食物中的战斗机！盘点10种有益心脏健康的超级食物
心脏病像是人体里面的定时炸弹,随时都可以夺走一个人的生命，因此预防心血管疾病十分重要。心脏病并不是老年人专属的疾病，我们一定要从平时的生活和饮食开始着手预防，下面小编介绍的10种高大上的超级食物，正是有益心脏健康，远离心脏病的良方。
1.奇亚籽
奇亚籽的ω-3脂肪酸含量是所有植物性食物中最高的。ω-3脂肪酸可以降低高胆固醇患者血液中的甘油三酯水平，降低心率异常的风险。奇亚籽被誉为超级食物，因为它含有有益心脏健康的抗氧化剂、蛋白质、矿物质（尤其镁、钙、铁）和可溶性膳食纤维。膳食纤维的好处很多，不仅可以降低胆固醇，还可以帮助消化排便。
2. 绿茶
绿茶含有的抗氧剂分茶多酚和儿茶素，可以防止细胞损伤和保护心脏。在2016年的AHA会议上一项研究发现，经常喝茶的人心脏发作和中风的机会更少。儿茶素可以改善心脏健康和代谢，而绿茶中的儿茶素含量比其他茶叶更加丰富。
3.藜麦
藜麦是印加土著人大约在4000年前的南美洲首先发现的。藜麦是一种无麸质的超级谷物，含有丰富的矿物质和蛋白质。藜麦中含有肉类中所有9种人体必需氨基酸，包括赖氨酸，以及组织生长和修复必需的氨基酸。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。
4. 坚果
小编好多篇文章都推荐过坚果，那是因为坚果是一种有益心脏健康的超级食物。研究指出，杏仁、核桃、腰果都含有丰富的ω-3脂肪酸，能有效防止心率异常和降低患血栓的风险。如果经常食用坚果，可以降低你血液中的低密度脂蛋白（LDL）胆固醇。下次买零食的时候，不妨用坚果代替糖果。
5. 黑巧克力
发表在2015年12月的《心血管内科治疗》杂志上的一篇文章表示，黑巧克力中的黄酮类化物和有助于减少炎症和改善血液循环。2012年《英国医学杂志》的一项研究也发现，食用黑巧克力可以降低患心脏病和中风的风险。但黑巧克力毕竟是甜品，要适量食用，吃的太多反而可能造成肥胖。
6. 深海鱼
深海鱼富含ω-3脂肪酸，如鲑鱼、鳟鱼湖，沙丁油鱼、凤尾鱼、鲱鱼，食用深海鱼有助于控制血压，降低心律失常如心房颤动，减少中风的风险和心脏衰竭。此外，深海鱼比浅水鱼类含有更多的EPA和DHA，具有抑制血小板凝集、减少血栓形成，降低血脂和胆固醇。很多人选择食用鱼油来获取ω-3脂肪酸，但专家指出最好的营养摄取来源应该是食物。
7. 浆果
枸杞、草莓、蓝莓、葡萄等浆果富含的黄酮类化合物，能降低血压，扩张血管，帮助血液循环，防止斑块的形成。美国哈佛大学和英国东安格利亚大学最新研究发现，每周吃3份（1份约28克）蓝莓可以使心脏病降低1/3，研究还发现，每周至少吃1份蓝莓，高血压危险降低10%。
8. 土豆
土豆虽然随处可见，但是它富含钾，纤维，钙，和B族维生素（如维生素B6和叶酸），可以帮助降低血压和降低心脏病发作和中风的风险。发表在《生物医学与科学发现》的一项研究表面，在土豆的黄酮类化合物具有抗炎和抗氧化能力。
9. 豆类
豆类应该是最被低估的超级食物。黑豆、斑豆、肾豆的膳食纤维，有益于心脏，能降低LDL胆固醇。加拿大学者研究表明，每天食用豆类能将坏胆固醇水平降低5%，减少心脏病发作。且此类食物对男性尤为有益。
10. 椰菜花
十字花科蔬菜，包括椰菜花、西兰花、菜花、白菜、甘蓝，都富含维生素C，能有效减少冠心病的患病风险。2008年《循环》杂志指出，十字花科蔬菜里的叶酸，可以降低心血管疾病和心脏病。
看完上面10种超级食物，有鲜有所闻，也有随手可得的，不管哪一种，如果你能坚持食用，相信心脏病不会找你麻烦。
（本文为首席健康师原创整理，欢迎转载，更多健康资讯加微信 jks2018）
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1.奇亚籽
奇亚籽的ω-3脂肪酸含量是所有植物性食物中最高的。ω-3脂肪酸可以降低高胆固醇患者血液中的甘油三酯水平，降低心率异常的风险。奇亚籽被誉为超级食物，因为它含有有益心脏健康的抗氧化剂、蛋白质、矿物质（尤其镁、钙、铁）和可溶性膳食纤维。膳食纤维的好处很多，不仅可以降低胆固醇，还可以帮助消化排便。
