面包超人——两天吃出一个胖子的品鉴日记
(一) 体重秤上的数字好像实在容许我潇洒一回...于是我开启了一段面包之旅——和碳水化合物一起共舞的日子... 减肥那段时间面对碳水是如临大敌,感觉这东西像毒品,一碰就上瘾,把一段时间的辛苦功劳全部都会摧毁的罪魁。所以有一段相当长的时间,硬逼自己,是没有碰过面包啊,米饭啊等碳水比较高的美食,尽管垂涎欲滴,心痒难耐,还是忍住了,肥,也是艰难减了下来了。 这是一场和天性做斗争的战役,生性是超爱碳水的,觉得这世上没有肉可以,但是万万不能没有了面包和甜品啊。本人是O型血,在减肥手册里获知,O型血在人类学上是一种非常古老的血型,他们对高蛋白质食物非常适应,而对谷物胃口极差,所以对瘦肉和蔬菜消化得非常好。但是越是反而越是能消化容易的东西少了一份打从心底里的热爱。 书上还介绍到:A型血是第二种最多见的血型。A型血的人的祖先是最先从事农耕作物的,相当适应以素食为主的食谱,豆腐、黄豆及蔬菜对他们非常合适,某些植物蛋白质如大豆蛋白质是他们最佳的健康食品。 B型血适应肉与蔬菜,与O型和A型相比,B型却是人类较晚出现的血型。这类人祖先是最早习惯于气候和其他变迁的游牧民族。所以,此类血型的人对肉类和蔬菜都极适应,奶类食品也很有用。 AB型为最晚出现、最稀少的血型,占总人口不到5%。这类人拥有部分A型血和部分B型血的特征。其消化系统较为敏感,每次宜少吃,但可多餐。 (二) 趁着刚考完研,还有过年前的兴奋劲,多少想要放纵,回到佛山家里,老爸老妈还在茫茫碌碌马不停蹄地工作,朋友也都还在年前垂死挣扎,一个人的时光总举得漫长难耐,为了去寻觅垂手可得的幸福感,于是开启了面包达人的寻觅之旅。从家附近的面包店开始寻获,排名分先后: 1.面包男孩 他们家的可颂非常好吃,也不知道是何时迷恋上的可颂的,有点让人如此措手不及,前些天还在星美乐,美美地享受着口感丰富,样子精致可人的芝麻榛果核桃蛋糕。 可颂被烤得外壳脆香,发得非常漂亮,里面还是松软加上丰富的口感,吃起来回味无穷,配上拿铁感觉不错,其实拿铁一般。在面包男孩里面捧着红酒书看了一个下午。 下一次,我可能只会外带面包哦~因为他们家的歌曲都是我高中时期听得有点老掉牙的歌曲,于是留住味蕾的美好体验,下次把面包带走,然后找个曲风和磁场像吸引的下午茶圣地继续浪费生命。 2.壹佰份面包 这也是离家不远的,离家太远的,感觉可望不可及,就像远亲不如近邻,远水救不了近火一个道理。他们家是以港式风格为主,面包价位7以上,尝试了丹麦芝士面包,感觉非常棒,下次去试一下牛油蛋挞。 3.面包新语 核桃面包,芝士蛋糕,蛋挞都不错,是由于上周去中华广场的顺带下午茶开启了这个面包开关,之后一发不可收拾地对面包的念念不忘。 芝士片包也做得不错,但是单独售的面包脆皮很脆,只是感觉香味有些是香精和牛油的结果,感觉吃多了有点雷同和审美疲劳。 4.美心 离家里比较近,吃了芝士奶香包,紫薯爸爸,经典菠萝包还是会上瘾,记得上次失恋的时候我就是一个人吃了三个美心的面包,把胃吃撑了疼了难受,短暂而销魂地忘却了失恋的阵痛,取而代之的是我的胃即将罢工。 5.lady 7 他们家的咖啡和华夫饼超级好吃,是个不可多得的宝贝。 6.采蝶轩 老城区还有二线城市的常客,在广州老城区会有看到,品种挺多,但是品质一般,性价比比较高,价格划算,亲民。蛋挞不错,但是草饼有点偏甜,芝士面包条上面的瓜子沙拉芝士有点喧宾夺主了,我只想要做一个好好地感受面包醇香的美女子罢了。 怎么感觉离美丽越来越远了啊,面包快要把我的腿变成象腿了怎么办好呢? 但是这几天的徒步寻找美食应该会减少脂肪的堆积吧,只能这样掩耳盗铃地安慰自己,空有一颗减肥的心,偏偏长着一张的嘴。