它无牌经营，却令你念念不忘。（豆瓣周末第一期）
| 名字这回事 |
"要是完全忘了姓氏，也没有本身的名字"
从前，当别人问起我的名字，我会说:你叫我Amy吧，一个代号而已。我那么平凡，你不必记住我的名字。它和我一样平凡，平凡到在大街上大喊我的名字，会有三四个人转身。
后来，我发现了我名字中暗藏的"玄机"，注定我天生是个"文青"。再后来，我把所有的网络昵称从火星文改成了自己的真名。从不喜欢自己的名字，到珍惜自己的名字，是一种成长。
每一个名字背后，都有它的故事，爱你的人冠以爱之名。越简单，越平凡的东西，越有它内在的意义。是的，尽管没有华丽，别人记住你，不仅仅是那几个字，而是你的内涵。
| “我们去哪儿？” “无牌” |
大街小巷市井街头，总有它的一番韵味。
生活已经够拥挤了，去那些貌美而泛滥的网红店只会更让人压抑。
说这里偏僻吗？它就在北京路旁的起义路。说这里难找吗？它也算不上曲折离奇，比这里难找的地方多的是。
来时天色已暗，漆黑的小巷尽头有道光，是这里了。店门口的涂鸦墙非常吸睛，复古的木制门牌旁挂着一个怀旧邮箱，奇怪的是没有店名。
灰色的墙壁，灯光昏黄而温柔。
原木色桌椅和水台是我喜爱的简约格调。令我喜出望外的是竟然没有客人，是打烊了吗？
咖啡师笑着说还没有，但她快下班了，我们可以继续在这里坐。
拿起小木牌，看到手写menu，字体很秀丽。.
不必担心看不懂menu的咖啡名而感到不好意思，贴心的咖啡师会询问你对口味的喜好，喜欢口感是酸或甜还是甘，逐一介绍和推荐。我说喜欢果香，咖啡师推荐了带果香风味的日晒艾利达。
在水台看着美女咖啡师手冲咖啡，咖啡香气扑鼻而来，在这里等待咖啡的过程，是一场视觉与嗅觉的享受，有些时光值得被浪费。
日晒艾利达入口甘甜，散发出浓郁的果香味，甜酸度适中。用烧杯剩着咖啡，慢慢倒进玻璃杯里细细品尝。
直到咖啡师递上了朋友点的那杯肯尼亚，我才知道店名叫"无牌"。
无牌无证的东西，信得过么？看到menu只有手冲咖啡，我已经有了50%信心，另50%是看到咖啡师精细纯熟的手艺。贴心的是，自带杯具来喝咖啡即减五大洋。我决定下次带上中女三宝中之一的保温杯过来，哈哈。
水台后陈列着一排精美的手冲壶，我对漂亮的铜制手冲壶两眼发光，咖啡师递给我看，还拿出了老板私伙的铜制小玩意，我情不自禁地各种拍拍拍呀。
咖啡师拿了张小板凳给我，让我站上去拍照，小举动暖心到极点，太照顾小矮人的感受了，赞一个！
【无牌咖啡馆】一共有四层，二楼是烘焙豆子的地方，这里的咖啡豆全是自家烘焙。三楼还没对外开放，正在装修中，将会是个咖啡迷的聚脚点。
四楼很特别，是一个胶卷工作室，可以买和冲洗胶卷，很有情怀的小店。
记得小时候，家里是做胶卷冲晒的。在没有ps的年代，拿着没有del键的胶卷相机，每一张照片都是那么的珍贵，你会小心翼翼地按下快门，留住生活美好的瞬间，拍下过记住过好过拥有。
父母是你人生中第一位摄影师。如今，当我帮他们拍照的时候，看着那些p不走的皱纹，时光你走慢点吧。看着他们帮我拍的沙龙，人生最宝贵的片段，它们都没有褪色。
p.s：以前的胶卷质量真心好啊。喜欢胶卷的朋友可以过来玩玩顺带喝杯咖啡，过一个暇意的周末。去的时候，无牌咖啡馆还在试业阶段，咖啡师说迟点会有其他风味咖啡，迎合更多小伙伴的口味。如果它火了，请告诉我。但，我还是不想它变成网红。
【 无牌咖啡 】
地址：广州市起义路南朝新街5号一楼
电话：13822246505
营业：11:00-18:00
公园前地图J出口，在公安局过马路到对面找到南朝新街
食有青年说：最后安利一部电影《无姓之人》，一个关于本我的故事。如果你的人生轨迹不止一个选项可以选择。
感谢看到最后
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