一杯刷爆票圈的草莓汁，夏天喝爽极了！

- 草 莓 柠 檬 水 -

Strawberry Lemonade

➤讲到“星爸爸”的隐藏菜单，总是能听到很多特别诱人的新鲜名字，比如说粉粉嫩嫩的樱花星冰乐，或是超文艺的拍照神器“伦敦雾”，还有一份隐藏菜单中的颜值担当！那就是只要纯柠檬汁的手摇柠檬茶再加覆盆子糖浆的特饮“初恋”！朦胧的粉红色和青色透明的柠檬汁渐变过渡，美到让人心碎！但是很多人还是因为不知道怎么点隐藏菜单而只能在网上饱饱眼福，那么今天就教大家做一款“初恋”的加强版手调草莓特饮，颜值绝对不输“星爸爸”任何一款特饮！

➤草莓算是比较容易放坏的水果了，把它做成草莓蜂蜜酱后可以保存很长时间。想喝的时候就舀一大勺到杯里，放入冰块，在用纯净水或气泡水填满，杯中会自然形成粉红的渐变色，让人看了心情都会变好！公司里的一枚暖男帅哥看到之后，追着问我是怎么做的，说要送他女朋友，可见它的魅力不小！

难度 Difficulty：初级

时间 Time：制作：20分钟，腌制：3天

- 食材 Ingredients -

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草莓 200克

柠檬 200克

白糖 400克

盐 适量

（注：适量一般少于5克根据个人口味添加）

- 小贴士 Tips -

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1. 柠檬切片后去籽，方便饮用。

2. 草莓柠檬酱要放入冰箱冷藏腌制2天，味道会更好。

3. 柠檬用盐水清洗，为了洗掉柠檬表皮涂的蜡。

- 做法 Steps -

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1.碗中倒入凉水，撒盐并搅拌均匀

2.盐水中放入柠檬并将表皮洗净，浸泡30分钟

3.200克草莓切小瓣备用

4.200克柠檬切片后，去籽

5.将切好的草莓瓣和柠檬片一起倒入碗中

6.接着倒入400克白糖

7.搅拌至白糖溶化，做成草莓柠檬酱并在常温下静置1天

8.将搅拌好的草莓柠檬酱倒入密封罐，放入冰箱冷藏2天

9.将冷藏后的草莓柠檬酱倒入杯中，再铺一层冰块

10.再放一勺草莓柠檬酱

11.将苏打水倒入杯中

12.开喝啦！

颜高味赞！

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