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2. 绿茶
绿茶含有的抗氧剂分茶多酚和儿茶素，可以防止细胞损伤和保护心脏。在2016年的AHA会议上一项研究发现，经常喝茶的人心脏发作和中风的机会更少。儿茶素可以改善心脏健康和代谢，而绿茶中的儿茶素含量比其他茶叶更加丰富。
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3.藜麦
藜麦是印加土著人大约在4000年前的南美洲首先发现的。藜麦是一种无麸质的超级谷物，含有丰富的矿物质和蛋白质。藜麦中含有肉类中所有9种人体必需氨基酸，包括赖氨酸，以及组织生长和修复必需的氨基酸。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。
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4. 坚果
小编好多篇文章都推荐过坚果，那是因为坚果是一种有益心脏健康的超级食物。研究指出，杏仁、核桃、腰果都含有丰富的ω-3脂肪酸，能有效防止心率异常和降低患血栓的风险。如果经常食用坚果，可以降低你血液中的低密度脂蛋白（LDL）胆固醇。下次买零食的时候，不妨用坚果代替糖果。
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5. 黑巧克力
发表在2015年12月的《心血管内科治疗》杂志上的一篇文章表示，黑巧克力中的黄酮类化物和有助于减少炎症和改善血液循环。2012年《英国医学杂志》的一项研究也发现，食用黑巧克力可以降低患心脏病和中风的风险。但黑巧克力毕竟是甜品，要适量食用，吃的太多反而可能造成肥胖。
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6. 深海鱼
深海鱼富含ω-3脂肪酸，如鲑鱼、鳟鱼湖，沙丁油鱼、凤尾鱼、鲱鱼，食用深海鱼有助于控制血压，降低心律失常如心房颤动，减少中风的风险和心脏衰竭。此外，深海鱼比浅水鱼类含有更多的EPA和DHA，具有抑制血小板凝集、减少血栓形成，降低血脂和胆固醇。很多人选择食用鱼油来获取ω-3脂肪酸，但专家指出最好的营养摄取来源应该是食物。
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7. 浆果
枸杞、草莓、蓝莓、葡萄等浆果富含的黄酮类化合物，能降低血压，扩张血管，帮助血液循环，防止斑块的形成。美国哈佛大学和英国东安格利亚大学最新研究发现，每周吃3份（1份约28克）蓝莓可以使心脏病降低1/3，研究还发现，每周至少吃1份蓝莓，高血压危险降低10%。
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8. 土豆
土豆虽然随处可见，但是它富含钾，纤维，钙，和B族维生素（如维生素B6和叶酸），可以帮助降低血压和降低心脏病发作和中风的风险。发表在《生物医学与科学发现》的一项研究表面，在土豆的黄酮类化合物具有抗炎和抗氧化能力。
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9. 豆类
豆类应该是最被低估的超级食物。黑豆、斑豆、肾豆的膳食纤维，有益于心脏，能降低LDL胆固醇。加拿大学者研究表明，每天食用豆类能将坏胆固醇水平降低5%，减少心脏病发作。且此类食物对男性尤为有益。
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10. 椰菜花
十字花科蔬菜，包括椰菜花、西兰花、菜花、白菜、甘蓝，都富含维生素C，能有效减少冠心病的患病风险。2008年《循环》杂志指出，十字花科蔬菜里的叶酸，可以降低心血管疾病和心脏病。
看完上面10种超级食物，有鲜有所闻，也有随手可得的，不管哪一种，如果你能坚持食用，相信心脏病不会找你麻烦。
（本文为首席健康师原创整理，欢迎转载，更多健康资讯加微信 jks2018）
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