今晚很丧,吃碗日式拉面吧

“饿不饿?煮个面给你吃吧。”
TVB这句台词,30年不变、俗套又接地气,看似通俗大路,实则饱含一碗面条的暖意。

原谅渣画质,from小生娥姐最配的《陀枪师姐》
独自居住的我们怎么办?毕竟没人在你晚上收工回家、肚子饿得咕咕叫的时候,情深意切地问一句,你饿不饿?
那不如,出去吃好了.
如果在外面解决晚饭,我会挑适合一个人的食肆,比如日式拉面店。

来自日本的一兰拉面,开在香港铜锣湾的分店,座位皆是一字排开,并且每个座位都是独立的,像极了迷你版的办公室格子间。哪怕你有三五好友作伴,也只能并排而坐。服务员隐藏在一张帘幕后面,落单、上菜,帘幕卷起放下,便可安心享受一碗热乎乎的拉面。
这种恰到好处的疏离感,让我一个人吃饭也吃得很安乐。

吃一兰拉面,一定要喝完汤啊!
第一次吃一兰,把汤喝光光,只为了见着传说中的碗底金句——“この一滴が最高の喜びです(这一滴是最无上的喜悦)”
最近,我吃了很多次拉面,尝试了不同口味。肥牛拉面、叉烧拉面、赤鬼拉面、鲣鱼拉面……

我爱这一啖咬到实的肥牛
我爱这一件肥而不腻的叉烧
我爱这一口糊满辣椒的面汤
我爱这一叠满满幸福感的厚蛋烧
……
如果今晚很丧,去吃碗日式拉面吧——埋着脸,用力吸一口面条、喝一口暖汤,任谁也不要打扰。
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