卖鹅蛋

出售自家散养的鹅蛋！

营养成分 鹅蛋：水分占60%，蛋白质13%，脂肪12% 鸡蛋：水分占65.5%，蛋白质12%，脂肪9% 和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的蛋白质比率比鸡蛋要高，达到13%左右，另外，鹅蛋的蛋黄中含丰富的卵磷脂和各种微量元素，可以很好地补充大脑营养，提高大脑的工作效率。 虾仁煎蛋 原料：虾仁100克，鹅蛋2个，青葱1棵。 做法： 1、鹅蛋打碎搅拌均匀备用。虾仁清洗干净备用。青葱切成碎末，放入鹅蛋蛋液中搅拌均匀。 2、平底锅中倒入食用油烧热，将虾仁倒入，炒至半熟。 3、将鹅蛋蛋液倒入平底锅中，形成蛋饼。 4、待蛋饼两面金黄的时候可以关火，适当淋入一些生抽即可食用。 功效：味道鲜香，有健脑强身的功效。