神技能 | 土豆去皮不用削?10秒搞定!

憨厚呆萌的土豆先生
实则是个大众情人
古今中外的人们把它当主食
还用它做成佐饭佳肴
土豆和牛肉这对好基友化身土豆焖牛腩
简直能下饭三碗
切成细丝配上老干妈
据说老外吃了都直呼太销魂
所以,作为一种食材
百搭、随和是土豆最大的特点

但是,个头小小如它
削起皮来才让人领教到它的性格
尤其是那种小小的迷你土豆,
个小不好拿握,
皮薄,削皮后小了一大圈

若是面前一堆土豆要削皮
分分钟想原地爆炸撒手不干有木有
。
。
。
淡定~~
小佳教你一招土豆去皮的神技能
这样去皮省时不费力
杠杠好使
麻溜get起来吧

【冷热水浸泡法】
土豆去皮
1、将煮好的土豆从沸水中捞出,迅速放入事先准备好的冰水中,浸泡5秒钟。
2、将土豆捞出,用两手握住土豆的两端,向外稍微用力,白嫩嫩的土豆就从中间的裂口处自动“跳”出来啦!

有了这个神技能
从此再也不用为土豆去皮而烦躁了

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