法国勃艮第趣事

俯瞰勃艮第

对于喜欢喝红酒的人来说，勃艮第仿佛是一座高山，难以攀登，难以登顶。勃艮第的特点很多，要总结起来差不多就是一下几点吧：

1.勃艮第有着世界上最复杂的风土特点，可以说在勃艮第即使两个葡萄园相邻仅仅两米，也能呈现完全不同的风土特点。这里说的风土（Terroir）特点，包括了微气候和土壤特性两大内容；;

2.勃艮第种植和酿造的红葡萄酒黑皮诺（Pinot Noir），黑皮诺有着“葡萄酒皇后”之称，以难种植，难酿造著称;

3.勃艮第产区差不多是世界葡萄酒产区均价最好的产区；

4.勃艮第产区分级制度是按照地块的等级进行分级，而不是像大多数产区一样是按照酒庄进行分级；

勃艮第产区地图

勃艮第分级制度

世界均价最高的葡萄酒-罗曼尼-康帝

勃艮第出产的葡萄酒，酒瓶和杯子跟其他产区都是有区别的，用勃艮第杯子喝勃艮第酒才能更好的体现勃艮第产区葡萄酒的风土特点

这种大肚杯，能够让勃艮第出产的红葡萄酒香气更加丰富便于闻香