涨姿势|老白茶怎么泡才够味？
寒冷的冬季，泡一杯老白茶，享受一个人的时光；邀友三两个，在茶烟袅袅中谈近况、聊琐事。你泡的老白茶够味吗？今天我们一起分享泡老白茶的各种招式！
第一招：杯泡法
适用场景：一个人静静地喝茶。
准备：老白茶5g、明玻璃杯1个。
投茶：将5g老白茶投入玻璃杯中。
冲泡：90~95%的开水悬壶高冲，欣赏茶叶在水中旋转的美丽，释放出茶叶内含物。
品茗：观其汤色，闻其纯香，啜一口浓醇的老白茶，留住一个人的静谧时光。
第二招：盖碗法
适用场景：双人对饮。
准备：老白茶3g、碗1个、茗杯2个。
温具：用开水将盖碗洗一遍，提高其温度（投入干茶时有利于散发茶香）。
投茶：将3g老白茶投入盖碗，可闻干茶香味。
洗茶：用开水第一次浸润干茶，而后倒掉，使其舒展并散发茶味。
冲泡：倒入开水冲泡茶叶，盖上碗盖（喜欢滋味更浓厚可延长浸泡时间）。
出汤：将茶汤倒入公道杯，再分别给两个品茗杯盛上茶汤。
品茗：观汤色、闻香、尝滋味。
第三招：紫砂壶泡法
适用场景：3-5人围席而饮。
准备：老白茶若干（大约紫砂壶的三分之二）、紫砂壶一把、品茗杯若干。
温壶：用开水冲洗紫砂壶，增加其温度。
置茶：投入占紫砂壶三分之二量的老白茶。
醒茶：洗茶2-3次，唤醒茶叶香气滋味及内含物。
冲泡：用90-95%的开水浸泡老白茶。
出汤：将茶汤从壶中倒出，分至各个品茗杯。
品茗：观汤色、闻茶香、尝滋味。众人一同评茶。
第四招：蒸煮法
适用：长期将老白茶作为药用。
准备：老白茶15g、小锅一口、蜂蜜或冰糖。
烧水：小锅里盛水煮开。
投茶：投入老白茶15g。
蒸煮：盖上锅盖，大火煮开，沸腾以后转小火焖煮，直至出现浓汁。
过滤：将煮完的茶汤进行过滤，除去茶渣，留下茶汁。
加料：将茶水放凉至70%，加入一勺蜂蜜或者冰糖块，滋味更加美妙奇特。
不一样的泡法，不一样的滋味，在简单的日子里，换一种泡茶方式，品一盏老白茶。
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第一招：杯泡法
适用场景：一个人静静地喝茶。
准备：老白茶5g、明玻璃杯1个。
投茶：将5g老白茶投入玻璃杯中。
冲泡：90~95%的开水悬壶高冲，欣赏茶叶在水中旋转的美丽，释放出茶叶内含物。
品茗：观其汤色，闻其纯香，啜一口浓醇的老白茶，留住一个人的静谧时光。
第二招：盖碗法
适用场景：双人对饮。
准备：老白茶3g、碗1个、茗杯2个。
温具：用开水将盖碗洗一遍，提高其温度（投入干茶时有利于散发茶香）。
投茶：将3g老白茶投入盖碗，可闻干茶香味。
洗茶：用开水第一次浸润干茶，而后倒掉，使其舒展并散发茶味。
冲泡：倒入开水冲泡茶叶，盖上碗盖（喜欢滋味更浓厚可延长浸泡时间）。
出汤：将茶汤倒入公道杯，再分别给两个品茗杯盛上茶汤。
品茗：观汤色、闻香、尝滋味。
第三招：紫砂壶泡法
适用场景：3-5人围席而饮。
准备：老白茶若干（大约紫砂壶的三分之二）、紫砂壶一把、品茗杯若干。
温壶：用开水冲洗紫砂壶，增加其温度。
置茶：投入占紫砂壶三分之二量的老白茶。
醒茶：洗茶2-3次，唤醒茶叶香气滋味及内含物。
冲泡：用90-95%的开水浸泡老白茶。
出汤：将茶汤从壶中倒出，分至各个品茗杯。
品茗：观汤色、闻茶香、尝滋味。众人一同评茶。
第四招：蒸煮法
适用：长期将老白茶作为药用。
准备：老白茶15g、小锅一口、蜂蜜或冰糖。
烧水：小锅里盛水煮开。
投茶：投入老白茶15g。
蒸煮：盖上锅盖，大火煮开，沸腾以后转小火焖煮，直至出现浓汁。
过滤：将煮完的茶汤进行过滤，除去茶渣，留下茶汁。
加料：将茶水放凉至70%，加入一勺蜂蜜或者冰糖块，滋味更加美妙奇特。
不一样的泡法，不一样的滋味，在简单的日子里，换一种泡茶方式，品一盏老白茶。