人生百态——心情与工作
一个月都没怎么写字 ,跟客户签合同的时候发现字写得超级难看了。嗯,万物皆有因果。所以有些事情较真也没用。
一个喜欢的人不知道是把我拉黑了还是删除了,虽然理性告诉自己不必难过,但感性还是无法阻挡。
八月长安借着落枳的角色说:爱情其实永远是男人和男人的战争。要忘记一个旧男人,最迅速的方式就是认识一个新男人。
活得越来越没理想了,连早起都要努力才能做到,一到周末散漫得像只蜗牛,趴在家里不出门。
生活都成了碎片化的记忆,心情也一阵一阵的,没有太多太长远的想法。
所有的想法里最明确的一个是多多赚银子花,日益增长的各种开销与收入成反比,开始强制性的存储,老友说十年前你干啥去了,你看我现在房子都买好了,车子都两部了,还准备投资商铺。嗯,好朋友是面镜子,照得不作为的自己无处躲藏。
最近有时候忙得累得跟个狗似的,没时间想太多,就想着做着呗,付出总归是有结果的。可是结果总让人很是心灰意冷。
驻店由最开始的偶尔为之成了现在的每天重中之重的工作量,累,但也有收获。能近距离的接触到店铺运营问题。拿我每天驻店这家来讲,老板是两夫妇,河南人,一个店里三个伙计也都是河南人,都是老家带出来的年轻人,厨房两个小伙子,跑堂一个小姑娘,是老板的外甥女儿,老板管厨房,老板娘管大堂及收银。老板急性子,一根筋,脑子转的慢,不大能接受别人的意见,喜欢一切按照自己的秩序来走,点火就着的爆脾气。老板娘脑子相当活络,转得快,在她这里只有利益规则没有其它规则,对事情从来不较真,随性。
中午店里有时候会送错餐,不是全部,每天偶尔有个一两个,特别是人多的时候,上错重新再做一份就好了,但是老板不喜欢这突如其来的突发事件打乱他原来的秩序,一定要在厨房发一通脾气,恶声恶气像在跟人吵架似的。店面本来也不大,小复式二层,在楼上也能听到老板的脾气声。我通常当作没听到,因为都是河南方言,也听不懂。但通常这脾气都发到跑堂小姑娘身上了,才十五六岁的小孩子,中学都没毕业就跑出来了,也算是很能吃苦的了,可是老板依然把这些脾气全发在他外甥女儿身上了。上一交竟然还动手了,直接用脚踢小姑娘了,那天我来时她自己坐在店门口哭,小姑娘有情绪了发哪里呢,当然是发客人身上了。所以跟客人讲话很直接,毕竟才出校园的中学生,她也不是经过专业训练的服务人员。小姑娘做到这个月底就回去了。
最近店里呆久了,发生了两起事故,之所以说是事故是以专业行业术语来说的。第一次,面碗里发现一根头发,一个姑娘的顾客,念念叨叨了,以我的观点来讲,是道歉然后重新做一份,再不行的话就退款。但是不知道怎么了小姑娘告诉老板后老板说不理这个顾客, 这完全是不可能的,是这个顾客来讹人的,老板说这话的依据是那根头发是长头发,而店里厨房没有长头发的人,小姑娘也不是长头发的。要我说还是原来那两个做法。但结果一个都没做,我又问了老板,他说放着不管。结果姑娘顾客就愤愤不平的很生气的走了。到后来忙完了,老板自己坐在店门口又跟我说其实那个钱应该退给客人的,这次没退给她估计以后都不会再来了。我真的是蛮无语的。不过有一真的就有二,人的本性是改不了的。今天,第二次事故。四个常来的客人,四个三十左右的男士,其中有一个吃到了一个指甲盖,我的天啦,这在我曾经呆过的五百强餐饮行业里想都不敢想的事儿。因为所有人在上班之前都要检查手,指甲稍为长一点就要剪掉。顾客找我过去看的时候我也吓了一大跳,足有一厘米长左右,他让我去喊老板娘过来,我找老板娘,老板娘不吭声,后来老板说给他退款吧,然后老板娘让我过去给他说退款,我说这个不好吧,然后忙别的去了,最后顾客实在没耐心等待了,就直接冲到老板娘这里来讨要说法。我也真的是无话可说,这也许就是小老板思想吧,也不少他一个,以后不来就不来嘛,我钱先挣到再说,不是说有什么错,但是这样子的重大事故事件发生影响的将是未来更多更大的生意,一个公司里有这样子一个人回去传一遍,这样子传来传去,到最后会有多少人愿意再来呢?
现在回想起老板那长长的带点黑黑的东西的大拇指泡过的汤面出来时,每次我都要心里祈祷一下,神啊,保佑吃下去的人不生病吧。
再说件事儿,那天急着去给客户送物料,去得太急,桌台号没有打好,然后自己就去一个复印店做了一份,前台小姑娘帮忙做的,因为是比较基础的东西吧,然后呢,她没有按照老板娘的意思来做,老板娘的意思是一张A4纸打印两张台卡,但是小姑娘量了一下我带过去的台卡尺寸之后一张A4纸打印一份,然后收的价格还是一样的。结果可想而知,小姑娘被老板娘说了两句,话不重,也没骂她,但是那眼神,那语气,动作,一副你这个人成事不足,败事有余的样子真的是让人不爽的很啊,老板娘派头十足啊。老板是为了省纸,她没有错,前台小姑娘是按照实际量的尺寸做的,也没错, 那么谁错了呢,没有人错,只有人对,那谁又是真正的对的呢,这就看谁说话的话语权更高,谁就对,谁坚持自己的观点到最后,谁就是对的。
下午背着那沉重的双肩包,走在闷热的大街上时真想捽包走人,我不干了,但想想银行卡上那少得可怜的零,实在没勇气说不干了。