加拿大卡罗琳酒庄(CAROLINE CELLARS)VQA冰酒的价格如何
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1978年,在Rick的母亲Caroline的部分资助下,Rick和Frieda Lakeit在尼亚加拉半岛的二号线边购买了一个50英亩的葡萄庄园。 Rick和Frieda都在当地的葡萄庄园长大。他们对葡萄酒行业拥有极大的热情。在购买自己的葡萄庄园时,二十出头的他们对自己 庄园已经有了长远的规划。后来,他们陆续有了四个孩子: Justine, Stephanie, Rick Jr. and Jaclyn。这个年轻的多口之家 经营整个50英亩的葡萄庄园变得困难重重。最终,他们卖掉了24英亩给附近的庄园。那段时间,他们将庄园里的葡萄重新种植成酿酒用葡萄。这些葡萄比庄园里原来的葡萄品种更适合酿酒。 那时,他们将葡萄卖给当地的酿酒厂。多年以来,庄园经历了转 型期,Rick和Frieda还在庄园里种起了各种蔬菜。尤其是他们的 西红柿,到现在还有很多忠实的拥护者,不时会接到电话专门询 问是否还有“Frieda的西红柿”。
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加拿大卡罗琳vqa冰酒 |
随着时间的推移,整个庄园转变成完全种植酿酒用葡萄,不再种 植蔬菜以及有名的“Frieda的西红柿”。在葡萄种植和酿造行业 多年积累的经验,使得Rick在2000年做了一个重大的决定:建 造自己的葡萄酒酿造厂。当时,酿造厂尚未命名。建造自2000 开始,至2002年8月完成建造并开业售卖2000年和2001年的 葡萄酒。Rick和Frieda以及家人决定将酒庄命名为卡罗琳酒庄以 纪念其深爱的母亲及祖母。她们一直信任Rick和Frieda并对其在 庄园的艰苦工作给予了极大的支持。
卡罗琳酒庄位于加拿大安大略省的尼亚加拉半岛,这里是加拿大 冰酒的最佳产地之一。
卡罗琳酒庄融汇了这个家族四代人的心血。他们汇聚了葡萄酒行 业在加拿大和德国的优良传统,为世人酿造出香醇的上等佳品以 享用。当地优良的土质和多年来积累的丰富经验和精良的技艺, 使卡罗琳酒庄Th产的葡萄和酒都具备的上等的品质。与其它酒庄 不同,卡罗琳酒庄创新了顾客体验机制。酒庄以个性化的和谦逊 的服务方式为顾客提供其优质的葡萄酒。
卡罗琳酒庄以顾客满意为最高宗旨。在这个宗旨的引领下,酒庄 精心酿造的冰酒取得了VQA认证,并且严格控制价格。卡罗琳冰酒作为加拿大最具性价比优势的冰酒品牌,以质优价廉的经营理念进入中国,立志为中国冰酒爱好者提供物美价廉的正宗冰酒。
卡罗琳酒庄的所有葡萄酒都取自酒庄的26英亩家庭葡萄园和1号 线旁11英亩的葡萄园。在加拿大,卡罗琳酒庄所有葡萄酒仅在 酒庄有售,并可运至安大略省任何地方。在酒庄精品店的品酒吧有酒庄的所有葡萄酒和多种礼品可供选择。
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加拿大卡罗琳vqa维达尔红冰酒 |
加拿大卡罗琳酒庄VQA精品维代尔白冰酒(caroline cellars vidal icewine)
◦ 所获奖项:2012加拿大皇家冬季博览会金奖
◦ 原产国:加拿大原瓶原装进口
◦ 制造商:卡罗琳酒庄
◦ 葡萄品种:维代尔
◦ 酒精度:12.5%Vol(每个批次略有不同)
◦ 净含量:375ml
◦ 原果汁含量:100%葡萄汁
◦ 储藏方法:避光、卧放
◦ 保质期:10年
◦ 零售价:¥798元
◦ 搭配攻略:与各款水果甜品及浓奶酪搭配尤佳。
◦ 口味:闻起来有蜜糖的甜味,花卉的清香味,以及酸橙的酸味。 此款冰酒品尝起来有丰富的热带气息,伴有成熟的芒果味,热情 的柑橘味,其中橘子和酸橙尤为突出,轻微的焦糖味带来一种巧 妙的和谐感,使其口感更甚。余味悠长,甜蜜,欢快愉悦。
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加拿大卡罗琳vqa品丽珠红冰酒 |
加拿大卡罗琳vqa品丽珠红冰酒(caroline cellars cabernet franc icewine)
◦ 所获奖项:2012全加拿大葡萄酒大赛(ACWC)铜奖2012加拿大葡萄酒大赛(CWA)铜奖
◦ 原产国:加拿大原瓶原装进口
◦ 制造商:卡罗琳酒庄
◦ 葡萄品种:品丽珠
◦ 酒精度:11.0%Vol (每个批次略有不同)
◦ 净含量:375ml
◦ 原果汁含量:100%葡萄汁
◦ 储藏方法:避光、卧放
◦ 保质期:10年
◦ 零售价:¥1798元
◦ 搭配攻略:可搭配任何食物,但与烤苹果甜品,自制牛奶沙司或 布丁,或白巧克力甜品搭配最佳。
◦ 口味:此酒有红苹果,肉桂和蜜桔的芬芳。品味甜蜜,带有成熟苹果的芳香以及浓郁的奶油糖果味,余味伴随着丰富强劲的辣味。
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加拿大卡罗琳vqa赤霞珠红冰酒 |
加拿大卡罗琳vqa赤霞珠红冰酒(caroline cellars cabernet sauvignon icewine)
◦ 所获奖项:2011全加拿大葡萄酒大赛(ACWC)银奖
◦ 原产国:加拿大原瓶原装进口
◦ 制造商:卡罗琳酒庄
◦ 葡萄品种:赤霞珠
◦ 酒精度:11.0%Vol (每个批次略有不同)
◦ 净含量:375ml
◦ 原果汁含量:100%葡萄汁
◦ 储藏方法:避光、卧放
◦ 保质期:10年
◦ 零售价:¥2398元
◦ 搭配攻略:与各款甜品及水果搭配甚佳。
◦ 口味:带有莓子酱和柠檬果酱的清甜果香,伴有些许巧克力和香 草香味。饮用起来能品尝出浓郁的草莓酱和蜜糖橙皮的甜香气息, 微辣的肉豆蔻和焦糖香使其口味达到一种恰到好处的平衡。