舌癌患者术后饮食建议

舌癌患者刚术后鸡肉，鸡蛋，牛肉和莴苣是不能吃的。

因为动完手术，舌头功能没有恢复，每餐喝稀饭容易饿，所以建议米饭加米汤用榨果机榨成糊状，多吃鱼、骨头汤等有营养的东西，绿色，紫色蔬菜和水果不能少。最好每天早上和睡觉前喝点蜂蜜，因为手术后牙齿会缺损，口容易干。注意口腔卫生。

之后调养中每日从食物摄入的总热量一般尽可能争取不低于正常人的最低要求，即每日在10千焦以上，因为舌癌病人体内蛋白质分解高，合成代谢功能减低，营养处于入不敷出的负氮平衡状态，故对蛋白质的需求量要增加。一般每日摄入蛋白质应达到1.5克体重以上，而且应以优质蛋白为主，如鸡蛋，牛奶，肉类，豆制品等。 维生素C和E：可降低口腔癌症患者病风险，可降低化疗副作用。请注意补充维生素E尽量从食物中补充，如一些深色的蔬菜、水果、动物肝脏、鱼油等含有大量的维生素E. 另外需要服用中药来提高患者的免疫力，预防复发转移。

多项研究证实，人参皂苷rh2，rg3抑制癌细胞的能力最强，并且对正常细胞的毒性非常低，GS-rh2可以通过诱导细胞凋亡或分化，有效抑制多种癌细胞的增殖活性，对口腔癌比如食道癌，舌癌，喉癌都有一定的帮助。

案例，黄女士今年(11年)检查出是舌癌，3月的时候做了手术的治疗，3月底，手术后出院在家调养，期间也了解到人参皂苷Rh2，手术后就开始服用，手术还是比较的成功，医生也没有让做其它的治疗。因为但是担心复发和转移，人参皂苷Rh2就作为保健一直在服用。

此外分享一些舌癌的饮食方： 1.橄榄罗汉果汤：橄榄30克，罗汉果1个。制法：把橄榄，罗汉果混合置于清水内，煮沸，饮其汤水。功效：本药膳有清热解毒化痰之功效。对舌癌，鼻咽癌，喉癌因放疗而引起的咽部不适，咳嗽等症有较大帮助。 2.荠菜肉丝豆腐羹：荠菜250克，肉丝60克，豆腐250克，素油，精盐，味精，淀粉适量。制法：荠菜洗净，用素油炒瘪，肉丝用少量素油炒到半熟，置荠菜，肉丝，豆腐放入锅内，置入适量清水，盐煮沸，加入适量味精，用准备好的淀粉制成羹即可食用。 3.西瓜排骨汤：取排骨，加冷水，武火煮沸后再加西瓜皮（削去外皮）（切丁块），用文火煮20分钟左右，加少许盐调味后即可食用。每日一剂。适应舌癌手术放疗后 4、红绿汤：取赤小豆，绿豆，煮沸后，文火15分钟，倒出汤水，另加凉水继续煮，直至赤豆、绿豆煮烂为此。先饮冷却了的汤水，有清火利吞排毒之功，再食煮烂的豆楂，有益气阴、利生肌之功。 5、蜂蜜乌梅汤：取乌梅，冷水2000文火煮之1000毫升左右，加入蜂蜜，凉后当饮料喝，每日一剂，适应舌癌各期。用法：每服1-2匙，饭后开水冲服，日服2次，3个月为1疗程。

舌癌手术治疗后，常造成舌大部分缺失或者全舌缺失，导致病人吞咽，语言，咀嚼障碍，护理人员应该指导病人注意保持口腔卫生，勤漱口，加强舌功能锻炼，尝试恢复舌头大部分功能，劝导戒除烟酒，注意休息，增强营养摄入，服用人参皂苷rh2增强体质，预防感冒，定期复查。