晨品酒会第1期| 39元的特惠名额半天内已满~
酒是能使舌头松绑、让故事生动的魔。
——荷马（希腊诗人）
话说姑娘我最近也是蛮拼的
把一个普通的不能再平凡的空屋子
变成了一个超有爱的酒窝
其中的血泪啥也不多说了......
就等您的大驾光临了。
记得，带上酒！
上周的晨品酒会一发布就没名额了：
“原来你是这样的小甜水”
I have a sweet；I have a wine.
Oh ！sweet wine~
很多人没有接触甜酒，并不理解甜酒，我的理解里，甜酒是一块硬质方糖——甜，但棱角分明。初入口，是对甜味敏感的舌尖，触碰到那触发内心原始需求的热情，抿着嘴和喜悦下喉，酒精开始从舌根骚动，喉咙里隐隐约约的通透感，延伸往下，暖暖的、润润的。
这是甜的，这也是酒精，两种长期渴望的物质在你的身体里相互冲击、碰撞，融合，那种感受，我言说再多，都无法让你明白。所以，『晨品美酒』首次对外活动，我们将品尝到的5款不同类型和风味的甜酒：
晨品酒会 • 第一期
活动人数：12人左右
活动费用：39元/人（首秀活动特惠）
活动时间：3月10日（周五）下午14：30~16:30
活动地点：福州金山万达C区写字楼C4#1302
客服咨询：18650070711（可加微信）
本期活动名额已满，请大家继续关注我们的下期活动~
▶下期活动预告：3月25日（周六）下午14：30~16:30 情迷波尔多
酒款小透露：我们会喝到赵薇梦陇酒庄的酒款哟~
一说起甜酒
恐怕很多爱喝酒的小伙伴们眼睛都亮了起来
喜欢带甜味的食物和饮料是人类在漫长的进化中形成的本能
许多朋友都是因为甜酒而爱上喝酒的
喜欢甜酒的人，多半是在乎自己幸福感的人
生来追求甜蜜美满
甜酒不是说带有甜味的葡萄酒
而是它其中的含糖量大于45克每升的葡萄酒
而且这部分糖必须是来自葡萄果实
甜酒大致可分为四大类：
冰酒、晚收甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒
今天主要介绍冰酒
冰酒（英语叫Icewine，德语叫Eiswein）
冰酒最重要的一点是：
葡萄在被冻成固体状时才能采摘压榨
在压榨过程中外界温度必须保持在零下8℃以下
最理想的采摘温度应该是-10℃到-13℃
哪里的冰酒是最经典的？
加拿大和德国！
虽然其他国家如
奥地利、澳大利亚、法国、意大利、新西兰、美国也生产冰酒
但最优质最著名的冰酒在加拿大和德国
德国的摩泽尔（Mosel）地区是全世界最著名的冰酒产区
其德国最有名的葡萄品种雷司令（Riesling）
也是酿造冰酒的葡萄品种之一
雷司令天生优雅而具有很高天然酸度的特性
是葡萄中的一枚小清新，由它酿造出的冰酒
爽口清新，甜而不腻，果香味沁人心脾。
冰酒是加拿大独特且稀有的特产
举世闻名，被誉为“黄金液体”的国酒
地位可与中国的茅台相媲美
冰酒虽然起源于德国，但是德国产量一直不高
因为气候的温暖，导致产量都较低
而加拿大安大略省尼亚加拉半岛的气候特别适合冰酒的生产
使得加拿大冰酒在国际上一直享有很高的声誉。
一瓶375ml的冰酒为何卖的如此昂贵？
一瓶375ml的冰酒，正常价格平均在20-40欧
而一瓶750ml普通葡萄酒，正常价格平均在5-10欧
这分量少了，为什么还卖的如此昂贵呢？
主要是因为冰酒风险高，产量少！
冰酒葡萄在压榨过程中外界温度必须保持在零下8℃以下
也就是大概在11月或12月第一次霜冻来袭时，才进行采收
有时甚至要在凌晨一片漆黑时戴着头灯采摘
多余的水分因结成冰晶而被除去，只流出少量浓缩葡萄汁
往往一整棵葡萄树也仅能生产一瓶冰酒
这也是冰酒如此昂贵并且通常以用半瓶装销售的原因
此外，还要面临自然风险
挂在枝头的葡萄要面对自然脱落的损失、鸟兽昆虫的侵害、零下8℃的洗礼……
自然条件的苛刻和等待葡萄结冰的过程中的巨大风险
是冰酒产品稀少和价格昂贵的主要原因
另外，冰酒除了白葡萄酒，
还有红葡萄酒哦~
酿冰酒用的葡萄当然是红葡萄品种，
带皮发酵酿造哒~
现在大家对冰酒有一定的了解了吧
想要了解其他的甜酒类型吗？
关注晨品美酒
我们会为您陆续介绍的~
葡萄酒，想要真正了解她
除了要在文字的海洋中与之缠绵
还要让自己的感官与之缱绻
选择你最喜欢的
了解葡萄酒知识的方式
分享是一种鼓励，感谢你读到这里
The more we share, The more we have
— THE END —
——荷马（希腊诗人）
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话说姑娘我最近也是蛮拼的
把一个普通的不能再平凡的空屋子
变成了一个超有爱的酒窝
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其中的血泪啥也不多说了......
