如何用红酒开瓶器优雅地开一瓶红酒

      在西餐厅就餐时，会点上一瓶红酒配餐，而红酒一般都会由服务员用打开。然而现在很多人都会在家就餐时饮用红酒；或在两人约会时，想优雅地开一瓶红酒，表现异性面前一下自己。在我们想自己打开红酒时，我们需要了解红酒开瓶器的使用方法。免得因为自己不注意，出现断塞、钻穿了木塞，使得木塞渣掉酒瓶里，从而影响红酒的酒质。而且了解红酒开瓶器的使用方法和相关文化也可以让我们在和别人聊天时多一份谈资。
       那么，红酒开瓶器的使用方法是什么的呢?在说红酒开瓶器的使用时，我们先说开瓶器的种类。
目前葡萄酒开瓶器的种类比较多，分为普通塑料开瓶器/酒刀/T瓶器/蝴蝶开瓶器 /电动开瓶器等。
T形开瓶器
      T型开瓶器只有一个螺丝锥和把手，是一种古老的开瓶器。早期人们开红酒一般都是把红酒的木塞直接推进红酒里面，但这样影响红酒的酒质，于是就诞生了T形开瓶器。T形开瓶器使用时将螺丝锥旋入软木塞，然后用力拔出，后来由于容易造成木塞破损，人们开始设计更便捷的开瓶器。
 
                
                
蝶形开瓶器
       蝶形开瓶器改善了传统开瓶器使用起来较费力气的缺点，利用杠杆原理，设计出带双臂的造型，像一只翩翩起舞的蝴蝶，使用起来简单不太费劲，只需将螺丝锥旋入木塞,扳动两侧把手就可以将瓶塞打开了。但这种开瓶器体积有点大，不能随身携带，只适合家用 。
                
                
塑料开瓶器
       T型塑胶开瓶器时我国国内常见的一种红酒开瓶器，开启瓶塞时，只需把螺丝锥旋入木塞，然后掰动把手将木塞抽出来，但这种开瓶器比较费力，而且也不便于携带。
 
                
                
海马刀（酒刀）
 
       海马刀又名酒刀，由锡箔切割器、螺旋钻头和活动臂组成。酒刀先用锯齿形折刀（锡箔切割器）把封帽切下，将螺旋钻头钻入木塞，借助旁边的杠杆(活动臂)把木塞拉出，在酒塞还有一点就要出来时，用手拿住木塞，将木塞轻轻左右摇一下，将其从拿出。这种红酒开瓶器体积小、造型好看、方便携带，开红酒相对费力较小。
                
                
电动开瓶器
      现在很多东西都出现电动化，开瓶器也不例外。电动开瓶器先利用“割纸器”将瓶封取下,将开瓶器对准瓶颈套入,再轻轻按住电动开瓶器“激活钮”下方至旋转动作声响停止,然后按住“激活钮”上方,即可退出瓶塞。电动开瓶器的出现方便了女性红酒爱好者，其他的红酒开瓶器都需要一定的力气，而电动开瓶器起只需按两下就可以轻松地开一瓶红酒，但这种开瓶器很容易穿透软木塞。
 
                
                
      试想一下，烛光晚餐时，要是能在姑娘面前用一把精美的红酒开瓶器潇洒地表演一把单手开酒，木塞脱离瓶口时微微发出“砰”的一声轻响——那酒刀开的就不仅仅是一瓶酒了，还有姑娘的心。