如何制作周五的快手晚餐
周五的晚上，很多人都很嗨皮，快乐的周末马上到来了。所以周五的晚饭一定很重要，辛苦一周了，绝对不能亏待自己。为了健康营养，我们还是在家里做快手菜吧，早做好早吃好就可以随心所欲想干嘛干嘛咯。
推荐菜1：番茄炒蛋～感觉几乎没有人会拒绝这道菜哟
材料准备：番茄两个、鸡蛋1-2个（根据用餐人数和个人喜好随意）
制作步骤：
1、将鸡蛋打散，搅成蛋液，锅内加入少许油，烧热后，将蛋液倒入，稍微翻炒，待蛋液炒成鸡蛋块儿成型后马上盛出，不用炒太熟，整个过程30秒左右即可完成。
2、将番茄切成块儿，锅内再入少许油，烧热后，将番茄倒入，不断翻炒，这时可以加入少许味极鲜，待番茄炒出汁后，将之前炒好的鸡蛋倒入，一起翻炒。
3、大约炒两分钟左右，即可出锅。
推荐菜2：洋葱炒肉
材料准备：洋葱1个、肉少许（可以准备生的猪肉也可以准备熏肉，因为刚过完年家里还有熏肉的存货，所以我直接放腌肉片，根据用餐人数和个人喜好随意）
制作步骤：
1、将洋葱切成条儿，锅内加入少许油，烧热后，将洋葱倒入，稍微翻炒，这时可以加入少许味极鲜。
2、大约炒至一分钟左右，将熏肉片放入锅内，一起翻炒。
3、待洋葱渐渐上色，微微变软后即可出锅，如果喜欢吃再软一些的口感，可以多炒一会儿。
推荐菜式3：口蘑炒肉
材料准备：口蘑15个、肉少许（可以准备生的猪肉也可以准备熏肉，刚过完年家里还有熏肉的存货，所以我直接放熏肉片，根据用餐人数和个人喜好随意）
制作步骤：
1、将口蘑洗净切片，锅内加入少许油，烧热后，将口蘑倒入，稍微翻炒，然后加入少许味极鲜提味。
2、大约炒至一分钟左右，将熏肉片放入锅内，一起翻炒。
3、待口蘑出水后，加入少许料酒，并盖上锅盖焖一两分钟，这样可以让口蘑的香味与汁水结合。之后出锅盛盘。
总结：以上3道菜制作材料简单，基本每道菜所用的原料为2种，所用调味料只有味极鲜和料酒，没有加盐（喜欢的朋友可以加少许），就很好吃。我做菜不会加味精和鸡精，感觉比较健康。从材料准备到制作完成不超过10分钟，初学做菜的朋友都可以尝试，既有营养又简单。