就等您的大驾光临了。
记得，带上酒！
上周的晨品酒会一发布就没名额了：
“原来你是这样的小甜水”
I have a sweet；I have a wine.
Oh ！sweet wine~
很多人没有接触甜酒，并不理解甜酒，我的理解里，甜酒是一块硬质方糖——甜，但棱角分明。初入口，是对甜味敏感的舌尖，触碰到那触发内心原始需求的热情，抿着嘴和喜悦下喉，酒精开始从舌根骚动，喉咙里隐隐约约的通透感，延伸往下，暖暖的、润润的。
这是甜的，这也是酒精，两种长期渴望的物质在你的身体里相互冲击、碰撞，融合，那种感受，我言说再多，都无法让你明白。所以，『晨品美酒』首次对外活动，我们将品尝到的5款不同类型和风味的甜酒：
晨品酒会 • 第一期
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活动人数：12人左右
活动费用：39元/人（首秀活动特惠）
活动时间：3月10日（周五）下午14：30~16:30
活动地点：福州金山万达C区写字楼C4#1302
客服咨询：18650070711（可加微信）
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本期活动名额已满，请大家继续关注我们的下期活动~
▶下期活动预告：3月25日（周六）下午14：30~16:30 情迷波尔多
酒款小透露：我们会喝到赵薇梦陇酒庄的酒款哟~
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一说起甜酒
恐怕很多爱喝酒的小伙伴们眼睛都亮了起来
喜欢带甜味的食物和饮料是人类在漫长的进化中形成的本能
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许多朋友都是因为甜酒而爱上喝酒的
喜欢甜酒的人，多半是在乎自己幸福感的人
生来追求甜蜜美满
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甜酒不是说带有甜味的葡萄酒
而是它其中的含糖量大于45克每升的葡萄酒
而且这部分糖必须是来自葡萄果实
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甜酒大致可分为四大类：
冰酒、晚收甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒
今天主要介绍冰酒
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冰酒（英语叫Icewine，德语叫Eiswein）
冰酒最重要的一点是：
葡萄在被冻成固体状时才能采摘压榨
在压榨过程中外界温度必须保持在零下8℃以下
最理想的采摘温度应该是-10℃到-13℃
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哪里的冰酒是最经典的？
加拿大和德国！
虽然其他国家如
奥地利、澳大利亚、法国、意大利、新西兰、美国也生产冰酒
但最优质最著名的冰酒在加拿大和德国
德国的摩泽尔（Mosel）地区是全世界最著名的冰酒产区
其德国最有名的葡萄品种雷司令（Riesling）
也是酿造冰酒的葡萄品种之一
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雷司令天生优雅而具有很高天然酸度的特性
是葡萄中的一枚小清新，由它酿造出的冰酒
爽口清新，甜而不腻，果香味沁人心脾。
冰酒是加拿大独特且稀有的特产
举世闻名，被誉为“黄金液体”的国酒
地位可与中国的茅台相媲美
冰酒虽然起源于德国，但是德国产量一直不高
因为气候的温暖，导致产量都较低
而加拿大安大略省尼亚加拉半岛的气候特别适合冰酒的生产
使得加拿大冰酒在国际上一直享有很高的声誉。
一瓶375ml的冰酒为何卖的如此昂贵？
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一瓶375ml的冰酒，正常价格平均在20-40欧
而一瓶750ml普通葡萄酒，正常价格平均在5-10欧
这分量少了，为什么还卖的如此昂贵呢？
主要是因为冰酒风险高，产量少！
冰酒葡萄在压榨过程中外界温度必须保持在零下8℃以下
也就是大概在11月或12月第一次霜冻来袭时，才进行采收
有时甚至要在凌晨一片漆黑时戴着头灯采摘
多余的水分因结成冰晶而被除去，只流出少量浓缩葡萄汁
往往一整棵葡萄树也仅能生产一瓶冰酒
这也是冰酒如此昂贵并且通常以用半瓶装销售的原因
此外，还要面临自然风险
挂在枝头的葡萄要面对自然脱落的损失、鸟兽昆虫的侵害、零下8℃的洗礼……
自然条件的苛刻和等待葡萄结冰的过程中的巨大风险
是冰酒产品稀少和价格昂贵的主要原因
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另外，冰酒除了白葡萄酒，
还有红葡萄酒哦~
酿冰酒用的葡萄当然是红葡萄品种，
带皮发酵酿造哒~
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现在大家对冰酒有一定的了解了吧
想要了解其他的甜酒类型吗？
关注晨品美酒
我们会为您陆续介绍的~
葡萄酒，想要真正了解她
除了要在文字的海洋中与之缠绵
还要让自己的感官与之缱绻
选择你最喜欢的
了解葡萄酒知识的方式
分享是一种鼓励，感谢你读到这里
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