盘点各国奇葩的饮茶
说起茶,人们最先想到的还是中国,作为茶的故乡,中国人饮茶已经有三四千年的历史了。除了中国,世界各国的人们饮茶也是独具风情。
日本
日本对茶艺、茶道的研究较中国有过之而无不及,有讲究的人家都设有茶室。日本茶道也受其生活习惯影响,请朋友来喝茶时,主人会跪坐在茶室门口迎宾。煮茶时,客人会先退出茶室,到室外先散会儿步,让主人从容地注备茶具、煮茶、泡茶。待茶泡好后,在让客人入市一起饮茶。饮茶毕,仍要跪坐在门外送客,向客人祝福道别。
埃及
埃及人喝茶喜欢加蔗糖,他们一般都喝红茶。将红茶装载玻璃器皿中,鲜艳明亮的红茶在玻璃杯中,非常好看,似玛瑙。
泰国
泰国年均气温在24-30℃,较为炎热的气候,使得当地居民喜欢往茶水里加冰,让茶水迅速冷却下来甚至是冰冻。泰国人一般不饮热茶,会饮热茶的通常是外来游客。
新西兰
新西兰将饮茶作为人生的一大享受,通常每天要喝7次茶,包括喝早茶、早餐茶、午茶、午餐茶、下午茶、晚餐茶和晚茶。在企业、学校和机关单位甚至制定了饮茶时间,让大家享受这一传统习惯。
印度
印度人有喝一种香料奶茶,是在红茶里加入研成粉末的呼叫、肉桂、姜、豆蔻、丁香等香料,再与牛奶和糖调和在一起冲煮而成。印度人传统饮茶方式比较特别,把茶倒在盘子里用舌头舔饮。他们从来不会用左手传递茶具,因为在印度,左手是用来洗澡和上厕所的。
德国
德国人饮茶常让人觉得既可笑又可爱,比如他们常喝的花茶。中国花茶讲究花味之香远;德国花茶,追求花瓣之真实,是用各种花瓣加上苹果、山楂此类果干,真的是“只有花没有茶”。所以他们饮用花茶时需要加糖,不然花香太盛,会有酸涩的味道。德国人也买中国茶叶,泡茶时将茶叶放在细密的金属筛子上,用沸水不断地冲,冲下的茶水通过安装于筛子下的漏斗流到茶壶内,之后再将茶叶倒掉。有中国人到德国人家做客,发觉其茶味淡颜色也浅,一问,才知德国人独具特色的“冲茶”习惯。
英国
最值得一提的是英国。英国已成为当今世界上茶叶销售量最大的国家之一,平均一年一人约需3.5公斤茶叶。其实英国人喝茶的历史并不长,200多年前中国茶叶传入英国时,英国人还把它看作是稀世珍品。到如今,英国人已经形成了很有代表性的饮茶习惯,茶在三餐中也扮演着不可替代的角色。一些英国人早晨还未起床时,就要喝一杯浓茶,称作“被窝茶”。大多数人都会喝午茶,也称“正餐茶”。而在下午五点钟时,茶会和面包、黄油、火腿、鱼、三明治、蔬菜等一起作为主食食用。
日本
日本对茶艺、茶道的研究较中国有过之而无不及,有讲究的人家都设有茶室。日本茶道也受其生活习惯影响,请朋友来喝茶时,主人会跪坐在茶室门口迎宾。煮茶时,客人会先退出茶室,到室外先散会儿步,让主人从容地注备茶具、煮茶、泡茶。待茶泡好后,在让客人入市一起饮茶。饮茶毕,仍要跪坐在门外送客,向客人祝福道别。
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埃及
埃及人喝茶喜欢加蔗糖,他们一般都喝红茶。将红茶装载玻璃器皿中,鲜艳明亮的红茶在玻璃杯中,非常好看,似玛瑙。
泰国
泰国年均气温在24-30℃,较为炎热的气候,使得当地居民喜欢往茶水里加冰,让茶水迅速冷却下来甚至是冰冻。泰国人一般不饮热茶,会饮热茶的通常是外来游客。
新西兰
新西兰将饮茶作为人生的一大享受,通常每天要喝7次茶,包括喝早茶、早餐茶、午茶、午餐茶、下午茶、晚餐茶和晚茶。在企业、学校和机关单位甚至制定了饮茶时间,让大家享受这一传统习惯。
印度
印度人有喝一种香料奶茶,是在红茶里加入研成粉末的呼叫、肉桂、姜、豆蔻、丁香等香料,再与牛奶和糖调和在一起冲煮而成。印度人传统饮茶方式比较特别,把茶倒在盘子里用舌头舔饮。他们从来不会用左手传递茶具,因为在印度,左手是用来洗澡和上厕所的。
德国
德国人饮茶常让人觉得既可笑又可爱,比如他们常喝的花茶。中国花茶讲究花味之香远;德国花茶,追求花瓣之真实,是用各种花瓣加上苹果、山楂此类果干,真的是“只有花没有茶”。所以他们饮用花茶时需要加糖,不然花香太盛,会有酸涩的味道。德国人也买中国茶叶,泡茶时将茶叶放在细密的金属筛子上,用沸水不断地冲,冲下的茶水通过安装于筛子下的漏斗流到茶壶内,之后再将茶叶倒掉。有中国人到德国人家做客,发觉其茶味淡颜色也浅,一问,才知德国人独具特色的“冲茶”习惯。
英国
最值得一提的是英国。英国已成为当今世界上茶叶销售量最大的国家之一,平均一年一人约需3.5公斤茶叶。其实英国人喝茶的历史并不长,200多年前中国茶叶传入英国时,英国人还把它看作是稀世珍品。到如今,英国人已经形成了很有代表性的饮茶习惯,茶在三餐中也扮演着不可替代的角色。一些英国人早晨还未起床时,就要喝一杯浓茶,称作“被窝茶”。大多数人都会喝午茶,也称“正餐茶”。而在下午五点钟时,茶会和面包、黄油、火腿、鱼、三明治、蔬菜等一起作为主食食用。