《庞贝末日》展植物系列之二：芦苇与橡树
能够鉴定出这两种植物是芦苇和橡树还真不容易，一开始橡树以为是橄榄，查了一堆橄榄的资料，结果发现不是橄榄，看了叶子和果实的形态又仔细回想了一下古希腊古罗马时期比较重要的植物，觉得应该是橡树。为什么会把这两种植物放在一起呢，其实在古希腊时期就有一则关于它们的寓言：
橡树和芦苇长期共同生活在一起，有一天，它们想要比试一下谁的力量大。这时，一股狂风吹来，芦苇为避免连根拔起，立即顺着风势把腰弯下。而橡树依然迎着狂风挺拔壁立，结果，被暴风吹折了树干。橡树被风刮断了。橡树看见芦苇一点损伤也没有，便问芦苇，为什么树这么粗壮、沉重，都被风刮断了，而芦苇这么纤细、软弱，却什么事也没有？芦苇回答说：“我们认识到自己软弱，向风头让路，因而避免了冲击；你们却相信自己的力量，进行抵抗，因而被风刮断了。”
芦苇Phragmytis communis，是禾本科芦苇属多年生水生或湿生高大直立草本，常见于水边，世界各地均有生长，根状茎十分发达。秆直立，高1-3米，大型圆锥花序，繁殖能力迅速，可以形成成片的芦苇群落。在古希腊时代人们把芦苇制成芦苇笔用于书写，关于芦苇也有一个很著名的神话传说：牧神潘Pan在丛林中漫步，在河边看到了仙子绪任克斯Syrinx，一见钟情，追随而去。可是当他靠近以后，仙女看清他的容貌以后，惊慌失措，马上逃跑。绪任克斯Syrinx逃到父亲的河边，向父亲求救，潘追到河边，绪任克斯Syrinx却已经变成了一丛芦苇。绪任克斯Syrinx变成芦苇后，当有风吹过时，芦苇就发出忧伤的曲调。潘Pan神依依不舍，折下了七段芦苇，做成了一种乐器，并以绪任克斯Syrinx命名。此后，潘神便和这乐器形影不离。
橡树英文名叫oak tree, 叫橡树的其实是一大类树，壳斗科栎属的很多树都可以叫橡树，根据这幅装饰图片上的特征，我把这种橡树定种为夏栎Quercus robur。
夏栎原产于欧洲、安那托利亚至高加索地区，北非部分地区和中国青岛亦有分布，是大型落叶乔木，高可达20-35m，单叶边缘波浪形，叶柄极短，橡果有长长的果柄，约3至7cm长，这个特征和画中的描述一致，查了一下维基百科，有这个特征的栎属其他植物都不满足，当然也有可能查的资料有限，这里只能这么确定了。橡树之所以说它重要是因为它和古希腊神话中的最高统帅宙斯Zeus有关。宙斯Zeus的圣所常常是在高山深处、云气迷漫、橡树生长的地方。希腊最有名最古老的圣地之一或许就是多多纳Dodona，据说宙斯Zeus在多多纳Dodona的一棵神圣橡树下聆听人们的声音，橡树叶的飒飒作响就好象是他对信徒的响应，人们认为他就住在那玄妙深邃的橡树林中。而且多多纳Dodona的雷雨比欧洲任何地方都要多，雷电的隆隆轰鸣，听起来也像是神的声音，所以这块地方对古代希腊人而言，最适宜作为宙斯Zeus的家园。
在古罗马时期，统治内米湖的一个国王把橡树编织的环献给了朱庇特Jupiter（希腊神话中的宙斯Zeus）， 此后橡树环就是统治阶级的象征了。至今意大利国徽还用左边一支橄榄叶和右边一支橡树叶来装饰，象征和平与强盛。橡树oak的环境适应力很强，容易移栽，所以到哪都能看到橡树绿树成荫，秋天的彩色叶更是一道亮丽的风景线，西方人认为长满橡树oak 的地方是安家的好地方，是自己理想的家园，所以经常会有用橡树oak命名的地方，比如Oakland 奥克兰，美国加里福利亚州一个城市名。
橡树的木材是一种质地优良的软木，防虫，耐潮，弹性好，容易加工，在古代应用就很广泛，被用来制作家具，建筑材料、造船材料等，橡木最广泛的用途却和葡萄酒有关，他们被用来做酿制存储葡萄酒和白兰地的橡木桶和酒塞。在古罗马时代，由于没有良好的净化水的设备，罗马士兵行军打仗时更喜欢饮用酒，最早是用泥瓦罐来存储酒的，随着罗马士兵对外征伐的范围越来越远，泥瓦罐也越来越不能满足长途运输要求，于是，罗马士兵打到高卢地区即现在的法兰西、比利时一带时，他们发现当地人用橡木桶来存储啤酒，于是就把橡木桶应用到葡萄酒上，后来人们发现用橡木桶存储的葡萄酒口味更好，所以这种方式在葡萄酒业一直保留，当今世界上最优质的葡萄酒依然是用橡木桶存储酿造的，在酿造的过程中，葡萄酒和橡木桶会发生一系列复杂的化学反应，使葡萄酒更香，味道更好。
说到橡树还要提一下和橡树相关的一种植物，那就是橡树上寄生的槲寄生Viscum coloratum，槲寄生是桑寄生科槲寄生属灌木植物，从寄主植物上吸取水分和无机物，进行光合作用制造养分。它四季常青，开黄色花朵，入冬结出各色的浆果。在西方文化中，槲寄生象征的是爱，和平和宽恕。一般，槲寄生会被当作圣诞树上的装饰，或者做成圈挂在门口。如果你是个女生，站在槲寄生的下面的时候，喜欢你的男生就幸福了，因为他可以在不经过你同意的时候就亲吻你，向你表白，在不经意中爱上了你！
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