嘿，这么冷，去吃碗藏面！
在我眼里藏地三宝不是虫草、红花和玛卡，而是藏面、肉饼和甜茶。——仙 ·布罗伯斯基
藏面
1藏面上哪吃
吃面要去喝茶的地儿，估计也就西藏这么玩吧。拉萨的大街小巷都是茶馆没有面馆，而茶馆里供应的最主要的吃食就是藏面了，可以说藏面是藏族人的主食也可以是小吃，吃一碗是无法果腹的，当早餐我也是吃不饱的，必须再搭配一个肉饼一壶甜茶才能满足。
我随手拍了几张我们小区楼下的茶馆给你们，在拉萨，茶馆比牦牛毛还要多，一般写着不认识的店名，如鲁古、尼玛、旦曲等等，门口一般都有藏式的沙发供人休息。
2藏面是什么
藏面就是藏族的面食，第一次吃的人可能会有很多的疑惑，总觉得面条里面夹生，其实这就是藏面的特点之一。另外大多数人包括很多藏漂都以为藏面既然是青藏高原上的面食，那主料肯定是青稞面，其实不然，藏面是用小麦粉做的，所以不用担心自己吃不惯青稞。
今天为写这个，我专门去楼下的鲁故茶馆要了一碗藏面和油饼，偷偷拍了他们厨房给你们看。
3藏面怎么吃
藏面的面条会提前做好晾晒备用，有细面和粗面两种，细面里面一般都不会夹生，老藏爱吃粗面。等有客人时，将面条在提前熬好的牦牛汤里面迅速烫热即可。藏面盛碗里后，浇上牦牛肉汤，撒上葱花，挖一勺藏族秘制辣椒，再加一把肉丁，就成了一碗极其鲜美的藏面，喝一口汤，肉汤的浓香和辣椒的特殊味道融合一起，浑身都暖和起来，再看看窗外的蓝天阳光，整个人都满足起来了，生活大致如此吧。
最后给你们看看今天拉萨的蓝天。
世事如书，
我偏爱你这一句，
愿做个逗号，
呆在你脚边。
分享你在拉萨的故事：拉萨木棉花客栈
藏面
1藏面上哪吃
吃面要去喝茶的地儿，估计也就西藏这么玩吧。拉萨的大街小巷都是茶馆没有面馆，而茶馆里供应的最主要的吃食就是藏面了，可以说藏面是藏族人的主食也可以是小吃，吃一碗是无法果腹的，当早餐我也是吃不饱的，必须再搭配一个肉饼一壶甜茶才能满足。
我随手拍了几张我们小区楼下的茶馆给你们，在拉萨，茶馆比牦牛毛还要多，一般写着不认识的店名，如鲁古、尼玛、旦曲等等，门口一般都有藏式的沙发供人休息。
2藏面是什么
藏面就是藏族的面食，第一次吃的人可能会有很多的疑惑，总觉得面条里面夹生，其实这就是藏面的特点之一。另外大多数人包括很多藏漂都以为藏面既然是青藏高原上的面食，那主料肯定是青稞面，其实不然，藏面是用小麦粉做的，所以不用担心自己吃不惯青稞。
今天为写这个，我专门去楼下的鲁故茶馆要了一碗藏面和油饼，偷偷拍了他们厨房给你们看。
3藏面怎么吃
藏面的面条会提前做好晾晒备用，有细面和粗面两种，细面里面一般都不会夹生，老藏爱吃粗面。等有客人时，将面条在提前熬好的牦牛汤里面迅速烫热即可。藏面盛碗里后，浇上牦牛肉汤，撒上葱花，挖一勺藏族秘制辣椒，再加一把肉丁，就成了一碗极其鲜美的藏面，喝一口汤，肉汤的浓香和辣椒的特殊味道融合一起，浑身都暖和起来，再看看窗外的蓝天阳光，整个人都满足起来了，生活大致如此吧。
最后给你们看看今天拉萨的蓝天。
世事如书，
我偏爱你这一句，
愿做个逗号，
呆在你脚边。
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