福桃 | 不用预约不用排队的米其林在哪里？
便利店喂大的 福桃
马上要放假了，各位准备好春节度假的地方了吗？
机票准备好了，酒店预定好了，然而——
你知道去哪里吃饭吗？
在陌生的城市街头，寻找一个合你意的餐厅，真的好难！
何况，还语言不通。
让我们以日本为例。
虽然东京是米其林餐厅密度最高的城市，但是，这和绝大多数游客来说，其实关系不大——提前三个月订位，只接受电话预订（还有许多餐厅只接受熟人订位），这么高的门槛，还是算了。
街边孤独美食家的小馆子看起来确实不错？可是走进去比划半天，听不懂说的，看不懂菜单，只好撞大运一样的盲点，一晚上连吃三份沙拉，这样的事情是常有的。
不用费口舌的，只剩下拉面店和煎饺店了。然而，一周都吃这个，实在有点受不了……
即将去日本展开春节初次旅行的你，请迅速收藏本文，因为这将是一篇实用性超强的帖子，福桃君想要告诉你，即使没有预约，不懂日文，不做攻略，我们同样能够在最日常的日本，获得色香味俱全的一日三餐。
因为，我们还有便利店！
便利店是都市人喜怒哀乐的小剧场。
最懂这个剧场的人，王家卫算是一个。
一九六零年四月十六号下午三点之前的一分钟，旭仔阿飞和苏丽珍从一个老旧的小食店开始做“一分钟朋友”。
暗黄的钟表，装在歪脖子圆罐中的蜜饯糖果，还有永远无论怎么擦都蒙着一层灰的玻璃柜台，这大概是香港便利店最朴素狼狈的样子。
到了《重庆森林》里，便利店就成了真正摩登的便利店，敞亮整齐，应有尽有。
阿武跟女友阿May分手了。从那天起，他就每天去便利店买一罐5月1号到期的凤梨罐头。凤梨是阿May的最爱，而5月1号，是他给“分手”这个“玩笑”定下的保质期。
比王家卫更懂便利店的，当然要数便利店王国——日本。
在日本，一点不夸张地说，每隔五米，你一定能找到一家便利店，我们大概罗列了一下，大约有以下品牌：
◀7-11
7-11是便利店的先驱者，所奉行的是“超近超便利，绝对的美味”，配送服务超快，在日本数量最多。
◀罗森
是日本医院中最多的便利店，在大多数罗森便利店，你可以买到种类丰富的保健品。
◀Ministop
以售卖快餐起家。他们的快餐讲究家常之味，菜单时常更新，软冰淇淋和芭菲更是招牌点心。
◀全家
全家是日本本土便利店，口号是“娱乐和新鲜”，经常紧靠药店、饭馆和卡拉OK。
◀CircleKsunkus
由circle K与sunkus合并而来，目标是成为“妇女之友”，蔬菜和副食品类最全。
基本上，各个便利店售卖的食物是差不多的，当然，每个品牌也有自己的拳头产品。比如，我们曾经在名古屋的罗森，看到鸡专柜——售卖从鸡皮、鸡肉丸子、鸡翅到照烧鸡排一切鸡产品（还有和王将饺子店合作的炸鸡煎饺！）。而到了东京等关东地区，你会发现，这里是7-11的天下，7-11限定的红豆面包一点也不比银座百年老店木村家的逊色！
在出发之前，我们的本意是做一个便利店的早餐特辑——太远大的理想不敢有，想着面包牛奶怎么着都能拼凑出一顿晒到票圈不至于太丢面儿的早饭。
但是……事实上，一入便利店，可就由不得你做主咯！
每一种口味的牛奶都想喝！
便当看起来好好吃！！！
我有一个愿望，想拥有一冷柜的饭团
竟然还有甜品！存心不让我活
蟹棒完全不是国内营养不良的样子啊
啤酒当水喝，越喝越开心O(∩_∩)O~~
水果看起来都很新鲜啊，不买真是对不起寄几
牛奶是必买选项；五花八门的饭团是日本特色；季节限定的甜点如果错过了会悔恨一年；刚上架的便当，最丰盛的那一个还没有被挑走……含蓄的想法永远跟不上爆炸的购物欲。既然无法割爱，就只能剁手！
于是，在把住处附近的便利店洗劫一通之后，我们给自己张罗了2.0版本的一餐。因为有酒有肉有小菜，我们都不好意思将它定义为“早餐”，总之就是一顿饱餐。下面，请根据性别，对号入座~~
女生篇谁说不想胖就要吃不饱！
