熬一碗果酱，蘸一缕春光

                
                虹子湖畔的迎春花开了，这座城市又开始了短暂的春天，阳光正好，微风不噪，多么好。
                
                不知从什么时候开始，对这座城市渐渐有了归属感，在外漂泊的第三年，开始学会在每一处感觉陌生的地方寻找家的感觉，如果没有，就自己制造一些吧。安全感啊，只能自己给自己。
                
                还记得小时候，最喜欢爸爸熬制的草莓果酱，开春时节，仿佛推开窗户就能收获一片果园。香甜的味道，洋溢着整个幸福的童年。
                
                熬一碗草莓果酱，送给同样在外漂泊的你，希望你，在每个想家的夜里，都不要再悄悄落泪。
食材用料：
草莓300克
 柠檬半个
白砂糖150克
 具体做法：
1、把草莓用淡盐水泡10分钟，清水洗净
                
                
2、擦干水分，把每个草莓都切开，小的切成两半，大的切成四半。
                
                
3、加入白砂糖，将草莓捣碎，使其与糖充分混合，腌制5小时，让果胶析出。
                
                
4、将腌制好的草莓连汤带汁倒入锅中，大火煮小火熬，其间要不停搅拌。
                
                
5、切半块柠檬榨成汁，倒入锅中，继续加热搅拌，直至变成浓稠状。
                
                
                
                
6、出锅装瓶。
                
                
7、取一片吐司，沏一壶咖啡，蘸着浓浓的草莓酱，消磨一下午的好时光。
                
                
健康功效：
草莓：暖肝、补肝、止泻
柠檬：和胃、生津止渴、安胎