铁皮石斛的价格

铁皮石斛的价格如何，与哪些因素有关？可想而知铁皮石斛的价格与铁皮石斛的功效都是相互对应的，所谓的物以稀为贵。另外，同一种铁皮石斛，铁皮石斛的价格还是差异较大，这是为什么呢？这很好理解，就像赣南脐橙比其它地区的橙子昂贵一样，都是由于生长环境不同导致。铁皮石斛的生长周期不一样，成本不一样，效用也不一样。本文将介绍影响铁皮石斛价格的有关因素。
                
                
铁皮石斛生长于悬崖峭壁之阴处，古人常悬索崖壁或射箭采集。铁皮石斛常年受天地之灵气，吸日月之精华，作为养生极品，自古以来深受皇宫贵族的青睐。但由于它生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。在国际市场上，铁皮石斛被加工成一种叫“龙头凤尾”的中药，每千克售价3000美元左右，是世界上最昂贵的草。
铁皮石斛价格差异为什么那么大？
为什么铁皮石斛价格那么高，长期以来，人们用此药都是依靠采挖收集野生资源，而野生石斛繁殖率极低，成活率低、产量稀少，导致石斛中的上品--铁皮石斛濒危灭绝，引发其价格一路飙升。从目前的市场看，纯正铁皮枫斗价格在每克10-20元不等，且有价无货。目前铁皮石斛的鲜品收购价每公斤仍在2000-3000元以上。其产量只有需求量的0.004%，可谓一克难求。
铁皮石斛的市场现状：
铁皮石斛市场混乱，质量参差不齐，价格天差地别，石斛产品没有统一的国家标准，难以鉴别质量优劣；石斛产品市场细分日益明显，仿野生树栽石斛走高端市场，大棚铁皮石斛走中端市场，紫皮石斛走普通市场，而水草、鼓槌、金钗石斛等就作为药用原料。市面上石斛的种类很多，而且大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。事实上，只有质量最好的霍山石斛才称为铁皮枫斗，其价格每克都在十块到二十不等，甚至更贵。市面上很多是以水草冒充的铁皮石斛，价格便宜。要吃得放心的，只有两个地方是能买到正宗放心的，一个是同仁堂，一个是福临门铁皮石斛，而福临门的价格较为实惠。
铁皮石斛价格与哪些因素有关：
1、铁皮石斛的价格与其外观颜色有关，铁皮石斛加工成的干品，铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名，因此铁皮石斛外观颜色看起来越铁绿色，价格自然会更高。
2、铁皮石斛目前以粘液汁含量高，嚼起来粘口、粘牙的最好。多糖含量高的石斛滋补效果更好，因此，在挑选铁皮石斛时要仔细确认石斛的多糖含量。
3、越大的铁皮石斛量越少，物以稀为贵。铁皮石斛的药用部位是茎，其质量评判是：纤维少、富含黏液。因此铁皮石斛劲越粗价格越高。
这两年铁皮石斛价格缘何暴涨暴跌？在铁皮石斛商家看来，其中的主要因素就是产能过剩。和玛咖一样，现在云南、安徽、浙江等地都开始大面积种植铁皮石斛，大面积种植的背后也蕴藏着价格下跌的危机，种植户一哄而上，市场严重供过于求。据统计，从2014年起，除阿胶类外，其他高档中药材价格都不容乐观，如冬虫夏草、玛咖、铁皮石斛等价格均在下跌。
另外，业内人士分析称，受国家政策影响，铁皮石斛高档消费呈下降趋势，市场供大于求。此前铁皮石斛多作为高档滋补礼品销售，一般卖往星级酒店、会所及滋补品店，现在降低身价登上普通超市货架。还有就是资本炒作因素，这和金线莲、玛咖一样，这两年资本转向股市，人为炒作逐渐渐渐回归理性，价格开始回落。