时预留了消毒柜安装位，基本就可以安装这种洗碗机。
8套台机参数对比：
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模仿手洗时先浸泡再清洗的方式，再冲洗过程中水温最高可达70℃，将残渣进行有效的膨化软松处理，洁净度达到欧洲标准。
耗材
洗碗机的耗材主要有三种：洗碗机专用盐、洗碗粉、亮碟剂。
洗碗机为什么要用盐呢？这是为了避免水质较硬的地区，洗碗机内部生成水垢。洗碗机有个叫做软水器的部件，它含有离子交换树脂，可置换水中的钙镁离子。当它置换钙镁离子饱和时，就需要用盐水浸泡树脂，使离子交换树脂再生。
洗碗粉主要成分有磷酸盐、氧基漂白剂、聚碳酸脂、非离子表面活性剂、膦酸盐、酶 （蛋白酶、淀粉酶）。基本和洗洁精相同，但它不含有生成泡沫的成分。使用洗碗机一定注意，不能用洗洁精代替洗碗粉。如果使用洗洁精会生成大量泡沫，导致洗碗机水系统缺水，无法正常洗碗，并且泡沫会外溢，弄湿地板。
亮碟剂的主要成分是表面活性剂，作用是使餐具里面的水不易聚集，避免餐具干燥后形成水痕。把亮碟剂溶于水，再去洗餐具，餐具表面就会 “水流既不聚集成滴，也不成股流下”。是不是有点熟悉？对，就是化学课中试管洗净标准的那句话。
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洗涤粉含多效配方，能渗透并清除顽固污渍，令碗碟恢复清洁亮泽。
漂洗剂能防止水点、水迹及水垢在玻璃、碗碟上形成，让碗碟格外光亮。