讲道理，同是亚洲人，为啥我是大黄皮，岛国妹子就是牛奶肌！不服气的话，就到便利店看看吧，林林总总的牛奶挑到你眼花。无论宅男宅女，牛奶都是冰箱常备。
另一个常备物资是鸡蛋。白煮或是油煎皆是力量之源，实在做不好溏心蛋，便利店可以买到现成的调味溏心蛋。
只吃这些当然不够，日剧出镜率最高的饭团当然要来一个！可以买带夹心馅料的，就算买最便宜的纯饭团，加一盒纳豆就足够有滋有味！拌纳豆是最好的解压方法之一，不停搅动，直到出现藕断丝连的黏腻，就着饭团吃，养胃最佳，就让什么菇饼干闪一边去吧！
因为走太多路了，只吃这些完全不够啊。没关系，那就再下一撮意大利面吧，连餐厅的前菜沙拉便利店都为你准备好了。去的时候正值秋天，买一颗柿子作为饭后水果就很不错。要想脸色漂亮，番茄汁可以多喝一点。
正餐的胃是可以填饱了，还有一个胃可是要用甜点犒劳的。便利店也为你准备好了。每个季节，便利店都会联合甜品店推出期间限定的甜品，选了一个南瓜布丁作为甜点收尾。福桃君觉得每天就靠不带重样儿的甜点都可以让每一餐都吃得高兴。
本餐开支
纳豆 25円
牛奶 263円
蔬菜沙拉 276円
南瓜布丁 200円
意大利面 250円
溏心蛋 73円
番茄汁 110円
饭团 130円
男生篇 如何在吃饭时荷尔蒙爆棚？
对于一个忠实的米饭党来说，便利店的盒饭是绝不会亏待你的！鸡肉便当，肉给的很夯实，米饭莹亮，用微波炉叮一下就恢复了弹性。因为担心吃不够，所以不加鸡腿，就加了个包子。
啤酒是男人餐桌上少不了的（其实，女人的餐桌也必须要有）！也许是吃完了就要上班，也许隔天还要起早挤地铁去公司，一罐啤酒，不多不少，用来煞煞体内的酒精馋虫正好。至于跟啤酒更配的炸物当然也是一定要有的。炸鸡块在国内的7-11也有，味道相差不多，可乐饼是日本独有，外皮金黄酥香，里面的肉馅还带微微汁水。
从便利店拎回家，炸物已经有些凉，为了吃到那“咔呲”的一口，我们忍痛没有用加热。但是对烫口的油炸食物执念未消。便利店买的速冻煎饺不用加水，直接用热油煎即可，火腿也稍微用油煎一下，你会发现原本淀粉质感强烈的口感变得肥润。没有想到的是，我们还买到了大老爷们儿最爱的下酒菜——毛豆子。盐水煮好的毛豆袋装出售，方便得很，分量也是与一罐啤酒相搭。
接下来要墙裂推荐的是百！分！百！蟹！棒！对于一群在国内吃多了火锅里螃蟹味淀粉棒的人来说，每一口下去都能撕扯出蟹腿肉纹理以及弹性肉质的蟹棒简直被奉为神物，以至于……在整个行程中，我们每天都要摄入一定数量的蟹棒，总之，一天不吃就想得慌。
最后，不吃甜点就来根香蕉吧！为了肠道通畅，这是一个彻头彻尾的肉食主义者应有的觉悟。
本餐开支
啤酒 286円
便当 530円
火腿 178円
蟹棒 108円
毛豆 168円
煎饺 185円
炸鸡块 114円
可乐饼 64円
便利店里的特殊服务
你以为便利店只是解决吃喝问题？不，它们能做的比你想象的更多，以7-11为例，下面是官网上写明的各项服务。
1.提供各种复印、打印、传真、扫描。这是soho一族的常用服务
2.购买电影票、公园门票、演唱会票、火车票、飞机票等，这是人们最喜欢的一项服务
3.打印照片
4.电子货币，适用于沉迷在网络游戏和网购中的少男少女
5.买彩票，小小便利店承载了无数个大大的梦想……
6.各种考试报名处，学生党常去之处
7.机动车、自行车保险、税金办理
8.周六、日行政服务不受理的情况下，便利店还可以开具各种证书，还可以缴纳水电煤气费
9.家门口的ATM机（在7-11还可以用银联卡取钱哦）
10.帮忙收快递，绝对是爱网购上班族的小天使，还可以帮忙送快递
便利店这么能干，简直可以上天了！
作为城市异乡人，便利店是24小时永远在线的亲人，更重要的是，它能够让初到异乡的你，感受到属于这个城市的温暖与理解。
还等什么，这个春节，愿你在异乡的便利店里：
找到爱的供养！
摄影 | sugar
