旅途二三事-闲话白云山03

关于这次白云山之行，想聊聊的最后一件事，一个饭馆的老板娘。
03 那个饭馆的老板娘。
返程途中，到一镇上，大家决定吃个午餐，毕竟返程需要开车近4小时。
饭馆名字没注意，大家决定在这吃，我没啥意见。我的原则是，吃什么无所谓，随便吃点保证不晕车就行。毕竟出门在外，吃和住都可以将就。
                
                
老板娘站在街边笑意盈盈，热情的招呼我们进去，于是我们也不好推辞，想着，老板娘这么热情，那就这里吧。
恩，老板娘的确是热情，但周到就谈不上了。
有需要的东西喊她拿，她立马先道歉：对不起对不起。
点的菜今天没有，也是立即道歉：对不起对不起。
问店里有没有洗手间，也是道歉：对不起对不起，路对面有个公共卫生间，你们可以去那里。
问能不能借用下刀切一下西瓜，也是道歉：对不起对不起，马上给你们拿。
。。。。。。
好吧，这也算是和气生财的一种方式了。
重点是饭菜，超出了我的心理最低预期，超乎寻常的难吃。
点了一份凉拌皮蛋。我本身不太喜欢这道菜，觉得腥，其他人比较喜欢，上山时路过此镇吃饭，也点了这道菜。上山前吃饭的饭馆就在一路之隔的对面，那份凉拌皮蛋，加了蒜蓉和醋，掩盖了腥味，连我都吃了好几块。
然而这份凉拌皮蛋，妥妥的黑暗料理，只是把整个的皮蛋切成了小块，然后撒了点方面便调料包。。。。。。这风味，也是够独特了。
于是询问，能否加点醋或其他调料，重新拌一下，老板娘：对不起对不起，我再给你们加点调料。
几分钟后，端来了半碗酱料，老板娘嘱咐：这个酱特别好吃，我特意给你们调的，把皮蛋蘸一下这个料，特别好吃。
怀着希望试了一下，我的天哪！妥妥的凉皮味儿！这不就是调凉皮的料么。。。。。。
这道菜就这么过去了。
然而过了十几分钟，其他的两道菜依然没上桌，询问老板娘，依然是：对不起对不起，马上就好。
其他两道菜谈不上好吃，至少不是黑暗料理了。
。。。。。。
然后主食来了，大家点的捞面，我点了份鸡蛋汤面。
据说，捞面里的鸡蛋超级咸。然而捞面的卤又超级淡，只好再喊老板娘，于是：对不起对不起，我再给你们加点卤。。。。。。大家勉强吃了捞面。
到我的汤面时，真是傻了眼，白水煮面条，里面飘了几根青菜和鸡蛋块，怕晕车，忍着吃了几口面。
结账时发现价格还不菲。。。。。。
同样的食材，一路之隔的对面饭馆，味道甩了她不知道几条街，价格还公道。
而这家的特色，只有老板娘一声声的对不起。
工作中，我是比较讨厌老板娘这种人的，除了说对不起，自身能力完全不行，就是俗称的猪队友。
作为一家饭馆，该提升的是自身的厨艺，其次是服务。大家到这来，是要填饱肚子的，不是听你一句句的说对不起的。有那一句句对不起的功夫，不如琢磨下怎么把饭菜做好。能吸引大家下次再来的，一定是可口的饭菜，而不是你一句句的对不起。