知道会长肉还是照吃不误,赤裸裸的大无畏吃货精神被显露无疑啊“我就是爱吃别叫我停下来”,越来越不像话了。 7.皇尊手撕面包 离家最近的一家,吃了他们家出品的罗宋包,但是怎么也想不通名字的缘由,酵母有点有力过猛了,以至于面包咬下去期待的扎实又松软只剩下了满身的疲软了,我的精神支柱怎么可以软哈。 过段时间,试试他们家的蛋挞,还有其他的好吃的面包吧。 8.hey yo ! 蛋糕切片好吃,泡芙卖相给8分,乳酪面包看上去蛮吸引,还有拿破仑也非常想要尝试,这个时候贪心的人类就会再像一天怎么才吃三顿,我的胃容量能否无限大,欲望无限大,这点容量无法抵挡啊。 9.明华西饼 这个名字就已经被抛掉好几条街啦,但是价格划算,味道一般般,吃了个小蛋挞,面包还没有碰上想要尝试的品种。 10.华屋 也是普罗大众水准的,外公经常关顾,算不上是超级粉丝,只能说就近原则。面包感觉吃起来一般般,真的只是很平凡的面包,而且,果腹而已,没有心潮澎湃的欢喜感觉。 11.伊藤家.面包厨房 尝试了丹麦面包,面包是靠其余的芝士撑起来的,没有惊艳的香味,而且卖相一般。 12.台湾京馔手工土司 因为所谓的百年传承,所以我来了,也是对暑假台湾之旅中的美食念念不忘,台湾人对美食有种独特的天赋和精致的追求,怀揣着美好的遐想我来了。 买了肉松土司,5片18元。把皇尊用力过猛的酵母分一点给你好了,吃起来实在是实诚,吃了三片,已经被撑得不要不要了,胃都要被撑变形了,而且品种太过于专一,只钟情土司,我们可能后会无期了,就像我和之前的台湾男朋友一样,拜拜了,从次路人甲。 (三) 嘴巴不要停,脚步一直向前: 1.8b DOLCE 原味卷和奶油小汉堡看上去非常可人,还有双层芝士挞也是赚足了口水啊,但是价格小贵,1/4个手掌不到的小汉堡卖价格是30元,一个卷150元以上。 后来搜了他们家的品牌故事,还是决定是需要来尝试的,他们家被各地美食记者评选为“日本奶油蛋糕的领先”的大阪洋菓子人气店,从1988念开店至今,精选北海道优质乳牛所提炼出的牛奶及盛奶油,日本国内限定使用的高级鸡蛋,配以冲绳本和香糖等多种优质原材料制造成各式各样的蛋糕卷,好奇心被点燃。 2.咖啡道 理由:离家近,装逼方便,而且点评他们家的面包还不错,数百次从店面门口经过,由于店面的装修不至于抢眼球,但是好在大众点评的朋友的点评,让我们的缘分能再续。 3.iscake 名字可爱,卖相可爱,广州好像也常常听到他们家的好评。 4.民信双皮奶 芒果雪梅娘下次我们来吃哦。 5.安薇塔英式红茶 想要来一下午茶系列。 6.玉筑梦.法式甜品 7.探茶 喝一杯特浓桃胶奶茶,蝶豆奶香桃胶。 8.tea shop 九鼎国际影城楼下,以后看电影顺带应该会非常开心的。 (四) 之前基友调侃,吃货和饭桶的区别,爱吃还美的叫做吃货,如果爱吃还丑的只能叫做饭桶啦,于是选择了踏上了吃货这条不归路。 寒假一到,朋友圈就在旅行了,两个旅游的狂热分子的同事,自上次从非洲回来相遇在机场的时候,今年的寒假开启了一场南印度的女神和女神经的不二之旅。 频频在更新迈索尔的花市,折服于各种神庙的精美雕塑,造型奇异的重口味美食,好羡慕他们的生命中充斥着各种的经历,演绎着生命中过分的精彩,于是我决定让自己的时间也有声色有味道哈哈,其实是为了考研复试之前自己的一种解脱,不管了,喝咖啡,吃面包走起。 未来,希望能找个吃货我们一起慢慢品人生,不仅是好吃也为本是平静的生活增添些波澜留下纪念更具有生活的仪式感,想着都觉得美好,希望你啊,快点走进我们的人生,下一道菜希望有你一起吃啊。





