成就好蜂蜜的七大要素

前两天一个朋友问我怎样的蜂蜜才算好蜂蜜，当时即兴发挥，把自己这几年的所知所感都说了一边，回家之后再次想起来，的确是应该与大家分享的一件事，虽说不是专家学者，这两年也是沉迷于此。经过两天的思考，我总结出好蜂蜜的七大要素。
1.自然环境
作为农产品，这个的重要性不必多说。蜂场方圆5公里范围内的环境好坏，是决定蜂蜜品质的最基本要素，偏远山区，无污染，人类活动少，土壤、水分中的重金属不超标，这些都会影响蜂蜜的品质。
                
                
2.蜂农的技术
养蜂是一个技术工作，蜂群的强弱，健康状况都需要依赖蜂农的技术。对于蜂螨等病虫害如果控制不好都会使群势减弱，花期乱用蜂药会污染蜂蜜。
                
                
3.蜂农的良心
在这个物欲横流的时代，能够守住良心实属不宜；能做到花期不喂糖，花期不用药，等待蜜蜂将蜂蜜酿制完成后取成熟蜂蜜的蜂农不多。
                
                
4.花期的气候
农产品靠天吃饭的命运暂时无法改变，蜂蜜也一样，花期遇上阴雨天或者干旱，或者大风都会影响蜂蜜的品质，有时甚至绝产
                
                
5.企业的技术
蜂蜜中的活性物质和芳香类物质等很容易在加工过程中被破坏，加工工艺决定着蜂蜜最终的品质。
                
                
6.企业的良心
对原蜜的严格检查，在生产过程中不勾兑、不掺假、不浓缩，对成品的严格检测
                
                
7.专业的服务
蜂蜜有上百种，每种蜂蜜都有不同的功效；把合适的蜂蜜推荐给合适的人，对客户的健康起到积极的作用，这样的蜂蜜才真正成为好蜂蜜。